こんにちは！『ローカログ』世田谷エリア担当ライターのすーちゃんです。皆さん、会津ラーメンってご存知ですか？福島県会津地方発祥の喜多方ラーメンは、その独特な縮れ麺と澄んだスープで全国的に愛されているんです。今回は世田谷区で会津ラーメンを楽しめるお店を徹底調査してきました！
ボクも50歳になって、あっさりとした醤油ベースのラーメンが恋しくなることが多くなりました。そんな時に出会ったのが会津ラーメンの魅力だったんです。世田谷区内には意外にも本格的な会津ラーメンを提供するお店があるんですよ♪
世田谷区の会津ラーメンシーンを探る
世田谷区で会津ラーメンといえば、まず思い浮かぶのが千歳烏山エリアです。このエリアには老舗の喜多方ラーメン店が根を下ろしており、地元の人たちに長年愛され続けています。駅前という立地の良さもあって、仕事帰りのサラリーマンから家族連れまで幅広い層が訪れているんです。
会津ラーメンの特徴は何といっても手もみ熟成多加水麺と魚介・動物系の澄んだスープにあります。一般的な豚骨ラーメンとは違って、あっさりとしながらも深い味わいが楽しめるのが魅力ですね。
千歳烏山の老舗会津ラーメン店
駅前の人気店「坂内」
千歳烏山駅南口から徒歩1分という抜群の立地にある「会津喜多方ラーメン坂内千歳烏山店」は、昭和33年創業の喜多方ラーメン御三家の一つとして知られる坂内食堂の系列店です。本店の味を受け継ぎながら、東京の人々の舌に合わせた絶妙な調整がされているんです。
こちらのお店の最大の特徴は、なんといっても圧倒的なボリュームのチャーシューです！通常のラーメンでも5枚のチャーシューが乗っており、チャーシュー麺になると丼を覆い尽くすほどの迫力があります。過去には23枚のチャーシューが乗った「メガ盛り焼豚ラーメン」という期間限定メニューも登場し、話題になりました。
店内はこじんまりとしており、総席数は16席程度。カウンター席が中心で、一人でも気軽に入れる雰囲気です。営業時間は11時から21時まで（ラストオーダー20時30分）で、年中無休で営業しています。
麺の選択肢が豊富
坂内では太麺と細麺の選択ができるのも嬉しいポイントです。喜多方ラーメンといえば太い縮れ麺が定番ですが、あっさりとしたスープには細麺も良く合うんです。ボクは個人的に細麺派なので、この選択肢があるのは本当にありがたいですね。
価格帯も1000円以下とリーズナブルで、コストパフォーマンスの良さも魅力の一つです。チャーシュー麺でも1000円程度で楽しめるので、気軽に本格的な会津ラーメンを味わえます。
地元民の口コミ・評判をチェック
実際に訪れた人たちの声を聞いてみると、その人気の理由がよく分かります。特に印象的だったのは以下のような声でした。
約30年ほど前に食べて以来、月1で通っています。チャーシューが嫌いだった自分に、チャーシューとラーメンのおいしさを教えてくれたこのチャーシュー、チャーシューありきなので、チャーシュー麺がオススメです。（男性/常連客）
喜多方ラーメンのイメージが変わったお店でした。小さい時に喜多方ラーメンを食べて、そんな美味しいものではないなという印象があったのですが、連れて行ってもらって食べたら美味しくてびっくりしました。（女性/初回訪問）
このように、長年通い続ける常連さんから初めて訪れた人まで、幅広い層から高い評価を得ているのが分かります。特にチャーシューの質の高さについては多くの人が言及しており、各店舗で手作りしているこだわりが伝わってきます。
その他の世田谷区内会津ラーメン情報
千歳船橋エリアの注目店
千歳船橋駅周辺には「らーめん MAIKAGURA」という店があり、こちらでは福島県の地鶏を使った濃厚鶏清湯スープの会津スタイルラーメンを提供しています。伊達鶏を使用した上品なスープは、従来の会津ラーメンとは一味違った現代的なアプローチが魅力です。
こちらの店では「塩かけそば」や「醤油らーめん」といったシンプルなメニューで、素材の味を最大限に活かした調理法が特徴的です。価格は少し高めですが、その分素材にこだわった本格的な味わいが楽しめます。
経堂・桜新町エリアの選択肢
経堂や桜新町エリアでも、会津ラーメン風の平打ち麺を使用したラーメン店がいくつか見つかります。これらの店では完全な会津ラーメンではないものの、喜多方ラーメンの特徴である縮れた太麺を使用したメニューを提供しており、会津ラーメンの雰囲気を味わうことができます。
会津ラーメンを楽しむコツ
最適な食べ方
会津ラーメンを最大限に楽しむためには、まずはスープをそのまま味わってみることをおすすめします。澄んだスープの中に込められた魚介と動物系の出汁の絶妙なバランスを感じ取ってください。その後で麺と一緒に味わうと、より深い味わいが楽しめますよ。
また、多くの店では卓上にブラックペッパーなどの調味料が置かれています。途中で味変を楽しむのも会津ラーメンの醍醐味の一つです。特にチャーシューが多い場合は、後半にペッパーを振りかけることで最後まで飽きずに楽しめます。
訪問のタイミング
人気店は昼時や夕食時には混雑することが多いので、少し時間をずらして訪問するのがおすすめです。特に千歳烏山の坂内は店内が狭いため、ピーク時間を避けた方がゆっくりと味わえるでしょう。
まとめ：世田谷区で会津ラーメンを堪能しよう
世田谷区で会津ラーメンを楽しむなら、千歳烏山の坂内が断然おすすめです。本場の味を受け継ぎながらも、東京の人々に愛される味に仕上げられた一杯は、きっと皆さんの心を満たしてくれるはずです。
ボクも家族と一緒に何度も訪れていますが、子どもたちもあっさりとした味わいを気に入っており、家族みんなで楽しめるのが嬉しいですね。思い立ったが吉日！今度の週末にでも、ぜひ世田谷区の会津ラーメンを味わいに出かけてみてください♪
地元世田谷区には、まだまだ隠れた名店がたくさんあります。これからも『ローカログ』では、皆さんに役立つ地域情報をお届けしていきますので、お楽しみに！
「人生は一度きり。だからこそ、美味しいものを食べ、良い時間を過ごそう。」- アンソニー・ボーディン
今日も素敵な一日をお過ごしください！
