こんにちは！『ローカログ』目黒エリア担当のライターあきこです。今日は目黒区で燻製料理を楽しめるお店についてお話しします。最近、燻製ブームが続いていますが、目黒区には本当に素敵な燻製専門店があるんです♪
目黒区で燻製といえば、中目黒駅から徒歩6分のところにある隠れ家的なお店が話題になっています。住宅街の一角にひっそりと佇む一軒家の外観で、まるでパリのアパルトマンのような雰囲気が漂っているんです。
中目黒の燻製専門店の魅力
この燻製専門店の一番の魅力は、他では味わえない自家製燻製料理の数々です。お肉はもちろん、燻製半熟卵や燻製りんごとブルーチーズなど、想像もつかないような創作燻製メニューが楽しめます。
特に人気なのが燻製焼きチーズ。外側は香ばしく、中はとろりとしていて、口の中に広がる燻製の香りが絶品なんです！わたしも何度か訪れましたが、毎回その美味しさに驚かされます。
そして、こちらのお店の代表的なメニューといえば黒毛和牛の燻製。薄くスライスされたお肉を燻製のお塩やわさび、醤油などと一緒にいただくんですが、これがまた絶品なんです。
特別な卵かけご飯体験
このお店で絶対に体験してほしいのが、燻製肉の肉汁を使った卵かけご飯です。燻製したお肉と一緒に溶き卵が提供されて、お肉を食べ終わった後、その肉汁が染み込んだ卵でご飯を作ってくれるんです。
これが本当に贅沢で、今まで食べた卵かけご飯の中でも最高レベルの美味しさ。一度食べたら忘れられない味になること間違いなしです♪
お店の雰囲気と詳細情報
店内は本当にアパートメントのような落ち着いた雰囲気で、アンティークな家具や素敵な本棚が迎えてくれます。デートや記念日、女子会にもぴったりの空間です。
営業時間は17時から23時30分で、金曜日のみ25時まで営業しています。予約は電話またはインスタグラムのDMで受け付けているので、事前に連絡してから訪れることをおすすめします。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都目黒区中目黒1-1-52 |
| アクセス | 中目黒駅から徒歩6分 |
| 予算 | ディナー6,000円～7,999円 |
| 支払い方法 | 各種クレジットカード、PayPay対応 |
おすすめメニューと口コミ
実際に訪れた方の感想を聞いてみると、燻製料理の奥深さに驚く声がたくさん聞かれます。特に燻製チーズと燻製たくあんの組み合わせが人気で、白ワインとの相性も抜群だとか。
燻製焼きチーズは両面が程よく焼けていて、本当に絶品でした。燻製のたくあんも意外に美味しくて、お肉の燻製は薄くカットされていて、燻製わさびと燻製醤油が最高でした。
また、燻製料理だけでなく、カルパッチョやパスタなどのイタリアン要素も取り入れているので、様々な味わいを楽しめるのも魅力の一つです。
コース料理の充実
こちらのお店では、6000円のコース料理が特に人気です。燻製4種盛り合わせから始まり、燻製焼きチーズ、カルパッチョ、メインの燻製肉、そして最後の燻製卵かけご飯まで、燻製尽くしの贅沢な内容になっています。
デザートまで燻製という徹底ぶりで、燻製りんごを使ったフォンダンショコラは上品な甘さと風味が格別だと評判です。
目黒区で燻製を楽しむなら
目黒区で燻製料理を楽しみたいなら、やっぱりこの中目黒の隠れ家的なお店が一番おすすめです。住宅街の静かな環境で、ゆっくりと燻製料理を味わえるのが魅力的。
特に大切な人との記念日や、ちょっと特別な夜を過ごしたい時にぴったりのお店だと思います。燻製という調理法の奥深さを知ることができて、きっと新しい発見があるはずです。
7名以上での利用の場合は事前に電話で相談が必要なので、大人数でのお食事を考えている方は早めに連絡してくださいね。個室もあるので、プライベートな時間を過ごしたい方にもおすすめです。
アクセスと予約について
中目黒駅から徒歩6分程度で、目黒学院高校の手前にある一軒家が目印です。少し分かりにくい場所にありますが、それもまた隠れ家感を演出していて素敵なんです。
全面禁煙で、清潔感のある店内は女性同士でも安心して利用できます。カードでの支払いも可能なので、お会計もスムーズです。
目黒区で燻製料理を楽しみたい方は、ぜひ一度足を運んでみてください。きっと燻製の新しい魅力に出会えるはずです♪
「人生とは、今日という日の積み重ねである。」- 稲盛和夫
今日という日を大切に、新しい味覚の発見を楽しんでくださいね。みなさんの食事が素敵な思い出になりますように！
