みなさん、こんにちは〜！『ローカログ』唐津エリア担当ライターのカラッチです。最近、家族で新米を楽しむ季節になりましたね。中学生の息子も「うちのごはん、めっちゃ美味しい！」って言ってくれるようになって、わたしもちょっと鼻高々です😊 今回は唐津市の精米所について、地元に住んでるからこそ知ってる情報をたっぷりお伝えしますよ！
唐津市内の主要な精米所マップ
唐津市で精米所を探している方に朗報です！市内には意外とたくさんの精米所があるんですよ。JAからつの唐津集中精米所（原7-1）をはじめ、24時間利用できるコイン精米機まで、バリエーション豊富に揃っています。
わたしが週末によく利用するのは、鏡山支所（原7-4）にあるコイン精米機なんです。営業職の仕事で帰りが遅くなることもあるので、時間を気にせず利用できる場所があるのは本当にありがたいですね。
市内の主要な精米所をリストアップしてみました。
- JAからつ唐津集中精米所（原7-1、電話：0955-77-3239）
- クリーン精米屋（大良487、24時間営業、クボタ製）
- マルトク精米所（後川内1848-11、電話：0955-74-5620）
- ミスターマックス唐津店内のコイン精米機（鏡3716）
- Aプライス唐津店内のコイン精米機（東町2-11）
- こめ太郎（鎮西町中野5816-3）
24時間営業のコイン精米機が便利！
唐津市内には24時間利用可能なコイン精米機が複数設置されています。特に大良にあるクリーン精米屋は、年中無休で利用できるんです。夜遅くまで仕事をしているみなさんにとって、これは嬉しいポイントですよね♪
料金は10kgあたり100円程度が相場で、30kgなら300円ほどで精米できます。家計にも優しい価格設定になっているので、気軽に利用できるのがいいところです。
コイン精米機を利用する際の注意点もお伝えしておきます。100円玉を多めに準備しておくことが大切です。500円玉や1000円札は使えないことが多いので、事前にコンビニなどで両替しておくと安心ですよ。
ISEKIのコイン精米機も充実
唐津市内にはISEKIのコイン精米機も多く設置されています。Aプライス唐津店（東町2-11）や、ミスターマックス唐津店（鏡3716）では、1分づきから8分づきまで細かく調整可能です。無洗米にも対応している機種もあるので、忙しい方にはぴったりですね。
JAからつの相知町中山3523-1にある「名護屋」という名前のついた精米機では、もみすり精米も可能です。農家から直接もみ付きの状態で購入した場合でも対応できるので、とても便利ですよ。
JAからつの精米所ネットワーク
JAからつは唐津市内に充実した精米所ネットワークを展開しています。中でも唐津集中精米所（原7-1）は、地域の中核となる施設です。電話番号は0955-77-3239で、問い合わせもできます。
JAからつの各支所にもコイン精米機が設置されているんです。鏡山支所、山本支所、唐津支所、相知支所など、市内各地に点在しているので、みなさんの自宅近くにもきっとありますよ。営業時間は基本的に8時30分から17時15分（土日祝除く）となっています。
| 支所名 | 所在地 | 電話番号 |
|---|---|---|
| 鏡山支所 | 唐津市原7-4 | 0955-77-0111 |
| 山本支所 | 唐津市山本1390 | 0955-78-0001 |
| 唐津支所 | 唐津市神田2250-1 | 0955-73-6231 |
| 相知支所 | 唐津市相知町中山3523-1 | 0955-62-2012 |
唐房米穀の特許取得精米法がすごい！
唐津市唐房6-5002にある唐房米穀は、なんと独自の精米法で特許を取得しているんです！24時間かけてゆっくりじっくり精米することで、お米の旨みを最大限に引き出しているそうです。
わたしも先日、家族で訪問してみましたが、一粒一粒が立っていて、噛んだ後に旨みがじんわり広がるお米に感動しました。従業員の方は毎日違う品種のお米を食べているそうで、なんともうらやましい環境ですね😄
唐房米穀では、佐賀県産の「夢しずく」も扱っています。この品種は日本穀物検定協会の食味ランキングで4年連続「特A」評価を獲得している優秀なお米なんですよ。
浜玉町にもコイン精米機が豊富
唐津市浜玉町エリアにも便利な精米所があります。JA唐津はまたま選果場（浜玉町浜崎404-1）には、もみすり精米にも対応したコイン精米機が設置されています。5分づきと8分づきが選択でき、無洗米にも対応しているので、お好みに合わせて精米できます。
松浦東部支所（浜玉町浜崎758）も利用しやすい立地にあり、地元の方々に愛用されています。わたしも釣りに行く途中でよく立ち寄るんですが、いつも清潔に管理されていて気持ちよく利用できます。
精米所を利用する際のコツ
唐津市で精米所を上手に利用するためのコツをいくつかご紹介しますね。まず、週末の午前中は混雑することが多いので、平日の夕方や早朝がおすすめです。のんびりと精米作業ができますし、地元の方との会話も楽しめます♪
精米したお米は酸化しやすいので、なるべく2週間以内に食べきるようにしましょう。わたしは密閉容器に入れて、冷蔵庫の野菜室で保管しています。これで新鮮な状態を保てますよ。
精米度の選び方についても触れておきます。
- 白米（標準精米）：一般的な精米度で、食べやすさ重視
- 7分づき：栄養価を残しつつ、食べやすさも確保
- 5分づき：玄米の栄養価を半分程度残した状態
- 3分づき：玄米に近い栄養価で、健康志向の方におすすめ
季節に合わせた精米の工夫
季節によって精米度を変えるのも、美味しくお米を楽しむコツです。夏場はさっぱりと食べられるように標準精米、冬場は栄養価を高めに残して7分づきにするなど、工夫次第でより美味しく楽しめます。
わたしの家では、サッカー部で頑張る息子の体調に合わせて精米度を調整しています。試合前は消化の良い白米、練習期間中は栄養価の高い7分づきにするなど、家族の健康管理にも役立っていますよ。
地元産のお米の魅力
唐津市は米どころとして知られていて、「夢しずく」「さがびより」「コシヒカリ」など、様々な品種が栽培されています。特に上場地区で作られる棚田米は、寒暖差のある気候と清らかな水で育てられ、甘みと旨みが格別です。
JAからつの農産物直売所「唐津うまかもん市場」（久里字中牟田1961-2）では、地元産の玄米も購入できます。生産者の顔が見える安心感があり、精米所で挽きたてにすれば、さらに美味しくいただけます。
唐津市の精米所を利用することで、地産地消にも貢献できます。地元で採れたお米を地元で精米して、地元で消費する。このサイクルが地域経済の活性化にもつながるんですよね。
まとめ：唐津市の精米所で新鮮なお米を楽しもう！
唐津市には24時間利用できるコイン精米機から、特許取得の独自精米法を持つ専門店まで、多様な精米所が揃っています。JAからつの充実したネットワークも心強い味方です。
精米したての新鮮なお米は、香りも味も格別です。みなさんもぜひ、唐津市の精米所を利用して、美味しいお米を楽しんでくださいね。週末は家族でキャンプに行って、精米したてのお米で作るおにぎりを楽しむ予定のカラッチでした！
「一粒の米にも万人の力あり」- 山田無文
お米一粒にも多くの人の努力が込められています。生産者の想いと精米所の技術、そして食べる人の笑顔がつながる唐津市で、みなさんも美味しいお米との出会いを楽しんでください。今日も元気いっぱい、心のままに生きていきましょう！
