こんにちは！『ローカログ』堺エリア担当ライターのなおみです♪ 朝晩すっかり涼しくなって、温かいお蕎麦が恋しい季節になりましたね。堺市にお住まいで美味しい蕎麦屋をお探しの皆さんに、地元在住のわたしが自信を持っておすすめできるお店をたっぷりご紹介したいと思います。
実は堺市って、知る人ぞ知る蕎麦激戦区なんですよ！ 老舗から新進気鋭のお店まで、それぞれに個性とこだわりを持った素敵なお店がたくさんあります。今回は特に地元で評判の高いお店を中心に、堺市の蕎麦文化の魅力をお伝えしていきますね。きっと皆さんのお気に入りの一軒が見つかるはずです。
堺市蕎麦屋ランキング上位の実力店
まずは、地元の食通たちが絶賛するランキング上位の名店からご紹介しましょう！
津久野駅から徒歩4分のところにある「いんなーと みやびの」は、堺市の蕎麦店人気ランキングで常に上位をキープしている実力派のお店です。こちらのお蕎麦は香り高く、のど越しも抜群で一度食べたら忘れられない美味しさなんですよ。
そして新金岡にある「唐変木」も見逃せません！ 特製のくるみ蕎麦が絶品で、茨城県産のそば粉を使った細挽き蕎麦は趣のある古民家風の店内でゆっくりと味わえます。月曜・火曜が定休日で11:30-14:00の営業と短めですが、その分集中して最高品質のお蕎麦を提供してくれるんです。
創業330年の老舗「ちく満」の魅力
宿院駅から徒歩2分の「ちく満」は、なんと創業330年という堺市が誇る老舗中の老舗！ こちらの名物「せいろそば」は他では味わえない独特のスタイルで、お椀に生卵と薬味、出汁を入れて混ぜ混ぜしながらいただくんです。
ほぼ歯応えのない柔らかいお蕎麦は、食べるというよりも飲む感じ。最後は出汁を「かまくら（蕎麦湯）」で割って飲むのが堺流なんですよ♪ まさにここにしかない唯一無二のせいろ蕎麦を体験できます。月曜日が定休日（祝日の場合翌日）なので、来店前にご確認くださいね。
こだわりが光る手打ち蕎麦の専門店
堺市南区片蔵にある「そば処 片蔵」は、のどかな田園風景を眺めながらいただく手打ち蕎麦が自慢のお店です。老舗店で腕を磨いた料理長が、最高の旬食材でお仕立てした日本料理との融合を楽しめるんです。
営業時間は11:00～15:00（ラストオーダー14:30）で、火曜日と第1・第3水曜日がお休み。駐車場も第1・第2合わせて33台分あるので、お車でのアクセスも安心です。特に「季節のそば御膳」は一日30食限定で、早いときは1時間以内で売り切れるほどの人気ぶり！ 予約をおすすめします。
堺市中区辻之にある「蕎麦+酒＝雲母（きらら）」も、石臼挽き手打ち蕎麦専門店で修行した店主が営むこだわりのお店です。住宅街の外れにあって少し分かりづらいですが、スマホのマップで検索すれば問題なく行けますよ。
エリア別おすすめ蕎麦店リスト
堺市内の蕎麦店を、アクセスしやすいエリア別にまとめてみました。お出かけの際の参考にしてくださいね。
- 堺駅周辺：藤よし堺駅前店（地下にある隠れ家的なお店で居酒屋メニューも充実）
- 宿院駅周辺：ちく満（創業330年の老舗で名物せいろそば）、生そばよし井（カウンター席のみの本格派）
- 津久野駅周辺：いんなーと みやびの（ランキング上位の実力店）
- 新金岡駅周辺：唐変木（くるみ蕎麦で有名な古民家風店舗）
- 大小路駅周辺：よし井そば（ちく満で修行された方が営む系列店）
家族連れにも優しいチェーン店
もちろん、お子さま連れのファミリーにも優しいお店もたくさんあります。和食麺処サガミ堺山本店は山本町にあり、ファミリー向けメニューが豊富で駐車場も完備。杵屋堺東店はアクセス抜群の立地で、美々卯堺店はうどんすきでも有名な老舗チェーンです。
アリオ鳳にある「つづるや アリオ鳳店」なら、お買い物のついでに気軽に立ち寄れて便利ですよね♪
地元民が教える蕎麦屋選びのコツ
堺市で蕎麦屋を選ぶ時のちょっとしたコツをお教えしますね！ まず、営業時間をしっかりチェックすることが大切です。多くの蕎麦専門店は昼営業のみで、しかも材料がなくなり次第終了というお店が多いんです。
特に人気店は開店と同時に満席になることもあるので、早めの時間帯を狙うのがおすすめ。また、定休日も火曜日や水曜日のお店が多いので、事前に確認してからお出かけくださいね。駐車場の有無も要チェックポイントです！
最後に、蕎麦湯も忘れずに楽しんでください。濃厚でトロトロ系の蕎麦湯を出してくれるお店が多く、最後まで蕎麦の風味を堪能できますよ。
「笑う門には福来たる」 – 日本のことわざ
美味しいお蕎麦を囲んで、大切な人と笑顔で過ごす時間こそが、何よりの幸せですよね。堺市の素敵な蕎麦店で、皆さんもほっこり温まる一時をお過ごしください♪
