こんにちは！『ローカログ』目黒エリア担当ライターのあきこです♪ 今年もクリスマスシーズンが近づいてきましたね。みなさんはもうシュトーレンのご予定は決まりましたか？
実はわたしの住む目黒区には、知る人ぞ知るシュトーレンの名店がたくさんあるんです！ 毎年この時期になると、どのお店のシュトーレンにしようかワクワクしながら悩んでしまいます。
今回は地元在住のわたしが実際に足を運んで確認した、目黒区で本当に美味しいシュトーレンが楽しめるお店を詳しくご紹介しますね。きっと今年のクリスマスがもっと特別になるはずです！
目黒区のシュトーレン事情ってどうなの？
目黒区でシュトーレンといえば、実は個性豊かなお店がぽつぽつと点在しているのが特徴なんです。大型チェーン店ではなく、職人さんが丁寧に手作りしている小さなお店が多いのがうれしいポイント♪
毎年10月頃から販売が始まり、クリスマスまでの期間限定というお店が多いのも魅力的。予約必須のお店もあるので、早めのチェックがポイントですよ。
特に中目黒エリアには、軽井沢の人気ベーカリー「沢村」の新業態店があって、本格的なシュトーレンが楽しめるんです。地元民としてはとっても自慢したくなる存在です！
中目黒の注目店「ベーカリーラウンジ沢村」
2023年11月にオープンした「ベーカリーラウンジ沢村 中目黒」は、軽井沢で有名な「沢村」の新しいスタイルのお店として話題になっています。昼間はベーカリー＆カフェ、夜はアルコールも楽しめるラウンジスタイルという、なんともおしゃれなコンセプト♪
こちらの「SAWAMURAシュトーレン」は、自家製サワー種で発酵させた生地に洋酒漬けのレーズンとクランベリーを贅沢に練り込んでいるんです。さらに紅茶で煮立てたアプリコットや赤ワインで煮たイチジクまで入っているなんて、聞いただけでも贅沢感がすごい！
毎年10月から予約受付が始まって、11月中旬からの販売スタート。数量限定なので、確実に手に入れたい方は予約がおすすめです。表面の粉糖にバターが溶け始めた頃が食べ頃だそうですよ◎
学芸大学エリアの隠れた名店
パン好きの聖地「Goûter -グテ-」
学芸大学駅から徒歩1分という好立地にある「Goûter -グテ-」は、セバスチャン・ブイエシェフのこだわりが詰まった特別なおやつが味わえるお店です。
こちらのシュトーレンは、オレンジやレモン、クランベリー、レーズンなどの自家製ドライフルーツに、クルミやアーモンドなどのナッツをたっぷり混ぜ込んだ贅沢な仕上がり。特筆すべきは、カカオ分70%のビターチョコとヴァローナ社のバトンショコラを生地に練り込んでいること！
発酵カルピスバターでコーティングした上品な甘さのシュトーレンは、時間が経つにつれて素材の味が生地に馴染んでより深い味わいへと変化していきます。薄くスライスしながら味の変化を楽しむのがおすすめです♪
目黒エリアのパン屋さん巡り
パリの雰囲気漂う「gentille ジャンティーユ」
目黒駅近くにある「ジャンティーユ」は、パリをイメージしたおしゃれなインテリアが自慢のパン屋さんです。朝8時30分から夜7時まで営業していて、パン好きの地元民には欠かせない存在になっています。
こちらでもクリスマスシーズンになると、本格的なシュトーレンが登場するんですよ。パリ仕込みの技術で作られたシュトーレンは、やっぱり一味違います！
Instagram話題の「レ ジュド ベベ 目黒」
目黒駅から徒歩3分の場所にある「レ ジュド ベベ 目黒」も、シュトーレンファンの間で話題になっているお店のひとつ。SNSでもよく見かけるおしゃれな外観で、通りかかるたびについ立ち寄りたくなってしまいます。
毎年シュトーレンの季節になると、お客さんが楽しみに待っていてくれるんだとか。そんな地域の方々に愛されているお店って、なんだかほっこりしますよね♪
自由が丘の老舗「モンブラン」
目黒区自由が丘といえば、やっぱり老舗洋菓子店「モンブラン」を忘れてはいけません！ 昭和8年創業の歴史あるお店で、長年にわたって地元の方々に愛され続けています。
こちらでも季節限定でシュトーレンを販売していて、長年培った技術と伝統の味が楽しめるんです。火曜日が定休日なので、お買い物の際はご注意くださいね。
都立大学周辺の注目スポット
都立大学から徒歩5分の八雲エリアには「アディクト オ シュクル」という小さなパティスリーがあります。フランス語で「甘味中毒」を意味する店名がなんともユニーク！
緑がきれいな住宅街にたたずむこじんまりとしたお店ですが、シェフのこだわりが詰まったお菓子で地元ファンが多いんです。現在店舗改装中とのことですが、営業再開が待ち遠しいですね◎
目黒区でのシュトーレン選びのコツ
目黒区でシュトーレンを選ぶ際のポイントをいくつかお伝えしますね。まず大切なのは、予約の有無です。人気店では予約必須のところも多いので、早めの確認をおすすめします。
- 製造開始時期をチェック（多くは10月頃から）
- 予約の必要性を確認
- サイズ展開を把握
- ギフト対応の可否
- 保存方法や賞味期限
また、サイズ展開も要チェックポイント！ 一人暮らしの方にはハーフサイズ、ファミリーには大きめサイズと、用途に合わせて選べるお店が便利です。
美味しく食べるための秘訣
シュトーレンは時間が経つにつれて熟成が進み、味わいが変化していくのが最大の醍醐味です。購入後は涼しい場所で保存し、少しずつスライスして楽しむのがベスト♪
毎日少しずつ味わうことで、クリスマスまでの期間をより特別なものにできちゃいます。わたしも毎年、夜のティータイムにちょっとずつ楽しんでいるんですよ。
地域のつながりを感じる目黒のシュトーレン文化
目黒区でシュトーレンを巡っていると、地域の温かいつながりを感じることがよくあります。お店の方とお客さんとの距離が近くて、「今年はどんなシュトーレンになりましたか？」なんて会話が自然に生まれるんです。
チェーン店では味わえない、個人店ならではの人との出会いや発見があるのも魅力のひとつ。みなさんも気になるお店があったら、ぜひ早めに足を運んでみてくださいね！
目黒区の美味しいシュトーレンで、今年も素敵なクリスマスシーズンを過ごしましょう。きっと新しいお気に入りのお店が見つかるはずです♪
「幸福は香水のようなものである。人に振りかけると自分にも必ずかかる」- ラルフ・ワルド・エマーソン
美味しいシュトーレンを大切な人と分け合うことで、きっとみなさんにも幸せが訪れますよ。今年のクリスマスがより豊かで温かいものになりますように！
