こんにちは！『ローカログ』目黒エリア担当ライターのあきこです♪ 寒い季節になってくると、無性にジューシーなお肉料理が食べたくなりませんか？特にロティサリーチキンの香ばしい香りに誘われて、ついつい足を向けてしまうんですよね〜。
目黒区でロティサリーチキンを探している皆さんに朗報です！実は目黒エリアには、知る人ぞ知るロティサリーチキンの名店がちらほらと隠れているんです。今回はそんな地元民だからこそ知っている穴場スポットを、わたしが足を使って調べてきました。
目黒区のロティサリーチキン事情って？
目黒区といえば、中目黒や自由が丘といったおしゃれなエリアが有名ですよね。そんな街だからこそ、グルメな皆さんが求める本格的なロティサリーチキンのお店もしっかりと存在しているんです。実際に調べてみると、意外と選択肢が豊富で驚きました！
最近はデリバリーサービスも充実していて、お家でも気軽に本格的なロティサリーチキンが楽しめるようになっているのも嬉しいポイント。仕事で疲れた日や、ちょっと特別な夜のお食事にもぴったりですよね。
中目黒エリアの注目店舗
プーレドール中目黒店 – 本格派の代表格
まず絶対に外せないのが、中目黒にある「プーレドール」。こちらは茨城県産の筑波鶏を使用した本格的なロティサリーチキンで有名なお店なんです。何がすごいって、専用の直火式オーブンで50分もかけてじっくりと焼き上げるというこだわりよう！
お店の雰囲気も素敵で、目黒川沿いの静かな立地にあるんです。テイクアウトもできるので、お家でゆっくり楽しむこともできちゃいます。1羽2,490円という価格設定も、このクオリティを考えれば納得のお値段ですよね。
皮はパリッとしているのに、お肉はしっとりジューシー。胸肉も全然パサパサしていなくて、本当に美味しかった！
女性/30代前半/会社員
GRILL BURGER & ROAST CHICKEN SASA
中目黒GTタワー地下1階にある「SASA」も見逃せません。こちらはハンバーガーとローストチキンの専門店として営業していて、専用のロティサリーマシーンでじっくりと炙り焼きしたチキンが自慢なんです。
国産の若鶏を数種類のハーブと岩塩でマリネしてから調理するという本格的な手法を採用していて、チキンから滴る脂でローストするため、しっとり柔らかな仕上がりになっているのが特徴です。
- 鶏ももの骨なしプレート
- 丸どりの骨付きプレート
- ミックスプレート
メニューも豊富で、自分の好みに合わせて選べるのが嬉しいポイント♪ もち米ごはんやグリル野菜も一緒についてくるので、栄養バランスもバッチリです。
学芸大学・自由が丘周辺の隠れた名店
three ROTISSERIE – ヘルシー志向の方におすすめ
学芸大学駅から徒歩8分のところにある「three ROTISSERIE」は、ヘルシーなロティサリーチキンで人気のお店。お肉料理を中心としながらも、タパスやチキンカレーなどのサイドメニューも充実しているんです。
こちらもテイクアウトに対応しているので、お家でのんびり楽しみたい時にもおすすめ。健康志向の方でも安心して楽しめるのが魅力的ですよね〜。
デリバリーで楽しめるロティサリーチキン
Uber Eatsで注文できる専門店たち
最近は外出するのが面倒な日でも、美味しいロティサリーチキンが自宅で楽しめるようになりました。目黒区エリアでデリバリー対応している注目のお店をいくつかご紹介しますね。
「Tiger’s Chicken」や「Le Plus ル プリュース」といった専門店が、Uber Eatsを通じて目黒区内への配達を行っています。**恵比寿ガーデンプレイスにある「ロティサリー ブルー」も、フランス料理の本格的な技法を活かしたロティサリーチキンをデリバリーで提供**しているんです。
お家で映画を見ながら、あるいは友人を招いてのホームパーティーで、本格的なロティサリーチキンが楽しめるなんて、本当に便利な時代になりましたよね！
ロティサリーチキンを選ぶ時のポイント
せっかく美味しいロティサリーチキンを食べるなら、失敗したくないですよね。わたしが実際に食べ歩きをして分かった、美味しいロティサリーチキンを見分けるコツをお教えします♪
焼き方のこだわりをチェック
本当に美味しいロティサリーチキンは、焼き方にこだわりがあります。直火式のオーブンを使用していたり、焼き時間をしっかりと確保していたりするお店は、間違いなく美味しいチキンを提供してくれますよ。
鶏肉の産地や種類にも注目
国産の鶏肉を使用しているか、どんな飼育方法で育てられた鶏なのかも重要なポイント。筑波鶏や若鶏など、ブランド鶏を使用しているお店は特におすすめです。
マリネや下味の工夫
ハーブや岩塩でしっかりとマリネされているチキンは、味の深みが全然違います。事前に下味がついているかどうかも、美味しさを左右する大切な要素なんです。
テイクアウトする時の注意点
ロティサリーチキンをテイクアウトする際は、いくつか気をつけたいポイントがあります。特に焼き上がりに時間がかかる場合が多いので、事前に電話で確認しておくのがおすすめ。
プーレドールのように50分近く焼き時間が必要なお店もあるので、急に思い立って買いに行くよりも、予め連絡しておいた方がスムーズに受け取れますよ。
また、持ち帰った後の保存方法も大切。できるだけ早めに食べるのがベストですが、翌日に食べる場合はサンドイッチにしたり、サラダのトッピングにしたりするのもおすすめです。
価格帯とコストパフォーマンス
目黒区のロティサリーチキンの価格帯は、だいたい1羽2,000円〜3,000円程度が相場。半羽やクォーターサイズも用意しているお店が多いので、一人暮らしの方や少食の方でも気軽に楽しめます。
コストパフォーマンスを考えると、お店で食べるよりもテイクアウトの方がお得感がありますね。特に家族でシェアする場合は、かなりリーズナブルに本格的な味が楽しめちゃいます。
季節やシーンに合わせた楽しみ方
ロティサリーチキンって、実はオールシーズン楽しめる料理なんです。夏はビールと一緒にテラスで、冬は温かい室内で赤ワインと合わせて…なんて楽しみ方もできますよね。
クリスマスシーズンはもちろん、お誕生日や記念日のお祝いにもぴったり。見た目も豪華なので、特別な日の食卓を華やかに演出してくれます。
わたし自身、娘の誕生日に中目黒のプーレドールのロティサリーチキンを買って帰ったら、「まるでレストランみたい！」って大喜びしてくれました。そんな家族の笑顔を見ていると、本当に幸せな気持ちになりますよね〜。
まとめ – 目黒区のロティサリーチキンを楽しもう
今回ご紹介した目黒区のロティサリーチキン店、いかがでしたか？どのお店もそれぞれに特色があって、きっと皆さんのお気に入りが見つかるはず。
中目黒の本格派から学芸大学のヘルシー志向まで、様々な選択肢があるのが目黒区の魅力。デリバリーサービスも充実しているので、気分やシーンに合わせて楽しんでみてくださいね。
次の週末は、ぜひ美味しいロティサリーチキンを囲んで、大切な人との時間を過ごしてみませんか？きっと素敵な思い出になりますよ♪
「人生において最も大切なことは、自分の好きなことを見つけることである。」- ウォルト・ディズニー
毎日が発見の連続！今日もまた新しい美味しいお店に出会えるかもしれません。皆さんも地元の隠れた名店を探してみてくださいね〜。
