こんにちは！『ローカログ』札幌エリア担当ライターのタクミです♪
みなさん、札幌市で牧場体験を楽しんだことはありますか？札幌という大都市のイメージが強いかもしれませんが、実は市内や近郊には素晴らしい牧場がたくさんあるんですよ。僕も最近、温泉めぐりの合間に牧場めぐりにハマっていて、その魅力にすっかり虜になってしまいました。今回は札幌市の牧場について、僕が実際に足を運んで感じた魅力をお伝えしたいと思います。
札幌市で見つける牧場の魅力とは？
札幌市といえば、すすきのやSapporo Beerなど、都市的なイメージが強いと思います。でも実は、市内には驚くほど豊かな自然が残されているんです。
札幌市の牧場では、大都市にいながら本格的な酪農体験や動物とのふれあいが楽しめます。これって、本当にワクワクしませんか？仕事で疲れた平日の夜も、週末に牧場で動物たちと触れ合うことを思うだけで、なんだかホッとした気持ちになるんです。
それに、札幌市の牧場は交通アクセスも抜群。地下鉄やバス、車で気軽にアクセスできるのも大きな魅力です。思い立ったらサクッと出かけられるのが、札幌市民としてはとても嬉しいポイントですね！
サッポロさとらんど – 札幌市民なら一度は行くべきスポット
まず最初にご紹介したいのが、札幌市東区にある「サッポロさとらんど」です。こちらは正式名称を「札幌市農業体験交流施設」といい、その名前の通り体験がウリのスポットなんです。
なんと広さは74.3ヘクタール、札幌ドームおよそ14個分の広大な敷地！初めて行ったときは、その広さにビックリしました。収穫体験、手作り体験、動物とのふれあい体験と、まさに体験のデパートのような場所です。
手作り体験では以下のようなメニューが楽しめます：
- バター作り体験
- ソーセージ作り体験
- アイスクリーム作り体験
- そば打ち体験
収穫体験も季節ごとに楽しめて、ジャガイモ、玉ネギ、トウモロコシなど、新鮮な野菜を自分の手で収穫できます。僕が特におすすめしたいのは、動物とのふれあい体験。山羊、羊、馬、ウサギなど、可愛い動物たちが待っています♪
さらに、SLバス、レンタサイクル、馬車、引き馬、パークゴルフなどのアクティビティも充実。一日中いても飽きることがない、そんな魅力的なスポットです。
住宅街に現れる奇跡！八紘学園の魅力
札幌市で牧場体験といえば、絶対に外せないのが八紘学園です。地下鉄東豊線「福住駅」から徒歩10分ほどの住宅街に、突然現れる緑豊かな空間。約63ヘクタールもの広大な敷地には、畑からビニールハウス、果樹園、さらには牧草地や牛舎まで完備されています。
僕が初めて八紘学園を訪れたとき、住宅街にこんな本格的な牧場があることに心底驚きました。奥には札幌ドームが見える立地で、都市と自然が見事に調和しているんです。
八紘学園農産物直売所のソフトクリームは、まさに絶品。その美味しさの秘密は、牛一頭一頭に合わせた「分離給与」という丁寧な給餌方法にあります。通常の大規模牛舎では効率を重視してすべての牛に同じ餌を与えますが、ここでは学生と職員が力を合わせて、一頭ずつ個別に餌を調整しているんです。
自家製の生乳を使って作られるソフトクリームは、生乳本来の味が活かされた濃厚でありながらさっぱりとした味わい。牛舎から直送のフレッシュな生乳だからこそ実現できる美味しさなんです。
八紘学園の詳細情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 住所 | 札幌市豊平区月寒東2条13丁目1-12 |
| 営業時間 | 10:00～16:00（ソフトクリームは15:30終了） |
| アクセス | 地下鉄東豊線「福住駅」から徒歩約10分 |
| 入園料 | 無料 |
むらかみ牧場（タカトシ牧場）で本格酪農体験
恵庭市にある「むらかみ牧場」は、人気お笑いコンビ「タカアンドトシ」のタカが社長、トシが専務を務める「タカトシ牧場」として有名になった牧場です。110余年という長い歴史を持つ老舗牧場で、本格的な酪農体験が楽しめます。
乳搾り体験、エサやり、子牛の哺乳体験など、都市部ではなかなかできない貴重な体験ができるのが魅力。特にアイスクリーム作り体験は人気で、1日3回実施、所要時間30分、1人1,000円から参加できます。
僕が体験したときは、なぜ塩と氷でアイスが固まるのかという科学の不思議も学べて、単なる体験以上の価値がありました♪トラクターワゾンに乗って草原を駆け抜ける体験も最高で、北海道の大自然を肌で感じることができます。
アースドリーム角山農場で動物とのふれあい
江別市にある「アースドリーム角山農場」は、2015年にオープンした比較的新しい体験型牧場です。大自然の中で様々な動物たちとのふれあいが楽しめる施設として、札幌近郊では人気急上昇中のスポットなんです。
当日は何度でも出入り自由なので、キュートな動物たちとの時間を心ゆくまで楽しめます。どの動物も人懐っこくて、お子さん連れのファミリーには特におすすめ！土・日・祝日には動物パレードやばん馬そり体験、引き馬、乗馬体験なども楽しめます。
併設されたレストランでは、トンデンファームのハム・ソーセージが味わえるので、グルメ好きの僕も大満足でした。
北海道箱根牧場でチーズ作り体験
千歳市にある「北海道箱根牧場」は、東京ドーム30個分という広大な敷地で有機・無農薬栽培による循環式農業に取り組んでいる本格的な牧場です。
ここの目玉は、なんといっても国内唯一の水牛の乗牛体験！こんな珍しい体験ができるのは、日本中探してもここだけかもしれませんね。自分で搾乳した牛乳でチーズを作る体験は、お一人様1,200円で約90分、牛乳と生クリーム、レモン汁から簡単に作ることができます。
バター、チーズ、ソーセージ、生キャラメルの4種類から2種類を選んで体験できるお得なプランもあり、みなさんで行くときには特におすすめです！
札幌市の牧場で楽しめる体験プログラム
札幌市やその近郊の牧場では、本当に多彩な体験プログラムが用意されています。僕がこれまで体験した中でも、特に印象深かったものをご紹介しましょう。
動物とのふれあい体験
牧場の醍醐味といえば、やはり動物とのふれあいですよね。乳牛の乳搾り体験では、温かい牛乳が勢いよく出てくる瞬間の感動は言葉では表現できません。子牛への哺乳体験も、小さな命の温もりを直接感じられる貴重な機会です。
食品作り体験
新鮮な牛乳を使った食品作り体験も人気の高いプログラム。バター作りでは、生クリームを振り続けることで固形と液体に分離していく過程を観察できて、普段何気なく食べているバターがどうやって作られるのかを実感できます。
季節限定アクティビティ
札幌市の牧場では、季節に応じた特別なアクティビティも楽しめます。冬には雪上をスノーモービルで駆け抜けたり、パラセーリングで空中散歩を楽しんだりと、北海道ならではの体験が待っています。
家族連れにおすすめの札幌市牧場情報
お子さん連れで牧場を訪れる予定のみなさんに、特におすすめしたい情報をまとめてみました。札幌市の牧場は、小さなお子様への配慮も行き届いているんです。
サッポロさとらんどでは、さとらんどセンター2階とさとらんど交流館に給湯室のある授乳室が完備されています。おむつ替え台も各所に設置されているので、赤ちゃん連れでも安心して訪れることができます。
アースドリーム角山農場では、土・日・祝日限定で「ドリームランド子供の国」という室内大型遊び場もオープン。ツリーハウスからの「ゆれる天空トンネル」やキッズパークゴルフ、ブランコ、ハンモックなど、悪天候でも思いっきり遊べる施設が充実しています。
カップルデートにも最適な牧場スポット
札幌市の牧場は、カップルのデートスポットとしても魅力的なんです。僕も友人カップルと一緒に訪れたことがありますが、自然に囲まれた環境で一緒に体験活動をすることで、普段とは違った一面を発見できるのが面白いところ。
特に、一緒にバター作りやアイスクリーム作りに挑戦すると、共同作業を通じて自然と会話が弾みます。できあがった作品を一緒に味わう瞬間は、きっと二人の良い思い出になるはずです♪
牧場併設のレストランでは、新鮮な乳製品を使った美味しい料理も楽しめるので、グルメデートとしても十分満足できますよ。
札幌市牧場めぐりのコツとポイント
実際に札幌市の牧場めぐりを計画する際のコツをお伝えしましょう。僕の経験から、より充実した牧場体験をするためのポイントをまとめてみました。
まず、季節選びが重要です。4月から10月頃までが最も活動的に楽しめる時期。この時期は動物たちも活発で、屋外での体験プログラムも豊富です。特に5月は出産シーズンで、可愛い子牛や子羊に出会えるチャンスが高いんです。
事前予約が必要な体験プログラムも多いので、公式サイトで確認してから訪問することをおすすめします。また、動物とふれあった後の手洗いや消毒も忘れずに。牧場によってはタオルや着替えがあると便利な場合もあります。
「成功は準備と機会が出会うところで生まれる。」 – セネカ
まさにこの名言の通り、しっかりと準備をして牧場体験に臨めば、きっと素晴らしい思い出が作れるはずです。札幌市には都市部にいながら本格的な牧場体験ができる素晴らしいスポットがたくさんあります。行動あるのみ！みなさんもぜひ、札幌市の牧場で動物たちとのふれあいや美味しいグルメ、貴重な体験を楽しんでくださいね。きっと新しい札幌の魅力を発見できると思いますよ♪
