みなさん、こんにちは！『ローカログ』廿日市エリア担当ライターのまっつんです。秋も深まってきて、新米の季節真っ盛りですね。先日、息子と一緒に近所の農家さんから玄米を買ってきたんですが、「お父さん、これどうやって白いお米にするの？」と聞かれて、そういえば最近の子どもって精米所を知らないんだなぁと実感しました😊
廿日市市の精米所事情を徹底解説
廿日市市で精米所を探している方、実はたくさんの選択肢があるってご存知でしたか？わたしも呉市から廿日市市に引っ越してきた当初は、どこで精米すればいいのか分からず困ったものです。でも調べてみると、廿日市市内には大型スーパーから個人経営の米穀店まで、様々な精米施設が点在しているんです。
最近は健康志向の高まりもあって、精米したてのお米を食べたいという方が増えています。スーパーで買う精米済みのお米も便利ですが、やっぱり精米したての香りと味は格別！我が家でも週末に精米所へ行くのが、ちょっとした家族のイベントになっているんですよ。
主要な精米所の詳細情報
河津原のISEKIコイン精米所
まず紹介したいのが、河津原865番地にあるISEKIコイン精米所です。ここは24時間営業なので、早朝でも深夜でも利用できるのが最大の魅力。わたしも仕事で遅くなった時に利用したことがありますが、明るい照明で夜でも安心して作業できました。
ISEKIの機械は操作も簡単で、初めての方でもすぐに使えます。精米の度合いも白米から七分づきまで選べて、健康を意識した精米も可能です。駐車場も広いので、30kgの玄米を運ぶ時も楽ちんですよ♪
藤三スーパーの精米機
廿日市市内の藤三スーパーには、複数の店舗にコイン精米機が設置されています。陽光台店は朝9時から夜10時まで営業していて、買い物ついでに精米できるのが便利。大野店も9時から21時まで開いているので、仕事帰りでも間に合います。
特に陽光台店は駐車場が140台分もあって、土日でも停めやすいのがありがたいですね。精米機は店舗の駐車場内に設置されているので、雨の日でも比較的濡れずに作業できるのもポイントです。
平野米穀店のプロフェッショナルサービス
大野原2丁目にある平野米穀店は、昭和24年創業の老舗米穀店。ここは単なる精米所というより、お米のプロフェッショナルが揃っているお店です。営業時間は平日の9時から18時30分までで、土日祝日はお休みですが、もみすりから精米、さらには製粉まで対応してくれます。
大野浦駅から徒歩約9分とアクセスも良好。お米マイスターもいるので、お米の選び方から保存方法まで、何でも相談できるのが心強いですね。先日も「七分づきと五分づきで迷っている」と相談したら、丁寧にアドバイスしてもらえました。
是佐精米所の地域密着サービス
上平良1173-1にある是佐精米所は、地元の方々に長年愛されている精米所です。宮内串戸駅から徒歩約28分と少し遠いですが、車なら問題なくアクセスできます。電話番号は0829-38-0760で、事前に問い合わせも可能です。
ここの特徴は、昔ながらの丁寧な精米。最新機械とは違った、じっくりと時間をかけた精米で、お米の旨みを最大限に引き出してくれると評判です。近所の農家さんも「ここの精米が一番美味しい」とおっしゃっていました。
地域別の精米所マップ
大野地域の精米スポット
大野地域は精米所が充実しているエリアです。藤三大野店のほか、竹内米穀店（大野原2-13-22）もあります。さらに、物見東にはクボタのクリーン精米屋があり、前空駅から徒歩14分程度でアクセス可能。クリーン白米機能もあるので、より白く美しい仕上がりを求める方におすすめです。
大野地域の精米所は比較的新しい機械を導入しているところが多く、精米時間も短めなのが特徴。忙しい方には特に便利なエリアだと思います。
宮島口周辺の精米施設
観光地として有名な宮島口周辺にも、実は精米所があるんです。宮島口上2丁目20番地にクボタクリーン精米屋があり、宮島口駅から徒歩約14分。観光客の方は利用しないでしょうが、地元の方々にとっては貴重な施設です。
この辺りは観光地価格になりがちですが、精米料金は他のエリアと変わらず良心的。週末は少し混雑することもありますが、回転は早いので長時間待つことはありません。
佐伯地域のコイン精米
佐伯地域は農業が盛んなエリアで、精米所のニーズも高い地域です。ジュンテンドー佐伯店（友田386）の駐車場にはコイン精米機が設置されていて、ホームセンターでの買い物ついでに利用できます。営業時間は8時30分から19時30分までと長めなのも嬉しいポイント。
農機具も充実している店舗なので、精米に関する道具や保存容器なども一緒に購入できます。地域の農家さんも多く利用されていて、週末は賑わっています。
JA施設での精米サービス
よりん菜の精米コーナー
地御前1-22-30にあるJA産直ふれあい市場「よりん菜」には、精米コーナーが併設されています。営業時間は9時から18時まで、お盆と年末年始以外は営業しているので利用しやすいですね。ここの魅力は、地元産の新鮮な玄米をその場で購入して、すぐに精米できること。
422平方メートルの広い売り場には、廿日市市や大竹市で生産された農産物がずらり。精米したてのお米と一緒に、新鮮な野菜も買って帰れるので、主婦の方には特に人気のスポットです。JAカードをお持ちの方は割引もあるので、さらにお得に利用できます！
精米所利用のコツとポイント
料金体系と相場
廿日市市で精米所を利用する際の料金は、だいたい10kgあたり100円から200円が相場です。30kgの玄米なら300円から600円程度で精米できます。最近見つけた情報では、東広島市に30kgまで200円という破格の精米所もあるようですが、廿日市市内でも十分リーズナブルな価格設定だと思います。
無洗米にする場合は追加料金がかかることが多く、通常の精米料金の1.5倍程度になります。でも、研ぎ汁が出ないので環境にも優しく、時短にもなるので、忙しい方にはおすすめです。
混雑を避けるベストタイミング
精米所が混雑するのは、やはり週末の午前中です。特に新米の時期（9月〜11月）の土日は、朝から行列ができることも。わたしのおすすめは、平日の午後2時〜4時頃。この時間帯なら、ほぼ待ち時間なしで利用できます。
24時間営業の精米所なら、早朝5時〜7時もねらい目。朝の散歩がてらに精米して、朝ごはんに炊きたての新鮮なお米を食べる…なんて贅沢な休日の過ごし方もいいですよね♪
精米の種類と選び方
精米の度合いって、意外と奥が深いんです。廿日市市の精米所では、基本的に以下の選択肢があります：
- 白米（一番白く、食べやすい）
- 七分づき（栄養と食べやすさのバランス型）
- 五分づき（玄米の栄養を半分残す）
- 三分づき（玄米により近い状態）
我が家では最近、健康のことを考えて七分づきにしています。最初は「ちょっと茶色いね」と言っていた息子も、今では「これが美味しい！」と言ってくれるように。妻も「お通じが良くなった気がする」と喜んでいます。
精米所を使うメリット
経済的なメリット
玄米で購入すると、精米済みのお米より1kgあたり50円〜100円ほど安く買えることが多いです。30kg買えば1,500円〜3,000円の節約に。年間で考えると、かなりの金額になりますよね。精米代を入れても、トータルでお得になることがほとんどです。
鮮度と美味しさの違い
精米したてのお米は、本当に香りが違います！炊飯器を開けた瞬間の、あの甘い香り…たまりません。お米は精米した瞬間から酸化が始まるので、市販の精米済みお米とは鮮度が全然違うんです。
先日、キャンプに精米したてのお米を持って行ったら、「このご飯、なんでこんなに美味しいの？」と友人家族に驚かれました。アウトドアでも、美味しいお米があれば料理全体のクオリティが上がりますね。
地域の人たちの声
「藤三陽光台店の精米機を週に2回利用しています。買い物のついでに精米できるので、本当に便利。精米したてのお米は、家族みんなが喜んでくれます」（女性/30代後半/パート）
「平野米穀店さんには20年以上お世話になっています。お米のプロがいるので、新しい品種を試したい時も安心して相談できます。精米の技術も確かで、同じ玄米でも仕上がりが違います」（男性/50代前半/自営業）
「ISEKIの24時間精米機は本当にありがたいです。シフト勤務で時間が不規則なので、深夜や早朝に利用できるのは助かります」（男性/40代前半/会社員）
まとめ
廿日市市で精米所をお探しの方、これだけの選択肢があれば、きっとあなたのライフスタイルに合った精米所が見つかるはずです。24時間営業のコイン精米所から、プロのアドバイスが受けられる米穀店まで、それぞれに特徴があります。
わたしも最初は「精米なんて面倒」と思っていましたが、今では週末の楽しみの一つ。息子と一緒に「今週は何分づきにする？」なんて相談しながら精米所に向かう時間も、大切な家族の時間になっています。
廿日市市の精米所を上手に活用して、毎日の食卓をもっと豊かにしてみませんか？精米したてのお米で炊いたご飯は、きっと家族みんなを笑顔にしてくれるはずです。みなさんも、ぜひ廿日市市の精米所デビューを果たしてくださいね！
「米は力なり、力は米なり」 – 正岡子規
お米の力を最大限に引き出す精米所。廿日市市にはその選択肢がたくさんあります。今日ご紹介した情報を参考に、ぜひあなたにぴったりの精米所を見つけて、美味しいお米ライフを楽しんでください！
