みなさん、こんにちは！『ローカログ』静岡県担当ライターのはるみかです。最近、海沿いを散歩していると、スーパーに行列ができているのをよく見かけませんか？そう、話題の備蓄米を求める人たちの列なんですよ♪
牧之原市でも備蓄米が買えるお店があるって知っていましたか？わたしも最初は半信半疑でしたが、実際に探してみると、意外と身近なところで手に入るんです。今日は、地元だからこそ知っている備蓄米の購入方法や、おいしく食べるコツまで、たっぷりお伝えしますね！
牧之原市で備蓄米が購入できるお店はここ！
まず気になるのは、牧之原市内のどこで備蓄米が買えるかですよね。調べてみると、大手スーパーを中心に取り扱いがあることが分かりました。
遠鉄ストア牧之原店
遠鉄ストア牧之原店では、5キロ入りの備蓄米を税込2,160円で販売しています。ただし、ここがポイント！遠鉄ストアは販売日を事前に告知しないんです。ある日突然、お米売り場に並ぶので、買い物のついでにチェックする習慣をつけるといいかもしれませんね。
わたしも何度か足を運びましたが、平日の午前中が狙い目かな？って感じています。週末は競争率が高くて、開店と同時に売り切れることもあるので要注意ですよ！
カスミ牧之原店
地域密着型スーパーのカスミ牧之原店でも、5キロ入りの備蓄米を税込2,079円で販売中です。遠鉄ストアよりも少しお安いのが嬉しいポイント。こちらも数量限定なので、見つけたらラッキーですね♪
お店の方に伺ったところ、入荷は不定期とのこと。でも、お米売り場の目立つ場所に置かれることが多いので、レジに向かう前にちょっと寄り道してみてくださいね。
ファミリーマート牧之原細江店
なんとコンビニでも備蓄米が買えるんです！ファミリーマート牧之原細江店では、1キロ袋を税込388円で販売しています。5キロは重たくて持ち帰れないという方や、一人暮らしの方にはちょうどいいサイズですよね。
ただし、コンビニでの入荷は本当に不定期。電話で在庫確認してから行くのがおすすめです。わたしも何度か空振りしちゃいました…。でも、24時間いつでも買いに行けるのは大きなメリットですよね！
そもそも備蓄米って普通のお米と何が違うの？
「備蓄米って古いお米でしょ？」って思っている方も多いのではないでしょうか。実は、わたしも最初はそう思っていました。でも調べてみると、意外な事実が分かったんです。
政府が管理する特別なお米
備蓄米は、災害や食料不足などの非常時に備えて、政府が計画的に買い入れて保管しているお米のこと。温度15度、湿度60〜65度という最適な環境で、全国各地の専用倉庫に保管されているんです。
しかも、玄米の状態で最大5年間保管されているので、精米されたお米よりも品質が保たれやすいんですって。つまり、きちんと管理されたお米なので、安心して食べられるということなんです。
価格が安い理由
通常のお米と比べて1〜2割ほどお安い備蓄米。でも、品質が劣るから安いわけではありません。政府が一定期間保管した後に放出するお米なので、流通コストが抑えられているんです。
今年は特にお米の価格が高騰しているので、家計にやさしい備蓄米は本当にありがたい存在ですよね。わたしも息子が中学生で食べ盛りなので、少しでも節約できるのは助かります！
購入時の注意点をチェック！
備蓄米を購入する際には、いくつか知っておきたいポイントがあります。わたしも最初は知らなくて、ちょっと失敗しちゃったこともあるんです。
購入制限があります
ほとんどのお店で「1家族1袋まで」という購入制限が設けられています。まとめ買いができないので、計画的に購入する必要がありますね。でも、これは多くの人に行き渡るようにという配慮なので、仕方ないかな？
早い時間帯が狙い目
人気商品なので、午前中には売り切れてしまうことが多いんです。確実に購入したい場合は、開店時間を狙うか、事前に在庫状況を電話で確認してから行くのがおすすめですよ。
見分け方のコツ
備蓄米かどうか分からない場合は、袋の表示をチェックしてみてください。複数の品種や収穫年が混ざった「ブレンド米」として販売されることが多いんです。価格も通常のお米より少し安めに設定されているので、それも目安になりますね。
備蓄米をおいしく食べるための工夫
せっかく買った備蓄米、できるだけおいしく食べたいですよね。実は、ちょっとした工夫でぐんとおいしくなるんですよ！
お米の研ぎ方がポイント
備蓄米は水分量が少ないので、研ぐときは優しく丁寧に。お米が割れないように、水を3〜4回入れ替えながらサッと研ぐのがコツです。時間をかけすぎると、お米が水を吸いすぎて食感が悪くなることもあるので注意してくださいね。
水加減を少し多めに
炊くときの水の量は、通常より少し多めがおすすめ。目安としては、いつもより1割ほど多く入れると、ふっくらと炊き上がります。わたしは炊飯器の目盛りより、ちょっと上まで水を入れています。
浸水時間を長めにとる
炊く前に30分〜1時間ほど浸水させると、お米の芯までしっかり水が浸透して、よりおいしく炊けますよ。時間がない朝は難しいかもしれませんが、夕食用なら試してみる価値ありです！
保存方法も大切です
購入した備蓄米を家でも上手に保存することで、おいしさを長持ちさせることができます。お米は生鮮食品だということを忘れずに、適切に管理しましょうね。
冷暗所での保存がベスト
精米されたお米は空気に触れると劣化しやすいので、密閉容器に入れて冷暗所で保存するのが理想的。わたしは100均で買った密閉容器に入れて、パントリーの奥に置いています。冷蔵庫の野菜室に入れるのもいいみたいですよ。
1ヶ月以内に食べきる
精米から時間が経つと、どうしても味や風味が落ちてしまいます。購入後は1ヶ月以内に食べきることを目標にしましょう。5キロなら、4人家族でちょうど1ヶ月分くらいですよね。
牧之原市周辺の備蓄米情報もチェック
牧之原市内で見つからない場合は、近隣の市町村まで足を伸ばしてみるのもアリです。車で30分圏内なら、意外とたくさんの選択肢がありますよ。
吉田町の販売店
お隣の吉田町では、遠鉄ストア吉田店やヤオコー吉田店でも備蓄米を取り扱っています。価格は牧之原市とほぼ同じで、5キロ2,000円〜2,200円程度。ローソン吉田町片岡店では2キロ袋（税込756円）も販売しているそうです。
御前崎市の販売店
御前崎市まで行けば、遠鉄ストア御前崎店やカスミ御前崎店でも購入可能です。ファミリーマート御前崎池新田店でも1キロ袋を扱っているとのこと。ドライブがてら探してみるのも楽しいかもしれませんね♪
オンライン購入という選択肢も
店舗で買えない場合は、インターネット通販を利用する方法もあります。楽天市場やAmazonなどでも政府備蓄米を販売していることがあるんです。
ただし、オンラインでも1人1点までという購入制限があることが多いので注意が必要です。送料を考えると店舗で買うより少し割高になることもありますが、確実に手に入れたい方にはおすすめですよ。
備蓄米購入のまとめ
牧之原市で備蓄米を買うなら、まずは遠鉄ストア牧之原店、カスミ牧之原店、ファミリーマート牧之原細江店をチェックしてみてください。価格は5キロで2,000円前後と、通常のお米より1〜2割ほどお得です。
購入制限があったり、入荷が不定期だったりと、ちょっと手間はかかりますが、家計の助けになることは間違いなし！わたしも今後も情報収集を続けて、みなさんにお得な情報をお届けしていきますね。
備蓄米は決して「まずいお米」ではありません。きちんと管理されたお米を、ちょっとした工夫でおいしく食べることができます。この機会に、ぜひ試してみてくださいね。
「積極的な失敗が成長を生む」
わたしの座右の銘でもあるこの言葉。備蓄米探しも最初は空振りばかりでしたが、諦めずに挑戦し続けることで、今では効率よく購入できるようになりました。みなさんも、失敗を恐れずにチャレンジしてみてくださいね！今日も素敵な一日をお過ごしください♪
