こんにちは！『ローカログ』世田谷エリア担当ライターのすーちゃんです。今日は皆さんに、世田谷区でアクアパッツァを味わえる素敵なお店をご紹介したいと思います。
アクアパッツァって聞くと、なんだか特別な日の料理って感じがしませんか？でも実は、世田谷区内にはカジュアルに楽しめるお店から本格的なリストランテまで、様々なスタイルでアクアパッツァを提供してくれるお店があるんです。ボクも家族と一緒に何度も足を運んでいる、とっておきのスポットをお教えしちゃいますよ♪
アクアパッツァってどんな料理？
まずは簡単にアクアパッツァについてお話ししましょう。アクアパッツァは「風変りな水」という意味のイタリア語で、ナポリ地方の伝統的な魚料理なんです。新鮮な魚を丸ごとフライパンで焼いて、オリーブオイル、トマト、アサリ、アンチョビなどと一緒に煮込んだ、とってもシンプルだけど奥深い味わいの料理です。
ふつふつと煮え立つ鍋の中で、魚がオリーブオイルにまみれながら旨味の頂点に達していく様子は、まさにダイナミック！見た目も豪華で、特別な日のディナーにもぴったりなんですよ。
世田谷区のアクアパッツァが美味しいお店
MUM’s STAND（マムズ スタンド）
三軒茶屋駅から徒歩5分という好立地にあるMUM’s STANDは、兼業漁師さんが釣った魚や沼津港で仕入れた新鮮な魚を使ったアクアパッツァが自慢のお店です。ヨーロッパ食堂やミカヅキ堂の姉妹店として、地元の皆さんに愛され続けています。
こちらのお店の特徴は、なんといっても食材へのこだわり！農家さんから直送される旬の無農薬有機野菜と、新鮮な魚介類を組み合わせた料理は、安心・安全で本格的な味わいを楽しめます。アクアパッツァ以外にも、パスタやカルパッチョ、お刺身、天ぷらなど、魚料理のバリエーションが豊富なのも嬉しいポイントです。
店内は明るくカジュアルな雰囲気で、家族連れでも気軽に利用できるのがいいですね。ボクも子どもたちと一緒に何度か訪れていますが、いつも新鮮な魚の美味しさに感動しています。
Italian Bar’R TOSCANA 経堂店
経堂にあるTOSCANAでは、旬魚のアクアパッツァを1,730円というリーズナブルな価格で楽しむことができます。こちらのお店は、イタリアンバルとしてカジュアルに本格的なイタリア料理を提供してくれる人気スポットです。
メニューを見ると、前菜からピザ、パスタ、リゾットまで幅広く揃っていて、どれも本格的な味わい。アクアパッツァは魚の種類が日によって変わるので、訪れるたびに違った味を楽しめるのが魅力的です。
店内は27cmの通常サイズピザから16cmのハーフサイズまで選べるなど、お客さんのニーズに合わせた細やかなサービスが印象的。一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気なので、仕事帰りにふらっと寄ってみるのもおすすめですよ。
本格的なアクアパッツァを味わうなら
リストランテ アクアパッツァ
店名そのものがアクアパッツァという、まさに専門店中の専門店！外苑前駅から徒歩3分という都心部にありますが、世田谷区からもアクセスしやすい立地です。こちらのお店は、その日の鮮魚を使ったアクアパッツァが100gあたり1,575円から楽しめる本格的なリストランテです。
常時5〜6種類の旬の魚を用意していて、毎日違った魚料理を味わえるのが最大の魅力。魚を丸ごとフライパンで焼き、自家製の乾燥プチトマト、アサリ、アンチョビ、オリーブオイルなどで煮詰めた本場ナポリの味を堪能できます。
営業時間は昼が11:30〜15:00（14:00ラストオーダー）、夜が17:30〜23:00（20:30ラストオーダー）で年中無休。スマートカジュアルのドレスコードがあるので、特別な日のお食事にぴったりです。
妻も全ての料理が美味しいと非常に喜んでくれました。年齢的に沢山は食べられないので料理が多いかと心配しましたが、程よい分量で、また、全てが美味しいためちょうどいい分量でした。
こんな口コミからも分かるように、量も味も満足度の高いお店として評判です。
アクアパッツァを楽しむ際のポイント
魚の種類と旬を知ろう
アクアパッツァは魚が主役の料理なので、どんな魚を使うかで味わいがガラッと変わります。春は桜鯛、夏は鯵やいわし、秋は秋刀魚、冬は鱈など、季節ごとの旬の魚を使ったアクアパッツァを楽しむのがおすすめです。
お店によっては、その日入荷した魚を見せてくれるところもあるので、気になったら店員さんに聞いてみてくださいね。魚の種類によって調理法や味付けも微妙に変わるので、食べ比べてみるのも楽しいですよ♪
ワインとのペアリングを楽しもう
アクアパッツァはイタリア料理なので、やっぱりワインとの相性は抜群！白ワインが定番ですが、魚の種類やソースの濃さによっては軽めの赤ワインも合います。お店のソムリエさんやスタッフさんに相談すれば、きっと素敵なペアリングを提案してくれるはずです。
家族で楽しむアクアパッツァ
ボクは3人の子どもがいるのですが、アクアパッツァは意外と子どもたちにも人気なんです。魚が丸ごと出てくるので見た目のインパクトがあって、子どもたちも興味津々！トマトベースの優しい味付けなので、辛いものが苦手な子どもでも美味しく食べられます。
ただし、骨があるので小さなお子さんと一緒の時は注意が必要ですね。お店によっては骨を取ってくれるサービスもあるので、事前に相談してみるといいでしょう。
世田谷区でアクアパッツァを楽しもう！
いかがでしたか？世田谷区とその周辺には、こんなにも素敵なアクアパッツァのお店があるんです。カジュアルなお店から本格的なリストランテまで、シーンに合わせて選べるのが嬉しいですよね。
思い立ったが吉日！皆さんもぜひ、お気に入りのお店を見つけて、美味しいアクアパッツァを堪能してくださいね。きっと素敵な時間を過ごせるはずです♪
「人生は一度きり。美味しいものを食べて、笑顔で過ごそう」 – 作者不明
今日も皆さんにとって素敵な一日になりますように！
