こんにちは！『ローカログ』新宿エリア担当ライターのたかしです。みなさんは新宿区でミシュランに選ばれたお店に足を運んだことってありますか？僕も子供たちと住む新宿で、この街がどれほどグルメ激戦区なのかを改めて実感する毎日なんです♪
2024年10月17日に発表された「ミシュランガイド東京2025」では、なんと過去最多の507軒が掲載されました。そして僕たちが暮らす新宿区には、ミシュランの星を獲得したお店やビブグルマンに選ばれた名店がずらりと40店舗も揃っているんですよ！
新宿区のミシュラン星付きレストランの魅力
新宿区でミシュランの星を獲得しているお店って、実は意外と身近な場所にあったりするんです。例えば、歌舞伎町にある「栞庵やましろ肉の心」は、銀座のミシュラン3年連続一つ星獲得店が新宿にカジュアルブランドとして出店したお店なんだとか。
僕が特に注目しているのは、神楽坂エリアの充実ぶりです。ここには日本料理の名店が集まっていて、「虎白」はなんと三つ星を獲得しています。店主の小泉瑚佑慈氏が掲げるテーマ「ここでしか楽しめない日本料理」って、まさに新宿の街角に物語ありを体現しているような気がしませんか？
気軽に楽しめるビブグルマン掲載店
星付きレストランはちょっとハードルが高いな…と感じるみなさんには、ビブグルマン掲載店がおすすめです！ビブグルマンって、コストパフォーマンスが良く、カジュアルに楽しめるお店として認められた証なんですよね。
- 梅香（中華料理）- 横寺町にある本格中華で、ランチは3,000円台から楽しめます
- 蕎麦 おさめ（蕎麦）- 天神町の隠れた名店で、丁寧に打たれたお蕎麦が自慢
- まる富（日本料理）- 神楽坂の老舗で、江戸前の粋を感じる料理が味わえます
これらのお店は、僕たち地元民でも気軽に足を運べる価格設定になっているのが嬉しいポイントです。特に梅香は、家族連れでも利用しやすい雰囲気で、うちの子供たちも美味しい餃子にニッコリでした♪
新宿区ミシュラン掲載店の傾向と特徴
新宿区のミシュラン掲載店を見ていると、いくつかの特徴が見えてきます。まず目立つのは、日本料理店の充実ぶりです。荒木町や神楽坂エリアには、江戸の風情を残す割烹や懐石料理店が軒を連ねています。
一方で、フレンチの「ジェフリー」や中華の「梅香」「の弥七」など、多様なジャンルのお店が選ばれているのも新宿区ならでは。これって、まさに新宿の多様性を表しているような気がするんですよね。
予約の取り方とコツ
ミシュラン掲載店って予約が取りにくいイメージがありますが、実際のところどうなんでしょう？僕が実際に何度か挑戦してみた経験から言うと、平日のランチタイムが狙い目です！
「ミシュランのお店だからって身構える必要はありませんよ。気取らずに、美味しい料理を楽しみに行くという気持ちで来てもらえたら」
女性/30代前半/料理店スタッフ
お店によっては、リクエスト予約システムを導入しているところもあるので、気になるお店があったら早めにチェックしてみることをおすすめします。
家族で楽しめるミシュラン掲載店
子育て中のパパである僕が特に気になるのが、家族連れでも利用できるお店があるかどうかです。新宿区のミシュラン掲載店の中には、個室があったり、比較的カジュアルな雰囲気のお店もけっこうあるんですよ！
例えば、天ぷらの「てんぷら 拓」は、カウンター席もありますが家族での利用も可能です。子供たちに本物の天ぷらの技を間近で見せてあげられるのは、いい経験になりそうですよね♪
価格帯別おすすめ店
| 価格帯 | おすすめ店 | 特徴 |
|---|---|---|
| リーズナブル（〜5,000円） | 蕎麦 おさめ | 手打ちそばの名店 |
| 中級（5,000〜15,000円） | 梅香 | 本格中華料理 |
| 高級（15,000円〜） | 虎白 | 三つ星日本料理 |
新宿のミシュラン文化を支える人たち
新宿区でこれだけ多くのお店がミシュランに掲載されているのは、もちろん料理人さんたちの技術や情熱があってこそ。でも同時に、僕たち地元の人たちがそういったお店を支えているからでもあるんですよね。
実際に、神楽坂や荒木町を歩いていると、常連のお客さんらしき方々が楽しそうに食事をしている姿をよく見かけます。そういう光景を見ると、なんだかホッとするんです。
これから注目の新宿グルメスポット
「ミシュランガイド東京2025」では、新しく掲載されたお店もいくつかあります。セレクティッドレストランカテゴリーには、燗コーヒー藤々のような面白いコンセプトのお店も選ばれていて、新宿の食文化の奥深さを感じます。
僕としては、これからも新宿区には個性豊かなお店がどんどん誕生してほしいなと思っています。街を歩いていて、「あ、ここ新しいお店だ！」って発見する瞬間って、本当にワクワクしますからね♪
ミシュラン掲載店での食事マナー
ミシュラン掲載店に行くときって、ちょっと緊張しませんか？僕も最初はどんな服装で行けばいいのか、どんなマナーが必要なのか分からなくて、結構ドキドキしました。
でも実際に足を運んでみると、自然体で食事を楽しむのが一番だということが分かりました。もちろん最低限の礼儀は大切ですが、料理人さんたちも僕たちに美味しい料理で喜んでもらいたいと思っているわけですから、素直に「美味しい！」って感動を伝えることが何より大切なんですよね。
新宿区ミシュラン掲載店めぐりのすすめ
せっかく新宿区に住んでいるなら（通勤している方も）、少しずつでもミシュラン掲載店を制覇していくのも面白いかもしれません。僕も目標を立てて、月に1軒は新しいお店にチャレンジするようにしています。
特におすすめなのは、季節ごとに違うジャンルのお店を訪れること。春は懐石料理で旬の食材を、夏は涼しげな中華を、秋は天ぷらで、冬は温かい蕎麦を…なんて具合に楽しめば、一年を通して新宿の豊かな食文化を満喫できますよ！
みなさんも、ぜひ新宿区のミシュラン掲載店で、特別な食体験を味わってみてくださいね。きっと、この街の新たな魅力を発見できると思います♪
「人生は料理のようなものだ。新しい味を試すことを恐れてはいけない。」
– エルヴィン・シュレーディンガー
今日も新宿の街角で、美味しい出会いが待っているかもしれませんね。僕も次はどのお店に足を運ぼうか、今からワクワクしています。みなさんも素敵なグルメ体験を楽しんでくださいね！
