福岡で二郎系ラーメンを味わおう♪人気店徹底解説

2025年9月1日

こんにちは！『ローカログ』福岡エリア担当ライターのぞみです♪

最近、天神や博多エリアを歩いていると、二郎系ラーメンの看板をよく見かけるようになったと思いませんか？とんこつラーメンが根強い人気を誇る福岡でも、ついに二郎系の波が押し寄せているんです！今日は、福岡市で二郎系ラーメンを楽しめるお店の魅力をたっぷりとお伝えしていこうと思います。

福岡で二郎系ラーメンが人気な理由

実は、長年「ラーメン二郎不毛の地」と言われてきた福岡。とんこつラーメンの聖地だからこその現象だったのかもしれませんね。でも最近は、若い世代を中心に「二郎系」への関心がぐんと高まっているんです！

その理由のひとつは、SNSの影響力。あの圧倒的なビジュアルインパクトは、やっぱり写真映えするんですよね～。山盛りの野菜と極太麺、そして「ヤサイマシマシニンニクアブラカラメ」の呪文のようなコール。これまでの福岡のラーメンシーンにはなかった新しい文化として、じわじわと浸透してきているんです♪

2024年12月にオープンした九州初の直系店が、筑紫野市にある「ラーメン二郎朝倉街道駅前店」です。新代田店出身の店主が作る本格的な二郎系ラーメンが味わえるということで、オープン当初から大変な話題になりました！

こちらの特徴は、醤油が効いた旨味のある微乳化スープ。太めで硬めの平打ち中太麺との相性が抜群で、脂身のある柔らかい豚とキャベツ多めのクタっとした野菜が、まさに「これぞ二郎！」という一杯を演出してくれます。

オープン二日目に行ったけど、1時間近く並びました。でも本場の味と独特の緊張感に感激！食べ終わってしばらくアブラでやられてましたが、2時間後にはまた食べたくなる中毒性があります。
（男性/30代前半/会社員）

2025年4月にオープンしたのが、全国展開中の人気ブランド「BUTAKIN博多住吉店」。こちらは博多エリアの好立地にあって、キャナルシティ博多から徒歩約6分という観光にも便利な場所にあります！

一般的な二郎系のイメージとは少し違って、広々としたテーブル席も完備されているのが特徴的。カウンター5席に加えて4人掛けテーブルが4卓もあるので、家族連れや友達同士でも気軽に利用できちゃいます♪

スープは鶏モミジ（鶏足）を使った微乳化スープで、豚骨の旨みをしっかり感じつつも驚くほど軽やか。キャッシュレス決済にも対応していて、11:00～22:30まで通し営業、しかも定休日なしというアクセスの良さも魅力です！

4月にオープンした二郎系ラーメン店BUTAKIN博多住吉店。キャナルシティ博多から徒歩3分で行きやすい。小まぜそば（生卵付き）美味しかった！太麺で満足感ある。
（女性/20代後半/学生）

福岡市早良区祖原にある「麺家菊二朗」は、2022年2月にオープンした本格派のお店。ラーメン二郎を愛してやまない店主が、福岡に二郎系ラーメンを根付かせるために本気で取り組んでいるのが伝わってきます。

こちらの特徴は、骨ではなく肉から旨味を抽出した「呼び戻し」製法のスープ。3種類の小麦をブレンドした自家製極太麺のワシワシとした食感が病みつきになる美味しさです！二郎系特有の殺伐とした雰囲気もなく、初心者さんにもジロリアンにもおすすめできるお店なんです。

名古屋発祥の人気チェーン「フジヤマ55」の九州初進出店舗として注目を集めているのが、福岡天神店。つけ麺、二郎系ラーメン、台湾まぜそばなど、ボリューム満点のメニューが揃っています。

「天神二郎ラーメン」は、濃厚な豚骨スープにアジ節、サバ節、カツオ節から引いた魚介出汁を合わせたダブルスープが特徴。自家製の平打ち太麺とともに、がっつりとした一杯を楽しめます♪

福岡市城南区七隈の「ラーメンピース」は、2021年11月オープンながら実力派のお店として知られています。店主さんは「ラーメン二郎横浜関内店」で10年以上働かれていた方で、まさに本場の味を福岡で再現！

注文やコールも簡単で、店主さんが親切に教えてくれるため初心者にも安心。通常の二郎系に加えて、辛味をプラスしたREDメニューも人気なんです。

「二郎系ラーメンに興味はあるけど、なんだか敷居が高そう…」と思っている方も多いのではないでしょうか？でも最近の福岡の二郎系ラーメン店は、初心者さんにもとっても優しいんです！

わたしも最初は緊張しましたが、実際に行ってみるととっても親切で、今では週末のお楽しみのひとつになっています😊

とんこつラーメンの本場である福岡に、新たな選択肢として定着しつつある二郎系ラーメン。若い世代を中心に着実にファンを増やしていて、今後もさらなる店舗展開が期待されています！

地域ごとの特色や、福岡らしいアレンジを加えたオリジナリティあふれるお店も登場してきていて、二郎系ラーメンの新しい可能性を感じさせてくれますね。みなさんも、ぜひ一度挑戦してみてはいかがでしょうか？

「小さなことを積み重ねることが、とんでもないところに行くただひとつの道」
イチロー

一杯のラーメンとの出会いが、新しい食の世界への扉を開いてくれるかもしれません。福岡の二郎系ラーメンシーン、これからもますます盛り上がっていきそうですね♪ みなさんも、お気に入りのお店を見つけて、新しい味の発見を楽しんでください！

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