こんにちは、『ローカログ』横浜エリア担当のライター・まっちです♪ みなさん、深夜にふと「あ〜、ラーメンが食べたい！」って思うことありませんか？わたしも子どもたちが寝静まった夜中や、友人との飲み会の後に、無性にラーメンが恋しくなることがあるんです。
横浜市は家系ラーメン発祥の地として有名で、深夜でも営業している素晴らしいラーメン店がたくさんあります。今回は、そんな横浜市で深夜にラーメンを堪能できるお店をご紹介していきますね！
24時間営業で安心！いつでも食べられる深夜ラーメン店
深夜にラーメンが食べたくなったとき、24時間営業のお店があると本当に心強いですよね。横浜にはそんな頼もしいお店がいくつかあるんです♪
鶴一家 – 24時間年中無休の家系ラーメン
横浜駅から徒歩約4分という立地の良さも魅力的な「鶴一家」は、24時間年中無休で営業している家系ラーメンの名店です。こちらの人気メニュー「地獄ラーメン」は、4段階から選べる自家製辛タレが濃厚豚骨スープと絶妙にマッチしています。
テーブルにはにんにくや唐辛子が置いてあるので、その日の気分に合わせて自分好みの味にアレンジできるのが嬉しいポイント。深夜に一人でふらっと立ち寄っても、家族連れでも気軽に利用できる雰囲気なんです。
たまがった 横浜駅西口店 – 朝5時まで営業の大分ラーメン
カウンターのみのこぢんまりとした店内で本格的な大分ラーメンを味わえる「たまがった」。営業時間が11:00〜翌朝5:00と長いので、深夜だけでなく早朝まで楽しめちゃいます♪
豚と鶏をベースにしたスープは、にんにくの効いた甘みのあるマイルドな仕上がり。硬さの選べる自家製細麺との相性も抜群で、濃厚でクリーミーなのにしつこさを感じない絶妙なバランスが魅力です。
深夜でも本格的な家系ラーメンを堪能できるお店
横浜といえば家系ラーメン！深夜でも本格的な家系を味わえるお店をご紹介しますね。
杉田家 – 吉村家直系第1号店の老舗
1999年創業の「杉田家」は、家系ラーメンの元祖である吉村家の直系第1号店として有名です。営業時間は朝5:00〜深夜1:00と幅広く、早朝から深夜まで対応してくれる頼もしいお店なんです。
秘伝の豚骨醤油スープは、しっかりとしたコクがクセになる味わい。好みの味や濃さを伝えると気軽にアレンジしてくれるので、その日の気分に合わせて楽しめるのが嬉しいですね♪
お店の方がとても親切で、初心者でも安心して注文できました。深夜でも変わらない美味しさで、つい通ってしまいます。（女性/30代前半/会社員）
町田商店系列 – 横浜市内に多数展開
横浜市内には町田商店系列のお店が多数あり、それぞれが深夜営業を行っています。横浜池辺町店、仲町台店、戸塚原宿店、荏田店、東戸塚店など、住んでいるエリアに合わせて選べるのが便利です！
どの店舗も家系ラーメンの王道を守りつつ、それぞれに特色があるんです。待ち時間が短く、深夜でもスムーズに食べられるのも魅力の一つですね。
女性にも優しい！深夜営業のラーメン店
深夜のラーメン店って、ちょっと入りづらいイメージがありませんか？でも大丈夫！女性一人でも安心して入れるお店もたくさんあるんです。
油そば専門店 ぶらぶら – 提灯が並ぶおしゃれな店内
横浜本店と伊勢佐木町店を展開する「ぶらぶら」は、提灯が並ぶおしゃれな店内で本格油そばを楽しめます。学割があったり、テーブル席も用意されていたりと、女性や学生にも優しいサービスが充実しているんです♪
お祭りのBGMが流れる楽しい雰囲気で、ランチタイムから深夜の〆まで幅広く利用できます。油そばって意外とヘルシーで、女性にも人気が高いメニューなんですよ！
浜虎 – 深夜3時まで営業の百名店
横浜駅から徒歩5分程度の「浜虎」は、深夜3時まで営業している頼れる一杯を提供してくれます。百名店にも選ばれているこちらのお店は、香ばしさが際立つ「醤そば」が自慢です。
カウンター12席、テーブル26席と座席数も豊富なので、一人利用でも団体での利用でも気兼ねなく入れるのが嬉しいポイント。深夜でも妥協なしの本格的な味を堪能できます！
深夜ラーメン巡りのコツとマナー
深夜にラーメンを食べに行くときは、いくつかポイントがあるんです。わたしが長年の経験で学んだコツをお教えしますね♪
営業時間の確認は必須
深夜営業といっても、お店によって営業時間はさまざま。スープがなくなり次第終了するお店も多いので、事前に営業時間や営業状況を確認しておくことが大切です。特に人気店は予想より早く終了することもあるので要注意！
食券制のお店が多い
深夜営業のラーメン店は食券制のところが多いんです。店外に券売機が設置されている場合もあるので、入店前にチェックしてみてくださいね。事前に食券を購入してから並ぶシステムのお店もあります。
カスタマイズを楽しもう
家系ラーメンの魅力の一つは、スープの濃さ、麺の硬さ、油の量を自分好みにカスタマイズできること。遠慮せずに「麺固め、味濃いめ、油少なめ」など、好みを伝えてみてください。お店の方も喜んで対応してくれますよ♪
- スープの濃さ：薄め・普通・濃いめ
- 麺の硬さ：やわらかめ・普通・硬め
- 油の量：少なめ・普通・多め
子育て世代におすすめの深夜ラーメン活用法
子育て中のママやパパにとって、深夜の時間って貴重ですよね。わたしも子どもたちが小さかった頃は、なかなか外食の機会がありませんでした。
パパ・ママの息抜きタイムとして
たまには子どもを家族に預けて、夫婦でゆっくりラーメンを食べに行くのも素敵な時間です。深夜営業のお店なら、子どもたちが寝てから出かけることもできちゃいます。
「今日一日お疲れさま」の気持ちを込めて、温かいラーメンで心も体も温まってみてはいかがでしょうか♪
学生時代の友人との再会にも
子育て中だとなかなか友人と会う機会も減ってしまいますが、深夜営業のラーメン店なら気軽に集まれます。昔話に花を咲かせながら、懐かしい味を楽しむのも良いものですよ。
季節別おすすめメニュー
深夜ラーメンの楽しみ方は季節によっても変わってきます。それぞれの季節に合った楽しみ方をご紹介しますね！
春夏の深夜ラーメン
暖かい季節には、さっぱりとした醤油ベースのラーメンや、油そばがおすすめです。暑い夜でも食べやすく、翌日に響きにくいのが嬉しいポイント。冷やし中華を提供するお店もあるので、チェックしてみてくださいね。
秋冬の深夜ラーメン
寒い季節には、やっぱり濃厚な豚骨スープが恋しくなります。体の芯から温まる家系ラーメンや、辛味のきいたラーメンで寒さを吹き飛ばしましょう！ニンニクたっぷりで風邪予防にもなりそうです♪
深夜ラーメンの健康的な楽しみ方
深夜にラーメンを食べるって、ちょっと罪悪感を感じることもありますよね。でも工夫次第で、健康的に楽しむことができるんです！
野菜をプラスして栄養バランスアップ
多くのお店でトッピングとして野菜を追加できます。もやし、キャベツ、ほうれん草など、食物繊維やビタミンを補うことで、栄養バランスも良くなります。家系ラーメンには最初からほうれん草が乗っているのも嬉しいですね。
スープは飲み切らなくてもOK
美味しいからといって全部飲み切る必要はありません。塩分や脂質のことを考えて、麺や具材を中心に楽しむのも一つの方法です。「美味しかったけど、スープは半分残した」くらいが、翌日のことを考えると丁度良いかもしれませんね。
横浜の深夜ラーメン文化を次世代に
横浜の深夜ラーメン文化って、本当に素晴らしいものだと思うんです。お店の方々の頑張りがあって、わたしたちは深夜でも美味しいラーメンを楽しめています。
わが家の高校生の娘も、最近ラーメンに興味を持ち始めました。一緒に昼間のラーメン店巡りを楽しんでいるのですが、将来は深夜ラーメンデビューもするのかな？なんて考えると、ちょっとワクワクしちゃいます。
中学生の息子は野球部で食べ盛り。深夜までラーメン店が営業していることを知って、「将来の楽しみが増えた！」と目を輝かせていました。子どもたちが大人になったとき、この素晴らしい横浜の深夜ラーメン文化が続いていてほしいなと思います♪
子どもの頃から横浜に住んでいますが、深夜ラーメンは横浜の文化そのものだと思います。お店の方々の温かい人柄も含めて、大切にしていきたい文化ですね。（男性/40代前半/会社員）
最後に、深夜ラーメンを楽しむときは、お店の方への感謝の気持ちを忘れずに。深夜まで営業してくださる店主やスタッフの皆さんのおかげで、わたしたちは素敵な時間を過ごせるのですから。
横浜市で深夜ラーメンを堪能する際は、ぜひこの記事を参考にしてみてくださいね。きっと新しいお気に入りのお店が見つかるはずです！
「人生は自分でつくるもの。明日という日は、今日というこの日によってつくられるのだ。」- マザー・テレサ
今日という日を大切に、時には深夜のラーメンで心を満たしながら、明日への活力をチャージしていきましょう。みなさんの横浜ライフがより豊かになることを、心から願っています♪
