こんにちは！「ローカログ」世田谷エリア担当ライターのすーちゃんです。皆さんは牛タン料理って好きですか？ボクは大好きで、世田谷区内の牛タン店を食べ歩いています。今回は世田谷区で絶品牛タンが楽しめるお店を徹底調査してきました！
世田谷区には意外と知られていない牛タンの名店がたくさんあるんです。下北沢や三軒茶屋、経堂など、アクセスの良い場所にあるお店ばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。それではさっそく、おすすめのお店をご紹介していきましょう！
世田谷区の牛タン専門店「牛タン 夏火鉢」
まず最初にご紹介するのは、下北沢駅から徒歩5分ほどの場所にある「牛タン 夏火鉢」です。このお店は牛タン専門店として地元民からの評価が非常に高く、特に牛タンシチューが絶品と評判なんです！
店内はおしゃれな雰囲気で、デートや友人との食事にもぴったり。赤ワインや白ワインのラインナップも豊富で、ゆったりとした時間を過ごせます。カップルでの利用も多いので、特別な日のディナーにもおすすめですよ。
人気メニュー「タンシチュー 丸トロ」
このお店の一番人気は「タンシチュー 丸トロ」（2,100円税込）。1本の牛タンから一人前しか取れないという希少な「丸トロ」部分を赤ワインとフォンドボーでじっくり煮込んだ逸品です。トロトロになるまで煮込まれた牛タンは、口に入れた瞬間にほどけていくような柔らかさが特徴です。
数量限定なので、開店早々に売り切れてしまうことも。早めの来店がおすすめです。もし売り切れていたら、「上タンとろしゃぶ鍋」（2,300円税込）も絶品ですよ。
下北沢で牛タンと言ったらこの店！友人に教えてもらって訪問しました。お店の雰囲気も味も抜群です！（30代男性/会社員）
営業時間は平日16:30〜23:30、土曜・祝日は13:00〜23:30、日曜は13:00〜16:00と17:00〜23:00となっています。ランチタイムもあるので、昼間に訪れるのもいいですね。
三軒茶屋の隠れた名店「たんや」
三軒茶屋駅から徒歩3分の場所にある「たんや」も、牛タン好きなら絶対に押さえておきたいお店です。こじんまりとした店内ですが、美味しい牛タン料理と京料理が楽しめる名店として地元では有名なんですよ。
ご主人は優しくて寡黙、ママさんはチャキチャキとした気さくな方で、常連客とのコミュニケーションも楽しい雰囲気。何度も通いたくなる、そんなアットホームなお店です。
多彩な牛タンメニュー
「たんや」では蒸しタン、タンから揚げ、焼きタンなど、様々な調理法で牛タンを楽しむことができます。特にタンシチューは常連客からの評価が高く、「ここに来たらシチューは外せない！」という声をよく聞きます。
価格帯は4,000円前後とリーズナブルで、気軽に立ち寄れるのも魅力。お酒も豊富に取り揃えているので、一杯飲みながら美味しい牛タンを堪能できますよ。
当時のなつかしさが先行して、ママさんも今は髪もロマンスグレーになられて、気持ち小さくなったかな？でも相変わらずパワフルで昔話に華が咲きます。（40代男性/自営業）
焼肉店の絶品牛タン
世田谷区には牛タン専門店だけでなく、美味しい牛タンが食べられる焼肉店もたくさんあります。ここでは特におすすめの焼肉店をご紹介します。
三軒茶屋「焼肉さかもと」
三軒茶屋にある「焼肉さかもと」は、厚切りの上タンが絶品と評判の焼肉店です。特に「This is サカモト〜十種〜」という肉の盛り合わせには、上質な上タンも含まれています。木箱に入れられた見事な肉の盛り合わせは、見た目にも豪華で食欲をそそります。
平日限定のメニューなので、事前に確認してから訪れるといいでしょう。前日までの予約が必要なので、計画的に訪問することをおすすめします。価格は6,000円前後と少し高めですが、その価値は十分にあります。
経堂「牛鉄 経堂店」
経堂駅前にある「牛鉄 経堂店」は、リーズナブルな価格で美味しい牛タンが楽しめる焼肉店です。何を食べても美味しいと評判で、高くても1,000円台前半で上質な牛タンを堪能できます。
みすじやザブトンなどの希少部位も手頃な価格で提供しているので、コスパ抜群。お子様連れにも優しいお店なので、家族での利用も多いようです。
週末は予約ができないので30分ほど待ちましたが、待つ価値大アリでした！お肉は何を食べても美味しいし、高くても1000円台前半でリーズナブル。（30代女性/主婦）
祖師ヶ谷大蔵「ホルモン焼肉 モリちゃん」
祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩3分の場所にある「ホルモン焼肉 モリちゃん」も、牛タン好きにはたまらないお店です。特に「ねぎタン塩」（1,520円）は、たっぷりのねぎと共に提供される絶品メニュー。肉質の良さにこだわっているので、どのメニューも満足度が高いです。
店内は活気があり、一人でも気軽に入れる雰囲気。冷麺やビビンバなどの〆メニューも充実しているので、最後まで楽しめますよ。
下北沢の韓国料理店で楽しむ牛タン
世田谷区内には韓国料理店でも美味しい牛タンが楽しめるお店があります。特に下北沢駅近くの「韓国食堂 南口通り店」は、リーズナブルな価格で本格的な韓国料理と共に牛タンを楽しめるスポットです。
店内はカウンター席が中心で、一人でも利用しやすい雰囲気。スンドゥブチゲ（650円）や梨ジュース（200円）など、手頃な価格で本格的な韓国料理が楽しめるのが魅力です。
牛タンメニューも充実しており、辛さと旨味のバランスが絶妙。韓国料理と牛タンの組み合わせを楽しみたい方におすすめのスポットです。
世田谷区外の牛タン専門店
世田谷区内のお店を中心にご紹介してきましたが、少し足を伸ばせば東京には素晴らしい牛タン専門店がたくさんあります。時間に余裕がある方は、これらのお店も訪れてみてはいかがでしょうか？
新宿「たん焼 忍」
新宿区四谷にある「たん焼 忍」は、東京の牛タン専門店の草分け的存在です。1979年の創業で、牛タン料理が東京に根付く前から営業している老舗中の老舗。山里の古民家を思わせる店内で、旅行気分を味わいながら牛タン料理を楽しめます。
特に「ゆでたん」（1,700円）は店主が創業当時に考案した看板メニューで、今や東京で当たり前となったゆでタンの元祖と言われています。トロトロになるまで煮込んだ牛タンは絶品です。
神田「神田やまし田」
千代田区神田にある「神田やまし田」も、東京を代表する牛タン専門店の一つです。牛タンの本場・宮城県出身の店主が提供する牛タン料理は、どれもハイレベル。特に「焼たん」（2,600円）のボリューム感は圧倒的で、メディアでもたびたび紹介されています。
「タン刺し」（2,600円）も絶品で、直径10cmほどあるUS産の上質なタンから厳選された部分のみを使用。ショウガを溶いたポン酢につけて食べると、舌の温度で脂が溶け出し、噛むほどに甘さが増していきます。
まとめ：世田谷区で牛タン料理を楽しもう！
世田谷区には様々なスタイルで牛タンを楽しめるお店がたくさんあります。牛タン専門店から焼肉店、韓国料理店まで、それぞれに個性があり、どのお店も魅力的です。
特に下北沢の「牛タン 夏火鉢」は、牛タンシチューが絶品で、デートにもぴったり。三軒茶屋の「たんや」はアットホームな雰囲気で、常連になりたくなるお店です。
皆さんもぜひ、世田谷区で牛タン料理を堪能してみてください。どのお店も個性的で美味しいので、自分好みのお店を見つける楽しみもありますよ。それではまた、次回の「ローカログ」でお会いしましょう！
「人生は短い。デザートから食べなさい。」― ジャック・トーレンス
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました！皆さんの美味しい牛タン巡りの旅が素晴らしいものになりますように。思い立ったが吉日、今日から牛タン巡りを始めてみませんか？
