こんにちは！『ローカログ』大田エリア担当ライターのみゆきです♪ 最近、暑い日が続いて食欲がちょっと落ち気味…でも甘いものは別腹ですよね？ そんなときにぴったりなのが、今注目の「グルテンフリースイーツ」なんです。
みなさんも最近、グルテンフリーという言葉をよく耳にしませんか？ 小麦粉を使わずに作られたスイーツは、お腹に優しくて、小麦アレルギーの方も安心して楽しめるんです。大田区には素敵なグルテンフリーのお店がたくさんあって、私もわくわくしながら取材してきました！
大田区のグルテンフリー事情
実は大田区、グルテンフリースイーツの宝庫なんです！ 長原から鵜の木、蒲田まで、エリア全体でグルテンフリーに取り組むお店が増えているんですよ。みなさんの健康意識の高まりもあって、どのお店も素材選びからとことんこだわっています。
私が感動したのは、どのお店も単に「小麦粉を使わない」だけじゃなくて、米粉や糀といった日本古来の食材を使って、本当に美味しいスイーツを作っていることなんです。これって、和の食文化を大切にしている証拠だと思いませんか？
T.SWEETS.LABO.（ティースイーツラボ）- 糀甘酒が生み出す極上スイーツ
まずご紹介したいのが、長原駅から徒歩4分のところにある「T.SWEETS.LABO.」です。こちらは上池台にある、本当に素材にこだわった工房なんですよ！
オーナーさんのこだわりがすごくて、小麦粉・白砂糖・添加物は一切不使用。代わりに糀甘酒や国産米粉を使って、誰もが平等に味わえる極上のスイーツを追求されているんです。特に「極醸ふろまーじゅ」は平成28年度の「おおたの逸品」にも選ばれた自慢の一品！
私が感動したのは「米粉のシュトーレン」です。「日本一美味しいシュトーレンを目指して作った」というオーナーさんの情熱がひしひしと伝わってきます。自然栽培の米粉100%使用で、小麦粉・卵・白砂糖・添加物を一切使っていないのに、この深い味わい！
営業日は日曜・祝日の12：00〜18：00で、売り切れ次第終了となります。三連休には米粉クレープも楽しめるので、ぜひチェックしてみてくださいね！
T.SWEETS.LABO.の人気商品
- 極醸ふろまーじゅ（糀とチーズの発酵チーズケーキ）
- 米粉のシュトーレン
- 米と糀のロールケーキ
- とろとろプリン
- 季節限定の米粉クレープ
Nanala（ナナラ）- オーガニック素材で作る米粉カフェ
続いてご紹介するのは、鵜の木駅から徒歩6分の「Nanala（ナナラ）」です。毎週月曜日に営業している、知る人ぞ知る隠れ家的グルテンフリーカフェなんですよ♪
こちらのお店の素晴らしいところは、積極的にオーガニック食材を取り入れていることです。保存料・着色料・小麦粉・白砂糖不使用で、本当に体のことを考えたスイーツを作られています。
ランチタイムには米粉のピザや米粉パンのクラブハウスサンド、米粉のパニーニなどのセットメニューが楽しめます。でも私のイチオシは「米粉のフレンチトースト」！ 有機豆乳とてんさい糖で優しい味に仕上げて、自家製塩キャラメルナッツと有機メープルシロップをかけた贅沢な一品です。
10:00〜18:00のカフェタイムには、豆乳シフォンケーキやマフィンも楽しめます。どうぶつ型のクッキーはお子様にも大人気で、親子でゆっくり過ごせる素敵な空間ですよ。
Nanalaの営業情報
| 営業日 | 毎週月曜日・第1・3火曜日 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00〜18:00（ランチ11:30〜14:00） |
| 場所 | 大田区鵜の木2-48-4（ランスアン内） |
蒲田エリアのヴィーガン＆グルテンフリーカフェ
蒲田エリアにも素敵なお店があるんです！ 「アーユルヴェーダカフェ・ディデアン」は、全メニューがヴィーガン対応で、グルテンフリーメニューも充実しています。カレーやスイーツが自慢で、朝食からカフェタイムまで幅広く楽しめるんですよ。
また、「organic＆Natural Café 蒲田のむすび」は鍼灸院とオーガニックカフェが融合したユニークなお店です。全メニューがビーガン対応で、洋菓子や紅茶を楽しみながら、体のケアもできちゃうなんて一石二鳥ですよね！
大森エリアの親子で楽しめるカフェ
大森駅周辺には「おやこcafe verde」があります。こちらも全メニューがビーガン対応で、お子様連れの方にも安心してご利用いただけるカフェです。平日の10:00～17:00に営業していて、ママ友とのランチにもぴったり♪
「活菜や ちまき」は夜営業の居酒屋スタイルで、野菜料理を中心とした全メニューがビーガン対応です。夜の時間帯にゆっくりと体に優しい料理を楽しみたい方におすすめですよ。
デリバリーで楽しむグルテンフリー
忙しい日やお家でゆっくりしたい日には、デリバリーサービスも活用できます！ 大田区エリアでは、Uber Eatsを通じて様々なグルテンフリーメニューを注文できるんです。
CHOPPED SALAD DAYの中目黒店や、THE＿B ザ・ビー VEGAN BEAUTY ＆GLUTEN FREE 中目黒店など、都内の人気店のメニューも大田区まで配達してもらえます。特に「メディア掲載多数！ビオターブル 田町店」は、グルテンフリーメニューが豊富で評判なんですよ。
グルテンフリースイーツを楽しむコツ
グルテンフリースイーツを存分に楽しむために、私からちょっとしたアドバイスを♪ まず、各お店の営業日や時間をしっかりチェックすることが大切です。特に工房系のお店は限定営業のところが多いので、事前にSNSで確認するのがおすすめです。
また、季節限定メニューも見逃せません！ 夏にはかき氷やクリームフラッペ、冬にはシュトーレンなど、その時期だけの特別なスイーツを楽しめるんです。私も毎回わくわくしながらお店を訪れています。
グルテンフリースイーツの魅力
- 小麦アレルギーの方も安心して楽しめる
- 消化に優しく、胃もたれしにくい
- 米粉や糀など、日本古来の食材の美味しさを再発見できる
- 添加物を使わない自然な甘さが楽しめる
- 家族みんなで安心して食べられる
地域との繋がりを大切にするお店たち
取材していて感じたのは、どのお店も地域との繋がりを大切にされていることです。地元の食材を使ったり、商店街の活動に参加したり、みなさんの健康と笑顔のために一生懸命取り組まれている姿が印象的でした。
特にT.SWEETS.LABO.さんは長原商店街振興組合に加盟されていて、地域の方々とのコミュニケーションを大切にされています。こういった地域密着の姿勢があるからこそ、本当に美味しくて安心できるスイーツが生まれるんでしょうね。
これからの大田区グルテンフリーシーン
大田区のグルテンフリーシーンは、これからもますます盛り上がっていきそうです！ 各お店のオーナーさんたちの情熱と技術、そして何より「みなさんに美味しいものを届けたい」という想いが、きっと新しいスイーツの世界を切り開いてくれるはずです。
私も地域のライターとして、これからも大田区の素敵なお店を発見して、みなさんにお伝えしていきたいと思います。今度のお休みには、ぜひグルテンフリースイーツ巡りを楽しんでみてくださいね♪
「今日という日は二度とない」- 坂本龍馬
私の座右の銘でもあるこの言葉を、最後にお伝えしたいと思います。一期一会の出会いを大切に、今日という特別な日に美味しいスイーツと素敵な時間を過ごしてくださいね。大田区には、みなさんの笑顔を作ってくれる素晴らしいお店がたくさん待っています！
