こんにちは！『ローカログ』目黒エリア担当ライターのあきこです♪ 最近、体の調子がイマイチだなって感じることありませんか？ そんな時にぴったりなのが薬膳料理なんです。目黒区で薬膳料理を探している方に、とっておきの情報をお届けしますね！
薬膳って聞くと「苦そう」「まずそう」なんてイメージを持つ方もいるかもしれませんが、実は美味しくて体がポカポカ温まる素敵な料理なんです。わたしも実際に目黒区内のお店を巡ってみて、その魅力にすっかりハマってしまいました。
目黒区の薬膳料理シーンが熱い！
目黒区には薬膳料理を楽しめるお店がいくつかあるんですが、特に注目したいのが中目黒エリアです。おしゃれな街として知られる中目黒ですが、実は健康志向の方にも優しいグルメスポットがたくさんあるんですよ♪
薬膳料理の魅力って、ただ美味しいだけじゃなくて、食べることで体の調子を整えてくれるところにあります。中医学の理論に基づいて作られた料理は、その人の体質や体調に合わせて選ぶことができるんです。
中目黒の老舗薬膳カレー店「香食楽」
目黒区で薬膳料理といえば、絶対に外せないのが中目黒にある「香食楽（カクラ）」です。こちらのお店は2005年にオープンした老舗で、薬膳カレーの専門店として多くの人に愛され続けています。
店主の井村真沙子さんは栄養士と国際薬膳師の資格を持つプロフェッショナル。「一皿でお客様を元気にしたい」という思いで、現代栄養学と中国の薬膳学を融合させた独自のカレーを提供しているんです。
香食楽の人気メニューをチェック！
香食楽では4種類のカレーが楽しめます。どれも27種類ものスパイス・ハーブ・生薬を使用していて、12種類の野菜や果物をたっぷり使った贅沢な一品です。
- 香食楽カレー（1,800円）
- 巡るカレー（1,300円）
- ベジカレー（1,500円）
- 黒カレー（1,900円）
特に人気なのが「巡るカレー」と「黒カレー」。巡るカレーは胃腸の調子を整えてくれるミカンの皮（陳皮）が入っていて、じんわりスパイシーな味わいが絶品です。黒カレーは女性特有の症状改善に効果があるとされる当帰の葉を使用していて、甘くて濃厚な味わいがクセになります。
嬉しいことに、すべてのカレーがグルテンフリーなので、小麦アレルギーの方でも安心して楽しめるんです。
薬酒も100種類！お酒好きにはたまらない
香食楽の魅力はカレーだけじゃありません。なんと薬酒が約100種類も用意されているんです！ スパイスやハーブ、生薬を使った薬酒は、それぞれに細かい説明が書かれていて、自分の体調に合わせて選ぶことができます。
お酒が飲めない方には「かくら茶」という生薬やハーブをブレンドしたお茶もあるので、みんなで楽しめるのが嬉しいですね♪
隠れ家的な薬膳スープカレー「シャナイア」
目黒区三田にある「薬膳スープカレー・シャナイア」も見逃せないお店です。住宅街の中にある隠れ家的な雰囲気で、知る人ぞ知る名店として親しまれています。
こちらのお店は一軒家の1階部分がレストランになっていて、席数は20席ほどの小さなお店。でも、その分アットホームな雰囲気で、まるで友人の家に遊びに来たような居心地の良さがあります。
薬膳カレーのお店です。スープカレーとしてかなりのレベルです。住宅街のなかで隠れ家的な雰囲気もあり楽しかったです。また是非いきたいです。（男性/40代前半/会社員）
シャナイアでは、スープの種類や辛さレベル、ご飯の種類（寝かせ玄米またはターメリックライス）まで選べるオーダーメイド式。薬膳スープカレーならではの複雑な味わいが楽しめて、食べているうちに体がポカポカ温まってくるのを実感できます。
恵比寿・代官山エリアの薬膳料理も要チェック
目黒区に隣接する恵比寿・代官山エリアにも、薬膳料理を楽しめるお店がいくつかあります。「七宝麻辣湯 恵比寿店」や「やくぜん酒場 甘草」など、それぞれに特色のあるお店が点在しています。
代官山には毎週火曜日のみオープンする「からだリセット」という珍しいお店もあって、野菜と植物性食品のみを使用した体を整えるランチを提供しているんです。こういう週1回だけのお店って、なんだか特別感があって素敵ですよね♪
薬膳料理で体の内側からキレイに
薬膳料理の良いところは、美味しく食べながら体の調子を整えられることです。特に女性にとって嬉しい効果がたくさんあるんですよ。冷え性の改善や美肌効果、疲労回復など、日頃の悩みにアプローチしてくれます。
最近は健康志向の高まりもあって、薬膳料理への注目度がグンと上がっています。コロナ禍以降、特に若い世代の方々が薬膳料理に興味を持つようになったそうです。
「良薬口に苦し」なんて言葉もありますが、目黒区の薬膳料理店では美味しさも追求されているので、薬膳ということを忘れてしまうほど美味しいんです。
薬膳料理を楽しむコツ
薬膳料理を初めて試す方におすすめしたいのは、まずはお店のスタッフに相談することです。自分の体調や気になる症状を伝えると、ぴったりのメニューを提案してもらえます。
また、薬膳料理は継続して食べることで効果を実感しやすくなります。週に1回でも定期的に通ってみると、体の変化を感じられるかもしれませんね♪
目黒区で薬膳料理デビューしませんか？
目黒区には素敵な薬膳料理店がたくさんあることが分かりました。どのお店も、ただ美味しいだけじゃなくて、食べる人の健康を真剣に考えて作られているのが伝わってきます。
忙しい毎日の中で、たまには体に優しい食事を心がけてみませんか？ 薬膳料理なら、美味しく食べながら体のメンテナンスができちゃいます。みなさんもぜひ、目黒区の薬膳料理を体験してみてくださいね！
体がポカポカ温まって、心もほっこりする薬膳料理。きっと新しい発見があるはずです。わたしも引き続き目黒区の美味しいお店を探索していきますので、また素敵な情報をお届けしますね♪
「健康は一日にして成らず」- 古代ローマの格言
毎日の小さな積み重ねが、大きな変化を生み出します。薬膳料理も同じで、継続することで体の調子が整っていくんです。みなさんも今日から、体に優しい食事を始めてみませんか？ きっと素敵な変化が待っているはずです！
