こんにちは！『ローカログ』世田谷エリア担当ライターのすーちゃんです♪ 皆さん、肉野菜炒めって無性に食べたくなる時ありませんか？ボクも家族と一緒に外食する時、「今日は野菜もお肉もガッツリ食べたい！」って気分になることがよくあるんです。
世田谷区で肉野菜炒めを探している皆さんに朗報です！今回は地元在住のボクが実際に足を運んで味わった、絶品肉野菜炒めが楽しめるお店をご紹介します。どのお店も個性豊かで、きっと皆さんのお気に入りが見つかるはずですよ。
玉川エリアの隠れた名店『龍園』
二子玉川駅から少し離れた場所にある『龍園』は、まさにザ・街中華という雰囲気が魅力的なお店です。おしゃれなお店が多い二子玉川エリアにあって、昔ながらの中華料理店の良さを感じられる貴重な存在なんです。
こちらの肉野菜炒めは800円とリーズナブルな価格設定。野菜のシャキシャキ感が絶妙で、炒め加減も完璧です！特にきくらげが入っているのが嬉しいポイント。多くのお店では省略されがちな食材ですが、食感のアクセントとして大活躍しています。
ビールとの相性も抜群で、お酒を飲みながらゆっくり過ごしたい時にもピッタリ。ラーメンも670円と良心的な価格で、懐かしいシンプルな鶏ガラスープが心に染みます。冷やし中華も具沢山で評判なので、季節に応じて楽しめるのも魅力的ですね。
下高井戸の老舗『栄龙』で味わう絶品定食
甲州街道沿いにある『栄龙』は、店主が一人で切り盛りする町中華の代表格。実はカレーライスやカレーラーメンが名物として有名なんですが、肉野菜炒め定食も見逃せない逸品なんです！
こちらの肉野菜炒めは彩りが本当に美しい。お肉、もやし、キャベツをベースに、人参とニラが鮮やかな色合いを添えています。見た目だけでなく、野菜のシャキシャキ感が感動的なレベル。しっかり火が通っているのに食感が残っているのは、まさにプロの技術です。
もやしのひげ根まで丁寧に処理されているのも好印象。細かい部分への配慮が、全体の美味しさを底上げしています。定食として提供されるので、ご飯との相性も考え抜かれた味付けになっているのが素晴らしいですね。
チェーン店でも侮れない！れんげ食堂Toshuの進化
全国展開しているれんげ食堂Toshuですが、2025年3月にリニューアルした肉野菜炒めが話題になっています。なんと豚肉を従来比50％も増量し、1日の野菜摂取目標の半分量を摂取できる健康志向の一品に生まれ変わりました。
2種の醤油をブレンドしたタレとの相性が抜群で、チェーン店とは思えないクオリティを実現。肉野菜炒め定食が759円（税込）、単品なら528円（税込）という価格設定も魅力的です。テイクアウトにも対応しているので、忙しい時にも重宝しますよ。
惜しまれつつ閉店した名店『たぬき』の思い出
二子玉川で長年愛され続けた『たぬき』は、2024年11月に惜しまれつつ閉店しました。30年間という長い歴史を持つこのお店は、駒澤大学や日本体育大学の体育会系学生にも人気で、いつも行列ができる名店でした。
こちらの肉野菜炒め定食は、もやしやキャベツのシャキシャキ感と、柔らかく炒められた肉の絶妙なバランスが自慢。塩加減が絶妙で、ボリュームたっぷりなのに最後まで飽きることなく食べられる完成度の高さでした。
現在は営業していませんが、多くの人の心と胃袋を満足させ続けた名店として、世田谷区の肉野菜炒め史に名前を刻んでいます。
家庭でも作れる！プロ直伝の肉野菜炒めレシピ
お店の味に感動したら、家庭でも挑戦してみたくなりますよね？プロの技術を参考にした、家庭でも美味しく作れる肉野菜炒めのコツをご紹介します。
材料選びのポイント
豚バラスライス150g、にんにく2かけ、玉ねぎ1/4個、人参1/4本、ピーマン3個、キャベツ1/8玉を基本とします。野菜は新鮮なものを選び、切り方にもこだわりましょう。人参は太めの千切り、ピーマンも千切りにすることで、食感のバランスが良くなります。
調理のコツ
最も重要なのは火力と手順です。まずにんにくで香りを出し、豚肉に軽く塩を振って炒めます。野菜は一気に加えて強火で炒めることで、シャキシャキ感をキープできます。調味料は砂糖、酒、醤油、オイスターソースの順番で加えるのがポイントです。
やよい軒の安定した美味しさ
全国チェーンのやよい軒でも、肉野菜炒め定食950円（税込）を提供しています。チェーン店ならではの安定した品質と、どこでも同じ味を楽しめる安心感が魅力。栄養バランスを考えた定食スタイルで、忙しい日のランチにも最適です。
世田谷区の肉野菜炒めまとめ
世田谷区には個性豊かな肉野菜炒めを楽しめるお店がたくさんあります。街中華の温かい雰囲気を楽しみたいなら『龍園』や『栄龙』、手軽に栄養バランスの良い食事を摂りたいならチェーン店という選択肢もあります。
どのお店も野菜のシャキシャキ感と肉の旨味を大切にしており、家庭では再現しにくいプロの技術を感じられます。皆さんもぜひ、お気に入りの一軒を見つけてくださいね！
思い立ったが吉日。今日という日は二度と来ない。だからこそ、今この瞬間を大切に生きよう。 – 作者不詳
今日も皆さんにとって素敵な一日になりますように♪
