こんにちは！『ローカログ』世田谷エリア担当ライターのすーちゃんです♪ 今日は皆さんに、ボクが住んでいる世田谷区で美味しいいか料理が味わえるお店をご紹介したいと思います。実は世田谷区って、新鮮な海鮮料理を提供してくれる隠れた名店がたくさんあるんですよ！
いか料理といえば、その独特の食感と旨味が魅力的ですよね。プリプリとした歯ごたえから、とろけるような柔らかさまで、調理法によって全く違った味わいを楽しめるのがいかの素晴らしいところです。今回は、そんないか料理を堪能できる世田谷区内の厳選されたお店をピックアップしました。
世田谷区のいか料理事情とは？
世田谷区は東京都内でも住宅地として人気が高く、実は美味しい魚介料理を提供する隠れた名店が数多く存在しています。特にいか料理に関しては、新鮮な素材を活かした創意工夫に富んだメニューを提供するお店が点在しているんです。
地元の人たちに愛され続けている老舗から、新進気鋭の料理人が腕を振るう新しいお店まで、バラエティに富んだラインナップが魅力的。皆さんも、きっとお気に入りの一軒が見つかるはずです！
桜上水エリアの隠れた名店「たまもの」
まず最初にご紹介したいのが、桜上水駅から徒歩1分という抜群のアクセスを誇る居酒屋「たまもの」です。こちらのお店は、浜松市舞阪漁港産の新鮮な魚介類を中心とした料理で評判なんですよ♪
店主の阿部さんは浜松市出身で、都内の料理店で修行を積んだ後、2018年にこのお店をオープンされました。特に注目したいのが、舞阪産の紋甲いかを使った料理です。普通のいかとは全く違う、口の中で溶けるような食感が感動的なんです！
メニューは毎日変わりますが、地元舞阪漁港産の魚料理は必ず取り入れているそう。静岡の地酒も豊富に揃っているので、いか料理と一緒に地酒を楽しむのもおすすめです。器にもこだわりがあって、料理をより一層美味しく感じさせてくれる演出も素晴らしいですよ。
たまものの基本情報
- 住所：東京都世田谷区桜上水4-10-16-2F
- 最寄駅：京王線桜上水駅南口から徒歩1分
- 営業時間：ディナー平日（月曜除く）、土 17:30～23:00
- 電話：090-7479-2476
豪徳寺エリアの魚料理専門店をチェック！
豪徳寺エリアには、魚料理に特化した素晴らしいお店が複数あります。特に「魚匠 石田屋」は、経堂の名鮮魚店「魚真」から魚を仕入れているため、鮮度と旨味は折り紙付きなんです。
こちらのお店では、いか料理をはじめとした新鮮な魚介類を使った料理が楽しめます。日本酒も安くて種類豊富なので、いか料理との相性も抜群です♪ 地元の人たちからは「隠しておきたい素敵なお店」として愛されているんですよ。
旬菜魚いなだも要チェック
同じく豪徳寺エリアにある「旬菜魚いなだ」も、海鮮料理好きにはたまらないお店です。ボリュームたっぷりの豪華な海鮮丼がリーズナブルな価格で食べられることで人気を集めています。
厚切りのお刺身や大きなアジフライなど、食べ応えのある料理が自慢。いか料理も含めた新鮮な魚介類を使った定食メニューが充実しているので、ランチタイムの利用もおすすめです。
松陰神社前の炭火焼ダイニング吉良
松陰神社前駅からすぐの場所にある「炭火焼ダイニング吉良」は、炭火焼きを中心とした料理が自慢のお店です。こちらでは、いか料理も炭火で丁寧に焼き上げた逸品を味わうことができます。
炭火で焼かれたいかは、香ばしさと旨味が凝縮されて絶品なんです！ ランチとディナーの両方で営業しているので、用途に合わせて利用できるのも嬉しいポイントですね。
営業時間と定休日
- 月曜日：11:00～15:00（ランチのみ）
- 水、金～日：11:00～15:00、17:00～21:00
- 定休日：火曜日、木曜日
上野毛の和食処「魚光」で本格いか料理
上野毛駅から徒歩1分の場所にある和食処「魚光（うおこう）」は、本格的な和食といか料理が楽しめる名店です。こちらのお店では、季節に応じた新鮮ないかを使った料理を提供しています。
特に春の時期には、ほたるいかを使った天ぷらや白魚とのかき揚げなど、季節感あふれるいか料理が味わえます。和食の技法を活かした上品な味付けで、いかの旨味を最大限に引き出してくれるんです。
店内は落ち着いた和の雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。日本酒のあてとしても最適ないか料理が豊富に揃っているので、お酒好きの方にもおすすめですよ♪
祖師谷大蔵の老舗「さかなや」
創業50年以上の歴史を誇る老舗「さかなや」では、新鮮な魚介類を使った料理が自慢です。こちらのお店でも、いか料理を含めた海鮮料理を楽しむことができます。
特にチラシ寿司は器からはみ出るほどの新鮮な刺身が盛られていて、その中にはもちろんいかも含まれています。長年の経験に裏打ちされた確かな技術で、いかの持つ自然な甘みと旨味を存分に味わえるんです。
世田谷区でいか料理を楽しむコツ
世田谷区でいか料理を楽しむ際のコツをいくつかご紹介しますね。まず、季節に応じたいかの種類を楽しむことが大切です。春にはほたるいか、夏には剣先いか、秋冬には紋甲いかなど、それぞれの季節に最も美味しいいかがあります。
また、お店選びの際は、魚介類の仕入れ先にこだわっているお店を選ぶのがポイントです。今回ご紹介したお店はすべて、新鮮な魚介類の仕入れに力を入れているので、安心して美味しいいか料理を楽しめますよ！
いか料理と相性の良いお酒
いか料理を楽しむ際は、お酒との組み合わせも重要です。日本酒はもちろんのこと、白ワインや焼酎との相性も抜群なんです。特に静岡の地酒は、いかの旨味を引き立ててくれるのでおすすめです♪
まとめ：世田谷区のいか料理で至福のひととき
いかがでしたか？ 世田谷区には、こんなにも素晴らしいいか料理を提供してくれるお店があるんです。それぞれのお店に個性があって、どこに行っても新しい発見があると思います。
皆さんも思い立ったが吉日！ ぜひ今度の週末にでも、気になったお店を訪れてみてくださいね。きっと忘れられない美味しいいか料理との出会いが待っているはずです。ボクも引き続き、世田谷区の美味しいお店を探索していきますので、また素敵な発見があったらご紹介しますね！
「人生は一度きり。美味しいものを食べて、笑顔で過ごそう。」- 作者不明
今日も素敵な一日をお過ごしください♪
