堺市でちゃん系ラーメンブーム到来！柳之町西の隠れた名店

2025年9月23日

みなさん、こんにちは♪『ローカログ』堺エリア担当- ライターのなおみです。最近、堺市でも「ちゃん系ラーメン」という言葉をちらほら耳にするようになりましたね。わたしも気になって仕方なくて、パートのお昼休みや家事の合間を見つけては情報収集しています。子どもたちもラーメン大好きなので、家族で楽しめそうなお店があると嬉しいなぁと思っているんです。

実は堺市でちゃん系ラーメンを探している方、結構いらっしゃるみたいなんですよ。でも一体どんなラーメンなのか、どこで食べられるのか、まだまだ情報が少ないのが現状。そこで今回は、堺市のちゃん系ラーメン事情について、わたしなりに調べてみたことをお話しさせていただきますね！

ちゃん系ラーメンって一体何？関東発の新トレンド

まず「ちゃん系ラーメン」って聞いて、「なんじゃそりゃ？」と思った方も多いはず。わたしも最初はそうでした！実はこれ、関東で大ブームを起こしている新しいラーメンジャンルなんです。東京の神田にある「神田ちえちゃんラーメン」を源流として、新宿の「えっちゃんラーメン」、池袋の「ひろちゃんラーメン！」など、店名に「ちゃん」がつくお店が増えていったことから「ちゃん系」と呼ばれるようになったんですって。

見た目はとってもシンプルな中華そばなんですが、これがまたクセになる美味しさらしいんです。醤油ベースの清湯スープは、鶏ガラや煮干し、昆布をベースにしたあっさり系。でも一口飲むと、しっかりとした旨味と余韻があって、毎日でも食べられるようなバランス感覚に優れているんですって♪

ちゃん系ラーメンの特徴をチェック！

特徴	内容
スープ	醤油ベースの清湯、鶏ガラ・煮干し・昆布の旨み
麺	平打ち麺、やわらかめでモッチリ食感
チャーシュー	注文ごとに切りたて、たっぷりとのせられる
ご飯	ラーメンライス推奨、無料サービスのお店多数
味変	卓上調味料が充実、自分流アレンジ可能

最大の魅力は、ご飯との相性が抜群ということなんです！多くのお店でライスが無料または100円～150円程度の低価格で提供されていて、「ラーメンライス最高峰」なんて言われることもあるんですよ。これは育ち盛りのうちの息子にも嬉しいポイントですね。

堺市のちゃん系ラーメン事情はどうなの？

さて、肝心の堺市内でちゃん系ラーメンを楽しめるお店はあるのでしょうか？正直なところ、まだまだ本格的なちゃん系専門店は少ないのが現状です。でも最近、注目のお店がオープンしたんですよ！

話題の新店「中華そばきくちゃん」

2025年8月にオープンしたばかりの「中華そばきくちゃん」が、堺市でちゃん系ラーメンファンの注目を集めています。場所は堺区柳之町西で、阪堺電車の綾ノ町駅から徒歩6分のところにあります。女性店主がワンオペで営業されているというのも、同じ働く女性として応援したくなっちゃいます♪

営業時間は11:00から14:00までで、水曜日と日曜日がお休み。まだオープンして間もないので、これから堺市のちゃん系ラーメンシーンをリードしてくれそうな予感がします。きっと「きくちゃん」という親しみやすい店名も、ちゃん系ラーメンの雰囲気にぴったりですよね！

隠れた名店「まみや」の「らーめんちゃんぷる」

もう一つ気になるのが、妙国寺前駅から徒歩30秒ほどの「まみや」さん。こちらはもともと居酒屋さんなんですが、ランチタイムに提供している「らーめんちゃんぷる」が話題になっているんです。炒めラーメンスタイルで、ちゃん系とは少し違うかもしれませんが、「ちゃん」つながりで地元の方に愛されているようです。