こんにちは！『ローカログ』仙台エリア担当ライターのみさきです♪ 朝晩の風がすっかり涼しくなって、甘いものが恋しい季節になりましたね。今日は仙台市でチーズケーキを楽しめる素敵なお店をご紹介したいと思います。実は仙台には、チーズケーキの専門店がたくさんあるんですよ！
わたし自身もチーズケーキが大好きで、息子と一緒によくお店巡りをしているのですが、それぞれのお店に個性があって本当に面白いんです。濃厚なニューヨークスタイルから、ふわふわのスフレタイプまで、みなさんの好みに合うチーズケーキがきっと見つかると思います。
仙台市で愛される老舗チーズケーキ専門店
まずご紹介したいのが、太白区東大野田にある「杜の都のチーズケーキ工房 yuzuki」です。こちらは「まるいお月様のように、チーズケーキでお客さんを笑顔に」というコンセプトで営業されている手作りチーズケーキの専門店なんです。JR東北本線太子堂駅から歩いて15分ほどのところにあります。
yuzukiさんの看板商品は「三日月チーズケーキ」！ オーストラリア産のクリームチーズを使った湯煎焼きで、なめらかさを追求した逸品なんです。焼いた後は急速冷凍して旨みを閉じ込め、ゆっくり解凍することでチーズの熟成をうながすという、こだわりの製法が自慢です。
営業時間は10:00～18:30（日曜日は18:00まで）。季節ごとに多彩なフレーバーが揃うので、何度訪れても新しい発見がありそうですね♪
可愛らしいくまさんシリーズが人気の専門店
次にご紹介するのは、太白区袋原にある「MIMOZA CHEESECAKE」です。仙台市営バス畑中バス停から徒歩1分という、アクセス抜群の立地にあります。ブルーと白、ブラウンを基調とした外観がとってもキュートなお店です。
こちらでは常時11～12種類ものチーズケーキを販売していて、可愛らしいくまさんのシリーズが特に人気なんですよ！ ベイクド、レア、NYスタイルとタイプもさまざまで、デンマーク産の野性味のあるチーズとフランス産のマイルドなチーズをブレンドして使用しています。
人気の「ニューヨークチーズケーキ」は380円とお手頃価格。クリームチーズにサワークリームとレモン果汁を加えて、じっくりと湯煎焼きしたシンプルながら味わい深い一品です。営業時間は10:30～16:30で、定休日は月・火・水曜日となっています。
話題沸騰中の新感覚チーズスイーツ
2021年のオープン以来、多くの人を虜にしているのが「仙台チーズスイーツ専門店 チーズと○○」です。こちらでは「テリーヌフロマージュ」（2,700円）が注目を集めています！
蔵王チーズを100％使った濃厚でなめらかな味わいが評判で、了味ワイナリーの白ワインとホワイトチョコレートを加えた大人な仕立てになっているんです。ワインにもピッタリ合うので、ちょっと特別な日のデザートにいかがでしょうか？
仙台市内で楽しめるその他のチーズケーキスポット
専門店以外にも、仙台市にはチーズケーキが美味しいお店がたくさんあります。例えば「kazunori ikeda individuel」では、近年大ブームとなったバスクチーズケーキが味わえます。表面は真っ黒で中はとろりとした、スペインのバスク地方発祥のチーズケーキです。
また、「Oi!Cheese!」では常時10種類ものチーズケーキを販売していて、チーズケーキ好きにはたまらない品揃えとなっています。どのお店も個性的で、食べ比べをするのも楽しいですよ♪
チーズケーキを美味しく楽しむコツ
チーズケーキをより美味しく楽しむためのポイントをいくつかお教えしますね。まず、冷蔵庫から出してすぐよりも、10～15分ほど常温に戻してから食べると、チーズの風味がより引き立ちます。
また、コーヒーや紅茶との相性は抜群ですが、意外におすすめなのがハーブティー。特にカモミールティーとの組み合わせは、ほっこりとした気分にさせてくれます。
- 濃厚なベイクドタイプには深煎りコーヒーがぴったり
- さっぱりしたレアチーズには紅茶やハーブティーを
- バスクチーズケーキには赤ワインも意外と合います
- フルーツソースをかけて、さらに華やかに楽しむのもおすすめ
季節ごとの楽しみ方
仙台市内のチーズケーキ専門店では、季節限定フレーバーも登場します。春にはいちごやさくら、夏にはレモンやブルーベリー、秋には栗やかぼちゃ、冬にはチョコレートなど、四季折々の味が楽しめるんです。
特に宮城県は美味しいフルーツの産地でもあるので、地元の食材を使った限定商品も要チェックです！ わたしも息子と一緒に「今度はどんな新しい味が出るかな？」と楽しみにしています。
手土産やギフトにも最適
仙台市のチーズケーキ専門店では、手土産用の美しいパッケージも用意されています。お友達のお家への訪問や、ちょっとした感謝の気持ちを表すのにもぴったりですね。
特に冷凍できるタイプのチーズケーキなら、相手の都合に合わせて食べていただけるので、とても喜ばれます。「小さな幸せを大切に」という座右の銘を持つわたしにとって、美味しいスイーツを通じて人との繋がりを感じられるのは、本当に嬉しいことです。
まとめ：仙台市でチーズケーキライフを満喫しよう
今回ご紹介した仙台市のチーズケーキスポット、いかがでしたでしょうか？ それぞれのお店に独自のこだわりがあって、どれも本当に美味しいんです。ぜひみなさんも、お気に入りのチーズケーキを見つけに出かけてみてくださいね。
これからの季節、温かい飲み物と一緒にチーズケーキを楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごしてみませんか？ きっと心も満たされて、素敵な一日になると思います♪
「人生は短い。デザートを最初に食べなさい」- エルネスタ・T・カーター
美味しいチーズケーキと共に、みなさんの毎日がより豊かで幸せなものになりますように。仙台の素敵なお店で、心温まるひとときをお過ごしください！
