こんにちは！『ローカログ』世田谷エリア担当ライターのすーちゃんです。今日は世田谷区でシマチョウが美味しい焼肉店について、ボクが実際に足を運んで調べた情報をお届けしますよ♪
皆さん、シマチョウってご存知ですか？牛の大腸部分で、プリプリとした食感と濃厚な旨味が特徴的なホルモンの王様とも言える部位なんです。世田谷区にはシマチョウを新鮮な状態で提供してくれる素晴らしい焼肉店がたくさんあるんですよ！
世田谷区のシマチョウが美味しい焼肉店をピックアップ
思い立ったが吉日ということで、今回は世田谷区内でシマチョウが特に評判の焼肉店を徹底調査してきました。どのお店も個性豊かで、それぞれ違った魅力があるんです。
経堂エリアの隠れた名店「七厘いちわ経堂店」
まず最初にご紹介するのは、経堂にある「七厘いちわ経堂店」です。こちらのお店は芝浦直送の新鮮な肉を使用していて、シマチョウの品質は本当に素晴らしいんです！
経験豊富な肉のプロが天塩にかけて下ごしらえしているため、シマチョウ本来の美味しさが存分に引き出されています。価格も869円とリーズナブルで、高級焼肉店クオリティの味をお手頃価格で楽しめるのが魅力的ですね。
営業時間は17時から24時まで。夜遅くまで営業しているので、お仕事帰りにふらっと立ち寄るのにも最適です。厳密な温度管理のもとで保存された肉は、鮮度の高さがそのまま味に表れているんですよ♪
明大前駅近くの「ホルモンなごみ」
続いてご紹介するのは、明大前駅から徒歩2分という好立地にある「ホルモンなごみ」です。こちらのお店は世田谷保健所の許可を得た生ユッケでも有名ですが、シマチョウも絶品なんです！
木の温もりあふれる店内は全26席あり、なごめる空間でリーズナブルに焼肉を楽しめるのが特徴です。新鮮なホルモンにこだわっているお店なので、シマチョウの鮮度も抜群。プリプリとした食感を存分に味わえますよ。
名物の「煮込み」や野菜たっぷりの「なごみサラダ」と一緒にシマチョウを注文すれば、バランスの良い食事が楽しめます。貸切も可能なので、仲間とワイワイ楽しみたい時にもおすすめです。
三軒茶屋の国産和牛専門店「焼肉万博LMO」
三軒茶屋で国産和牛の焼肉を楽しみたいなら、「焼肉万博LMO（エルモ）」は外せません！こちらのシマチョウは990円で提供されており、国産牛を中心とした鮮度にこだわった仕入れが自慢のお店です。
特に注目したいのが「ホルモンの明石焼き」という名物メニュー。鮮度抜群のホルモンを特製出汁にくぐらせて味わう一品で、余分な脂が落ちてあっさりと食べられるんです。シマチョウとは違った楽しみ方ができますよ♪
上レバーは1,100円、炙りハツの玉ねぎ巻きは1,045円と、様々な部位を揃えているため目移りしてしまうこと間違いなし。ホルモン盛合せなら、シマチョウ、上ミノ、レバー、ハツ、味噌タンが一度に楽しめて1,980円とお得です。
オシャレな空間が自慢の「三軒茶屋ホルモン 玄」
三軒茶屋駅から徒歩3分の場所にある「三軒茶屋ホルモン 玄」は、ホルモン店とは思えないほどポップでオシャレな外観が印象的。店内も赤や黒を基調としたアメリカンカジュアルな雰囲気で、デートにも使えそうなお店です。
こちらのお店は鮮度が命、旨さは仕込みが全てをモットーに、冷凍せずに生のホルモンを使用しています。ミックスホルモン並300gが1,500円で、ボリューム満点なのも嬉しいポイントですね。
32席の店内にはソファー席24席とカウンター席8席があり、半個室も完備。最大24人まで着席可能で、立食なら40人まで対応できるので、様々なシーンで利用できます。全席禁煙なのも、家族連れには安心ですね。
シマチョウを美味しく食べるコツ
せっかく美味しいシマチョウを食べるなら、より美味しく味わいたいですよね？ボクが長年の経験で学んだコツをお教えしましょう！
焼き方のポイント
シマチョウは焼きすぎると硬くなってしまうので、表面に軽く焼き色がつく程度でOKです。中火でじっくりと焼いて、プリプリとした食感を残すのがポイント。脂が出てきたら、それが美味しさの証拠ですよ♪
焼肉のタレはもちろん美味しいですが、シマチョウ本来の味を楽しみたいなら塩とレモンがおすすめ。さっぱりとした味わいで、シマチョウの旨味がより際立ちます。
一緒に注文したいメニュー
シマチョウと相性抜群なのが、さっぱりとしたサラダや冷麺です。濃厚なシマチョウの後に食べると、口の中がリフレッシュされて次の一口がより美味しく感じられるんです。
- 白菜キムチで口直し
- 味付け豆もやしでさっぱりと
- 冷麺で締めくくり
- 生ビールやハイボールで乾杯
世田谷区でシマチョウを楽しむなら予約がおすすめ
どのお店も人気店なので、特に週末や祝日前は混雑が予想されます。せっかくシマチョウを食べに行ったのに、売り切れていたり長時間待たされたりしては残念ですよね。
事前に電話で予約を取っておけば、スムーズに入店できて美味しいシマチョウを確実に味わえます。お店によってはネット予約も可能なので、チェックしてみてくださいね。
まとめ：世田谷区のシマチョウは本当に美味しい！
今回ご紹介した世田谷区のシマチョウが美味しい焼肉店は、どこも本当におすすめです。それぞれ異なる魅力があるので、皆さんの好みや利用シーンに合わせて選んでみてくださいね。
新鮮なシマチョウのプリプリとした食感と濃厚な旨味は、一度味わったら忘れられない美味しさです。世田谷区にお住まいの方はもちろん、近くにお越しの際はぜひ足を運んでみてください♪
ボクも定期的に通って、新しい発見があったらまたレポートしますね。美味しいシマチョウで、今日も一日頑張りましょう！
「人生は一度きり。美味しいものを食べて、笑顔で過ごそう。」- 作者不明
今日の名言は、美味しいシマチョウを食べて幸せな気持ちになった時にぴったりですね。皆さんも素敵な焼肉タイムをお過ごしください！
