こんにちは！「ローカログ」坂戸エリア担当ライターのあらたです。普段はリモートワークをしながら、地元の魅力を探しに出かけています。今日は、坂戸市で精米所をお探しの方に向けて、市内にある便利な精米施設について詳しくご紹介したいと思います◎
最近、健康志向の高まりとともに、玄米を購入して自分で精米する人が増えているんですよね。わたしも時々利用していますが、精米したてのお米の香りと甘みは格別です！そんな新鮮なお米が食べたいけど、どこに精米所があるのか分からない…という声をよく聞きます。
坂戸市内で利用できるコイン精米所の魅力
坂戸市にはいくつかのコイン精米所が設置されていて、24時間近く利用できる施設もあるんです。コイン精米機は基本的に100円硬貨で動き、10キロあたり100円から200円程度という良心的な価格設定になっています。
特に便利なのが、ヤオコー坂戸泉店の駐車場に設置されているISEKIのコイン精米機です。こちらは泉町3丁目2番1号にあり、玄米の精米だけでなく無洗米加工もできる高機能タイプなんですよ。精米度も1分づき、3分づき、5分づき、8分づきなど細かく選択できるので、健康のために少し胚芽を残したいという方にもぴったりです♪
さらに嬉しいポイントは、米ぬかを無料で持ち帰れること！ぬか漬けや家庭菜園の肥料として活用できるので、エコな暮らしを実践している方にはありがたいサービスですよね。実際、このヤオコー坂戸泉店のコイン精米機の隣には「ぬか小屋」という倉庫型の建物があって、自由に米ぬかを持ち帰れるようになっています。
さわやかピュアの精米サービスについて
坂戸市内には「さわやかピュア」という複合施設が2店舗あり、どちらにもコイン精米機が設置されています。石井店は坂戸市石井2377-5にあり、営業時間は朝6時から深夜24時までとかなり長め。泉町店は坂戸市泉町2-11-3にあり、こちらは朝6時から深夜25時（翌1時）まで営業しているので、仕事帰りが遅い方でも利用できますね。
これらの施設の良いところは、コインランドリーも併設されているので、洗濯のついでに精米もできちゃうという点。駐車場も完備されているので、重い玄米を運ぶのも楽チンです。両替機も設置されているから、100円硬貨を持っていなくても大丈夫！
精米機の使い方はとても簡単で、液晶モニターと音声ガイダンスが操作を案内してくれます。初めて使う方でも迷うことなく精米できるので安心してくださいね。
クボタクリーン精米屋も便利な立地に
横沼710付近にあるクボタクリーン精米屋も、地元の方に親しまれている精米所です。クボタの精米機は低温精米システムを採用していて、お米の旨みを残しながら精米してくれるのが特徴。30キロの精米でも約7分で完了するスピーディーさも魅力的です。
こちらの精米機では、もち米の精米もできるんですよ！年末年始のお餅つきの時期には特に重宝しますよね。残留米がないシステムなので、異なる品種のお米を精米しても混ざる心配がありません。
東洋ライスサイタマ工場で無洗米の世界を体験
坂戸市にっさい花みず木7-5には、なんと日本最大級の無洗米工場「東洋ライスサイタマ工場」があります。ここは一般的な精米所とは異なりますが、工場見学ができるんです！精米機メーカーが直営する最先端の施設で、無洗米の製造工程を見学できるなんてワクワクしませんか？
見学は事前予約制で、10名から30名の団体での申し込みが基本。所要時間は1時間から2時間程度で、実際の製造工程を歩きながら工場スタッフの方が解説してくれます。環境に優しいBG方式で加工された無洗米の技術は、本当に目からウロコでした！
見学可能時間は午前10時からの1回のみで、平日限定となっています。問い合わせは049-288-4700まで。中学生の息子も夏休みの自由研究で見学させていただきましたが、とても勉強になったと喜んでいましたよ。
農産物直売所での精米サービスも
坂戸市千代田1-4-14にある坂戸農産物直売所では、地元産の新鮮な野菜と一緒に玄米も販売されています。営業時間は9時から17時まで、定休日は火曜日です。ここで玄米を購入して、近くのコイン精米所で精米するという流れもおすすめですよ。
地産地消を意識している方なら、地元のお米を玄米で購入して自分で精米するスタイルが理想的かもしれませんね。わたしも時々利用していますが、生産者の顔が見える安心感は格別です。
精米所を上手に活用するコツ
精米所を利用する際のポイントをいくつかご紹介しますね。まず持参するものは「玄米」「100円硬貨」「白米を入れる広口の袋」の3つ。料金は基本的に10キロで100円から200円程度なので、30キロの玄米なら300円から600円程度で精米できます。
ただし注意点として、もみ付きの米は精米できません。また、2キロ以下の少量だと機械がうまく作動しないことがあるので、ある程度まとめて精米するのがおすすめです。
精米度の選び方ですが、健康志向の方は3分づきや5分づき、普通に白米として食べたい方は標準か上白を選ぶといいでしょう。無洗米機能がある機械なら、とぎ洗いの手間も省けて便利ですよ！
- 朝の時間帯は比較的空いていることが多い
- 週末の午後は混雑しやすいので避けた方が無難
- 米ぬかを持ち帰る場合は必ず袋を持参する
- 精米したお米はなるべく早めに食べきる
精米したてのお米の保存方法
せっかく精米したての新鮮なお米も、保存方法を間違えると味が落ちてしまいます。精米後のお米は酸化しやすいので、密閉容器に入れて冷暗所で保管するのがベスト。わが家では2週間分ずつ精米して、ペットボトルに小分けして冷蔵庫で保管していますよ。
夏場は特に虫がつきやすいので、唐辛子を入れたり、市販の防虫剤を使ったりするのも効果的です。でも一番大切なのは、やっぱり新鮮なうちに食べきること！精米したてのお米で炊いたご飯は、本当に甘みと香りが違うんです。
坂戸市で精米所を活用して豊かな食生活を
坂戸市には便利なコイン精米所が複数あり、24時間近く利用できる施設もあることがお分かりいただけたでしょうか。ヤオコー坂戸泉店やさわやかピュアなど、買い物ついでに立ち寄れる場所にあるのも嬉しいポイントですよね。
精米所を利用することで、新鮮で美味しいお米が食べられるだけでなく、米ぬかも活用できてエコな暮らしにもつながります。みなさんもぜひ、坂戸市内の精米所を活用して、ワンランク上のお米生活を楽しんでみてくださいね！
「米を変えれば人生が変わる」 – 東洋ライス創業者
今日ご紹介した精米所情報が、みなさんの毎日の食卓をより豊かにする一助となれば幸いです。地道にコツコツと良いものを選んでいくことが、結果的に健康で幸せな暮らしにつながると信じています。それではまた、坂戸の素敵な情報をお届けしますね！
