みなさん、こんにちは〜！『ローカログ』石巻エリア担当ライターのゆうこりんです😊今日はちょっとウキウキした気持ちでキーボードを打ってます。なぜかって？それは石巻市の精米所について、たっぷりお話しできるから！実は先日、友人から「石巻市で精米所を探してるんだけど、どこがいい？」って相談されたんです。そこで改めて調べてみたら、わたしたちの街には本当にたくさんの便利な精米所があることが分かったんですよ〜♪
石巻市内の精米所マップ！こんなにあったの？
石巻市って、実はコイン精米所の宝庫なんです！わたしも最初は知らなかったんですけど、市内各地に便利な精米所が点在してるんですよ。特に蛇田エリアや山下エリア、桃生町周辺には複数の精米所が集中していて、どこに住んでいてもアクセスしやすいのが嬉しいポイントです。
みやぎ生協の石巻渡波店や蛇田店の敷地内にも精米機があるんですって！お買い物ついでに精米できるなんて、まさに一石二鳥ですよね。DCMの石巻蛇田店やウジエスーパーの山下店、桃生店の駐車場にも設置されているから、週末のお買い物がてら立ち寄れるのが便利〜。
わたしのお気に入りは、ファミリーマートの大街道西店や石巻中浦店の敷地内にある精米機。コンビニだから24時間近く利用できる場所もあって、仕事帰りの遅い時間でも安心して使えるんです。夜遅くても明るいし、防犯面でも安心できますよね♪
最新のISEKI精米機ってすごい！
石巻市内の多くの場所で見かけるISEKIのコイン精米機、これが本当に優秀なんです！1分づき、3分づき、5分づき、8分づきから標準、上白精米まで選べるから、お好みの精米度合いでお米を楽しめちゃいます。
特に嬉しいのが無洗米機能！これ、本当に便利なんですよ〜。朝の忙しい時間にお米を研ぐ手間が省けるから、働くママには特におすすめです。しかも、ヌカの持ち帰りもOKだから、家庭菜園をしている方にも人気なんですって。わたしも最近、ヌカを持ち帰って野菜作りに挑戦してるんです😄
JAいしのまきの精米所も充実！
地元のJAいしのまきでも、稲井支店や農機センターに精米機を設置しているんです。JAの精米所の良いところは、スタッフの方がいらっしゃることが多いから、初めての方でも安心して使えること。精米の仕方や、美味しいお米の炊き方まで教えてもらえることもあるんですよ！
桃生町の物産観光協会にも精米所があって、地元の新鮮な玄米を購入してその場で精米することもできるみたい。観光で訪れた方にも人気のスポットなんですって♪
精米所の料金って実際どのくらい？
気になる料金ですが、石巻市内の精米所では大体30キロで300円前後が相場みたいですね。10キロだと100円〜200円くらいで精米できちゃいます。スーパーで精米済みのお米を買うより、玄米で買って自分で精米した方が、新鮮で美味しいし、実はお財布にも優しいんです！
最近の精米機は100円玉専用のところが多いので、小銭は多めに準備しておくのがポイント。千円札が使える機械もあるけれど、まだ少ないみたいだから、事前に100円玉を用意しておくと安心ですね。
初心者でも簡単！精米機の使い方
初めて精米機を使う時って、ちょっと緊張しちゃいますよね。でも大丈夫！最近の精米機は音声ガイダンスもあって、とっても親切なんです。基本的な使い方はこんな感じです。
- まず玄米を投入口に入れる
- 精米度合いを選ぶボタンを押す
- 料金表示を確認してお金を投入
- スタートボタンを押して精米開始
- 精米が終わったらペダルを踏んでお米を回収
わたしも最初は戸惑ったけど、2〜3回使えばすぐに慣れちゃいました！精米中は機械の中でお米がクルクル回っているのが見えて、なんだかほっこり癒される時間なんですよ〜。
石巻市の精米所で地産地消を楽しもう！
石巻市って、実は美味しいお米の産地でもあるんです。「ひとめぼれ」や「ササニシキ」の名産地として知られていて、特にササニシキは日本一の生産量を誇るんですって！桃生・河南地域では、農家の4割がササニシキを作り続けているそうで、まさにササニシキの里なんです。
地元の農家さんから直接玄米を購入して、石巻市の精米所で精米するっていうのが、わたしの最近のお気に入りスタイル。新・旧北上川と鳴瀬川が流れる肥沃な大地で育ったお米を、食べる分だけ精米することで、いつでも新鮮な味わいを楽しめるんです♪
精米所での素敵な出会い
精米所って、意外と地域交流の場にもなってるんですよ。先日も精米待ちの間に、隣のおばあちゃんと仲良くなっちゃいました！「7分づきがいいよ〜、栄養もあるし食べやすいから」なんて教えてもらって、それからずっと7分づきにしてます。
石巻市の精米所では、農家さんと直接お話しできることもあるんです。お米の品種の違いや、美味しい炊き方のコツなんかも聞けちゃうから、精米所に行くのが楽しみになっちゃいました😊
ヌカの活用法も教えちゃいます！
精米した時に出るヌカ、みなさんはどうしてますか？実は石巻市内の多くの精米所では、このヌカを無料で持ち帰ることができるんです。河北アゼリアプラザの駐車場内や、みやぎ生協石巻渡波店の精米機では、ヌカ小屋まで設置されていて、袋を持参すれば好きなだけ持ち帰りOKなんですって！
ヌカは家庭菜園の肥料として最高なんです。野菜が甘くなるし、土もふかふかになるんですよ。わたしも最近、プランターでトマトを育て始めたんですけど、ヌカを使ったらびっくりするくらい元気に育っちゃって！それに、ぬか漬けを作るのにも使えるから、一石二鳥ですよね♪
精米したお米を美味しく保存するコツ
せっかく石巻市の精米所で精米したお米、できるだけ美味しく保存したいですよね。精米したてのお米って、本当に香りが違うんです！ふわっと甘い香りがして、炊き上がりもツヤツヤ✨
でも、精米したお米は酸化しやすいから、保存方法が大切。わたしのおすすめは、密閉容器に入れて冷蔵庫の野菜室で保存すること。石巻市は海に近くて湿度も高めだから、特に梅雨時期や夏場は要注意です。2週間以内に食べきれる分だけ精米するのがベストですよ〜。
季節ごとの精米所活用術
春は新生活のスタート！石巻市の精米所を使い始めるのにぴったりの季節です。夏は虫の心配があるから、こまめに精米して新鮮なお米を楽しむのがおすすめ。秋は新米の季節だから、地元農家さんの新米を精米所で精米して味わうのが最高！冬は保存が効きやすいから、少し多めに精米してもOKですね。
まとめ：石巻市の精米所で毎日をもっと豊かに
石巻市にはこんなにたくさんの便利な精米所があって、それぞれに特徴があるんです。みやぎ生協やウジエスーパー、DCMなどの大型店舗の駐車場にある精米所は、お買い物ついでに使えて便利。コンビニ併設の精米所は、時間を気にせず使えるのが魅力。JAの精米所は、プロのアドバイスがもらえて安心です。
精米したてのお米で炊いたごはんは、本当に格別の美味しさ！石巻市で精米所をお探しの方は、ぜひお近くの施設をチェックしてみてくださいね。きっと毎日の食卓がもっと豊かになるはずです。みなさんも石巻市の精米所を上手に活用して、美味しいお米ライフを楽しんでください〜😊
「一粒の米にも八十八の手間がかかる」- 日本のことわざ
農家さんが大切に育てたお米を、精米所で丁寧に精米して、感謝の気持ちでいただく。そんな心豊かな暮らしが、石巻市にはありますね。今日も美味しいごはんで、笑顔あふれる食卓になりますように✨
