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世田谷区で絶品ミートパイ発見!週末限定から高級店まで徹底調査

皆さん、こんにちは!『ローカログ』世田谷エリア担当ライターのすーちゃんです。今日は世田谷区でミートパイを楽しめるお店について、ボクが実際に調べ上げた情報をお届けします♪

最近、オーストラリアの国民食として知られるミートパイが日本でも注目を集めているのをご存知ですか?サクサクのパイ生地に包まれた肉汁たっぷりの具材は、一度食べたら忘れられない美味しさです。世田谷区には、そんな本格的なミートパイを味わえる素晴らしいお店がいくつかあるんです。

目次

オーストラリア人が作る本物のミートパイ体験

世田谷区尾山台の閑静な住宅街に、週末だけオープンする特別なミートパイ専門店があります。マンションの3階バルコニーという珍しい立地で営業するこのお店は、オーストラリア出身の店主が手がける本格派。

オーストラリアでは「ミステリーバッグ」と揶揄されることもあるミートパイですが、ここでは高級レストランで使われるようなグラスフェッドビーフやグレインフェッドビーフを惜しみなく使用しているんです。

こだわり抜いた素材と製法

店主は「リアルミートパイ」を目指しており、グレービーソースばかりが多いパイではなく、肉をしっかりと感じられるパイ作りにこだわっています。65個のミートパイを作るのに6.5kgの牛肉と1リットルの自家製ストック、1kgのフライドオニオンが必要で、じっくり時間をかけて具材を完成させるんです。

パイ生地にも妥協はありません。ニュージーランド産のグラスフェッドバターを使用し、作るのに2日もかかる手間をかけています。価格は1個900円と決して安くはありませんが、その価値は十分に感じられる仕上がりです。

文化の架け橋としてのミートパイ

興味深いのは、オーストラリアではコンビニのおにぎりのような存在のミートパイが、日本ではおしゃれでファッショナブルな新しいフードとして受け止められていること。週末のデートで着飾ってやってくるお客さんも多く、屋上のテラスで楽しむ光景が見られます。

店主は「食べ物は文化の一部」と語り、ミートパイがオーストラリアと日本の架け橋になってほしいという想いを込めて営業しています。

フランス仕込みの技術が光るパイ専門店

二子玉川エリアには、パリの名店で修業したパティシエールが手がけるパイ専門店もあります。こちらは全粒粉で作るパイが特徴で、2017年のオープン以来、地域の人々に愛され続けています。

黒毛和牛を使った贅沢なミートパイ

このお店の看板商品は「黒毛和牛パテ」。新潟・村上の牧場から仕入れる黒毛和牛「村上牛」のA5ランクをメインに使用した、まさに贅沢の極みです。和牛100%でありながら脂の重たさを感じさせない絶妙な仕上がりで、赤ワインとのペアリングも楽しめます。

フィリングには黒毛和牛に香辛料や玉ねぎ、ニンニク、パセリを合わせ、和牛のうまみがぎゅっと詰まった味わいに仕上げています。価格はカット650円、ホール(13cm)3,250円、ホール(19cm)5,200円となっています。

安心・安全へのこだわり

パイ生地やフィリングには合成香料や乳化剤、白砂糖、着色料、防腐剤は一切使用していません。砂糖は健康を配慮してテンサイ糖を使用するなど、お子様でも安心して食べられる配慮がされています。

トリュフ香る高級ミートパイも登場

世田谷区三宿エリアでは、ローストビーフ専門店が手がける「濃厚ミートパイ 黒トリュフ」も注目を集めています。牛肉をふんだんに使ったボロネーゼと黒トリュフをサクサクのパイ生地で包んだ、まさに贅沢の極みです。

野菜と一緒に長時間煮込んで溶け込んだ自然な甘みと旨みが詰まったボロネーゼに黒トリュフを合わせ、一度加熱することで華やかな風味が口いっぱいに広がります。

ミートパイ選びのポイント

世田谷区でミートパイを選ぶ際のポイントをまとめてみました。皆さんの好みや用途に合わせて選んでみてくださいね♪

  • 本格的なオーストラリアスタイルを求めるなら週末限定の専門店
  • フランス仕込みの技術と和牛の贅沢さを味わいたいなら二子玉川のパイ専門店
  • 特別な日やギフトには黒トリュフ入りの高級ミートパイ
  • テイクアウトだけでなく、店内でゆっくり味わえるお店も選択肢に

まとめ

世田谷区には、それぞれ異なる魅力を持つミートパイ専門店が点在しています。オーストラリアの本格的な味わいから、フランス仕込みの技術が光る逸品、そして黒トリュフを使った高級品まで、選択肢は豊富です。

どのお店も素材や製法にこだわりを持ち、手間暇かけて作られているのが特徴。価格は決して安くはありませんが、その分、満足度の高い体験ができること間違いなしです!

皆さんも思い立ったが吉日、ぜひ世田谷区のミートパイを味わいに出かけてみてくださいね。きっと新しい美味しさの発見があるはずです♪

「人生は一度きり。美味しいものを食べて、笑顔で過ごそう。」- チャーリー・チャップリン

今日も素敵な一日をお過ごしください!

投稿時のリサーチ結果に基づいて記事を作成していますが、最新情報は公式サイトも必ずご確認ください

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