こんにちは！『ローカログ』世田谷エリア担当ライターのすーちゃんです。今日は世田谷区で美味しい水餃子が食べられるお店をご紹介しますよ♪
皆さんは水餃子って好きですか？焼き餃子とは違って、もちもちの皮とジューシーな餡の組み合わせがたまらないですよね。ボクも家族と一緒によく食べに行くんですが、世田谷区には本当に素晴らしい水餃子のお店がたくさんあるんです。
今回は地元在住のボクが実際に足を運んで、心からおすすめできる水餃子のお店を厳選してお届けします。どのお店も個性豊かで、きっと皆さんのお気に入りが見つかるはずですよ！
世田谷区の水餃子文化について
世田谷区って実は隠れた餃子激戦区なんです。特に水餃子に関しては、本格的な中華料理店から個性派のお店まで、バラエティに富んだラインナップが揃っています。
水餃子の魅力は何といっても、そのもちもちの皮と溢れ出る肉汁ですよね。茹でることで皮がつるんとした食感になり、餡の旨味がギュッと閉じ込められるんです。焼き餃子とはまた違った美味しさがあって、一度ハマると病みつきになっちゃいます。
按田餃子（代々木上原）- ミシュラン掲載の水餃子専門店
まず最初にご紹介するのは、代々木上原にある「按田餃子」です。こちらはミシュランガイドに8年連続で掲載されている、まさに水餃子界のレジェンド的存在なんです。
按田餃子の最大の特徴は、有機栽培されたハトムギを殻ごと粉末にして皮に練り込んでいること。そのため皮が薄茶色をしていて、ほのかな風味と独特の食感が楽しめます。ハトムギにはビタミンB1やB2などの美肌成分が含まれているので、美容を気にする女性にも嬉しいポイントですね♪
餡は国産の豚肉と鶏肉を使った4種類が用意されています。特に「豚 カレー風味と人参」は、エスニックでスパイシーな味わいが印象的で、他では味わえない独創的な美味しさです。
女性/40代前半/主婦「皮がもちもちで、餡の味付けも上品。特に鶏肉の餃子は珍しくて美味しかったです。ヘルシーなのも嬉しいポイント」
餃子館（八幡山）- 手作りにこだわる本格中華
続いてご紹介するのは、八幡山にある「餃子館」です。甲州街道沿いの真っ赤な看板が目印で、週末には行列ができるほどの人気店なんですよ。
こちらのご主人夫妻は中国・東北地方の吉林省出身で、故郷の味を大切にしながらも独自のアレンジを加えた水餃子を提供しています。注文を受けてから生地を伸ばして具を包むという徹底したこだわりで、作りたての美味しさを味わえます。
皮はうっすらと具が透けて見えそうなほど薄く、プルンとなめらかな食感。口に入れた瞬間にアツアツの肉汁が溢れ出して、その餡と皮のコントラストが絶妙なんです。紹興酒や鶏ガラスープ、6種類のスパイスを使った秘伝の餡は、何もつけなくても十分美味しいですよ。
餃子館の人気メニュー
- しそ水餃子 – 爽やかな香りが特徴
- セロリ水餃子 – シャキシャキ食感がアクセント
- 春菊水餃子 – 独特の風味が楽しめる
- ニラ水餃子 – 定番の美味しさ
皇庭餃子房（下高井戸）- アットホームな中華料理店
下高井戸商店街にある「皇庭餃子房」は、中国人コックが作る本場の味をリーズナブルに楽しめるお店です。ファミリー向けのアットホームな雰囲気で、おひとりさまでも気軽に利用できるのが魅力的♪
こちらの水餃子は皮から手作りで、もちもちの食感と餡の旨味がしっかりと感じられます。550円という手頃な価格設定も嬉しいポイントですね。座席数も36席と広々としているので、家族連れでもゆっくりと食事を楽しめます。
東京餃子楼 梅丘店 – 餃子専門チェーンの実力店
梅ヶ丘駅から徒歩1分という好立地にある「東京餃子楼 梅丘店」も見逃せません。こちらは餃子専門店として有名なチェーン店ですが、水餃子のクオリティも非常に高いんです。
ニラ・ニンニク有り無しの2種類に加えて、しそ餃子も用意されています。特にしそ餃子は専用のみそタレが付いてきて、さっぱりとした味わいが楽しめますよ。年中無休で営業しているので、いつでも美味しい水餃子を味わえるのも便利ですね。
その他の注目店舗
餃子荘 紅蜥蜴（新町）
桜新町駅から徒歩10分ほどの場所にある個性的なお店です。蜥蜴のオブジェが目印で、創業17年の老舗。11種類の具材と8種類の調味料を使った餡は、水餃子と焼き餃子で共通ですが、調理法によって全く違った味わいを楽しめます。
ニイハオ（上馬）
ミシュランにも掲載されたことがある隠れた名店。肉の食感が生きた餃子で、挽肉ではなく肉の食感がしっかりと感じられるのが特徴です。水餃子の皮はもちもちでプリップリ、ジューシーな餡との相性も抜群です。
世田谷区で水餃子を楽しむコツ
世田谷区で水餃子を楽しむなら、いくつかのポイントを押さえておくと良いでしょう。まず、人気店は行列ができることが多いので、開店直後や平日の早い時間を狙うのがおすすめです。
また、水餃子は熱々の状態で食べるのが一番美味しいので、提供されたらすぐに口に運びましょう。ただし、中の餡は非常に熱いので、火傷には十分注意してくださいね！
タレについても、まずは何もつけずに餃子本来の味を楽しんでから、お好みでタレを試してみることをおすすめします。お店によって独自のタレを用意しているところも多いので、ぜひ色々と試してみてください。
まとめ
いかがでしたか？世田谷区には本当に素晴らしい水餃子のお店がたくさんありますよね。それぞれのお店が独自のこだわりを持っていて、どこに行っても新しい発見があると思います。
ボクも家族と一緒にこれらのお店を巡るのが楽しみのひとつになっています。皆さんもぜひ、お気に入りの水餃子店を見つけて、美味しい時間を過ごしてくださいね♪
思い立ったが吉日！今度の週末にでも、気になるお店に足を運んでみてはいかがでしょうか？
「美味しいものを食べている時が一番幸せ」- 作者不明
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。皆さんの食生活がより豊かになりますように！
