食べログ認定！北九州市百名店の隠れた名店たち

2025年9月20日

こんにちは！『ローカログ』北九州エリア担当ライターのまさゆきです。今日はぼくが住んでいる北九州市で、食べログ百名店に選ばれた素晴らしいお店たちについてお話ししたいと思います。みなさんは「百名店」という言葉を聞いたことがありますか？

食べログが毎年発表している「百名店」は、各ジャンルで特に高い評価を集めた全国100店舗を選出する、まさにグルメ界のアカデミー賞のような存在なんです。北九州市からも複数のお店が選ばれていて、地元民としてとても誇らしく思っています♪

食べログ百名店とは何か

食べログ百名店は2017年から始まった取り組みで、ラーメン、寿司、焼肉、居酒屋、食堂など、さまざまなジャンルごとに優秀な店舗を毎年選出しています。選考基準は食べログの点数や口コミの質、そして実際に足を運んだグルメ愛好家たちの評価が重要な要素となっているんです。

北九州市は食の宝庫として知られていますが、この百名店に選ばれることで全国的な注目も集まるようになりました。地元の味を全国に発信する絶好のチャンスでもありますね！

小倉北区馬借にある「津田屋食堂」は、2024年に発表された「食べログ食堂百名店 2024」に初選出された注目のお店です。旦過市場の近くにあるこの老舗食堂は、昔ながらの家庭的な味を大切にしながらも、時代に合わせた工夫を重ねています。

「ここの定食を食べると、おばあちゃんの家に帰ったような懐かしい気持ちになります」（男性/40代前半/会社員）

営業時間は平日が11時45分から14時30分、17時から21時まで。木曜日は昼のみ、土曜日は12時から14時30分、17時から21時まで営業しています。日曜日が定休日なので、お出かけの際はご注意ください。

昭和21年創業という歴史を持つ「ぎょらん亭」は、食べログのラーメン百名店にも選出された北九州市を代表するラーメン店です。こちらのお店の特徴は何といっても北九州で唯一無二の濃厚豚骨スープ。泡系と呼ばれる独特な見た目のスープは、一度見たら忘れられないインパクトがあります。

地元民にも愛され続けているこのお店、観光で北九州市を訪れた方にもぜひ味わってもらいたい逸品です。豚骨100％のスープは他では味わえない濃厚さで、麺との絡み具合も絶妙なんですよ。

北九州市のグルメランキングを見ると、寿司店が上位を占めているのが印象的です。特に「天寿し京町店」「照寿司」「寿司つばさ」などは、食べログでも4.0を超える高評価を獲得しています。

関門海峡という絶好のロケーションに恵まれた北九州市だからこそ、新鮮な魚介類を使った寿司文化が発達したのかもしれませんね。どのお店も大将の腕前はもちろん、ネタの鮮度にもこだわりを持っているのが特徴です。

「日本料理 TOBIUME」「御料理まつ山」といった日本料理店も、北九州市のグルメシーンを支える重要な存在です。これらのお店では季節感を大切にした料理が楽しめ、特別な日の食事やおもてなしにも最適です。

百名店だけでなく、北九州市にはミシュランガイドに掲載された店舗も存在します。「寿司竹本」は一つ星を獲得しており、その実力は全国的にも認められています。こちらのお店がプロデュースする「御弁当たけ本」も注目を集めているんです。

ミシュランガイドと食べログ百名店、どちらも異なる基準で評価されていますが、北九州市にはこうした複数の権威ある評価で認められた店舗があることが、この街のグルメレベルの高さを物語っていますね。

百名店に選ばれたお店は当然ながら人気が高く、特に週末や祝日は混雑することが予想されます。事前に電話で予約を取ることをおすすめします。また、営業時間や定休日は変更されることもあるので、訪問前には必ず確認しましょう。

北九州市の人々は温かくて話好きな方が多いんです。お店で地元の人と話をすることで、その店の歴史や隠れた魅力を知ることができるかもしれません。ぼく自身、取材で様々なお店を訪れる際に、地元の方から教えてもらった情報がとても参考になっています。

食べログ百名店に選ばれることで、そのお店は全国的な知名度を獲得します。これは単にお店にとってプラスなだけでなく、北九州市全体の観光振興にも大きく貢献しているんです。グルメ目的で北九州市を訪れる観光客も増えており、地域経済の活性化にもつながっています。

また、百名店に選ばれることで、そのお店で修業した料理人たちが独立して新しいお店を開くケースも見られます。こうして北九州市のグルメレベル全体が底上げされているのは、本当に素晴らしいことだと思います！

現在百名店に選ばれているお店はもちろん素晴らしいのですが、北九州市にはまだまだ隠れた名店がたくさんあります。ぼくが普段の食べ歩きで出会うお店の中にも、将来的に百名店入りする可能性を秘めた実力店が数多く存在しているんです。

特に若い料理人たちが新しいアイデアと伝統的な技術を融合させた料理を提供する店舗が増えており、北九州市のグルメシーンは今後ますます盛り上がっていくと予想されます。みなさんも機会があれば、ぜひ北九州市の百名店を巡ってみてください？

「継続は力なり」- 住岡夜晃

百名店に選ばれるお店の共通点は、長年にわたって高い品質を維持し続けていることです。一日一日の積み重ねが、やがて大きな評価につながるということを、これらのお店から学ぶことができますね。北九州市の素晴らしいグルメシーンを、ぼくたち地元民も大切にしていきたいと思います。

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