こんにちは!『ローカログ』世田谷エリア担当ライターのすーちゃんです。最近、寒い季節になると無性に恋しくなるのがアツアツの鍋料理ですよね。中でも今回は、世田谷区で楽しめるトマト鍋の魅力についてガンガンお伝えしていきます♪
皆さんは世田谷区でトマト鍋を食べたことはありますか?実は世田谷区には、絶品のトマト鍋を提供するお店がいくつもあるんです。ボクも先日、家族と一緒に食べに行ったのですが、その美味しさにすっかりハマってしまいました!
世田谷区のトマト鍋名店をチェック!
代田エリアの隠れた名店
世田谷区代田には、73歳の現役すし職人が営む鮨店があります。こちらのお店では、なんと「とまとうふ鍋」という独創的なメニューが大人気なんです。絹ごし豆腐とトマトを組み合わせた斬新な発想は、まさに職人ならではのアイデアですね!
この鍋の特徴は、えんがわの濃厚な味とトマトの酸味、そして胡麻だれの風味が絶妙にマッチしていること。とろろ昆布をのせてだし汁で煮込むという、和洋折衷の新感覚な味わいが楽しめます。
桜新町の洋風串揚げ店
桜新町にある串揚げ専門店では、ワインと相性抜群のトマト鍋を提供しています。こちらのトマト鍋は、シェフ自慢のオリジナルトマトベースのスープに鷹の爪を加えたピリ辛仕様。たっぷりの野菜と鶏肉が入っているので、ヘルシー志向の方にもピッタリです。
特に女性に人気が高く、月間300食も提供されたという実績があります。シメのライス&チーズでリゾット風に仕上げるのが定番の楽しみ方なんだとか。一日20食限定なので、売り切れる前に早めの来店がおすすめですよ♪
奥沢の隠れ家レストラン
奥沢エリアには、トマト鍋元祖として知られる和洋折衷料理店があります。古民家風の一軒家で、昭和レトロな雰囲気が魅力的なお店です。こちらのトマト鍋は、想像していたものとは全く違うイタリアン風の濃厚な味わいが特徴。
夜はコースのみの提供で、トマト鍋堪能コースが楽しめます。時間が経つにつれて濃厚になっていくトマトの味は、まさに感動もの!魚介と野菜がたっぷり入っており、シメのパスタやリゾットも絶品です。
家庭で楽しむトマト鍋レシピ
ピンチョス風トマト鍋
お家でも本格的なトマト鍋が楽しめるレシピをご紹介します。パーティーでも華やかに楽しめるピンチョス風のアレンジは、見た目もスッキリと美しく仕上がります。
材料として、トマトピューレとだし汁をベースに、キャベツやほうれん草などの野菜類を用意。海老、タコ、ソーセージ、モッツァレラチーズなどをお好みで竹串に刺して、しゃぶしゃぶ感覚で楽しめます。
- トマトピューレ 1カップ
- だし汁 2カップ
- キャベツ 1/8カット分
- ほうれん草 1束
- 海老、タコ、ソーセージ、モッツァレラなど適量
白だし×トマトの新感覚鍋
最近話題になっているのが、白だしとトマトを組み合わせた新しいスタイルの鍋です。鶏もも肉とキャベツをメインに、割烹白だしとカットトマト缶を使って作る簡単レシピ。
シメのチーズとろとろリゾットは、ピザ用チーズと粉チーズ、かつお節を加えて作ります。白だしの上品な味わいとトマトの酸味が絶妙にマッチして、新しい美味しさを発見できますよ!
世田谷区でトマト鍋を楽しむコツ
季節を問わず楽しめる魅力
トマト鍋の素晴らしいところは、季節を問わず楽しめること。夏は冷房で冷えた体を温め、冬は寒さを吹き飛ばしてくれます。特に女性の冷え性対策にも効果的で、美容と健康の両方に嬉しい効果が期待できるんです。
トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用があり、美肌効果も期待できます。野菜もたっぷり摂れるので、栄養バランスも抜群ですね♪
アレンジの楽しさ
トマト鍋の魅力は、アレンジの幅が広いこと。カレー風味にしたり、豆乳を加えてまろやかにしたり、チーズを加えて濃厚にしたりと、その日の気分に合わせて変化を楽しめます。
お子さんがいるご家庭では、辛さを調整して家族みんなで楽しめるのも嬉しいポイント。ボクの家でも、子どもたちが「また作って!」とリクエストしてくるほど人気のメニューになっています。
二子玉川エリアの鍋専門店
二子玉川駅から徒歩2分の場所には、もつ鍋をメインとした鍋専門店もあります。こちらは直接的にトマト鍋を提供しているわけではありませんが、有機栽培や産地直送の食材を使った健康志向のメニューが魅力。落ち着いた和空間で、ゆっくりと鍋料理を楽しめます。
世田谷区には、このように様々なスタイルの鍋料理店がぎっしりと点在しているんです。皆さんも、お気に入りのトマト鍋スポットを見つけてみてくださいね!
まとめ
世田谷区でトマト鍋を楽しむなら、代田の老舗すし店、桜新町の串揚げ店、奥沢の隠れ家レストランなど、それぞれ個性的な味わいを提供するお店があります。家庭でも簡単に作れるレシピもあるので、外食と手作りの両方で楽しんでみてください。
思い立ったが吉日!今度の週末は、家族や友人と一緒に美味しいトマト鍋を囲んで、心も体も温まる時間を過ごしてみませんか?
「人生は一度きり。今日という日も一度きり。だから、今日を大切に生きよう。」- 相田みつを
皆さんの素敵なトマト鍋ライフを応援しています♪


















