おはようございます！『ローカログ』さいたまエリア担当のライターのユウタロー(39)です😊
最近、みなさんの周りで「朝ラーメン（朝ラー）」という言葉を耳にすることはありませんか？そう、一日の始まりに温かいラーメンで体を温めて、元気をチャージする新しいライフスタイルが注目されているんです。
ぼくも仕事で早起きすることが多いのですが、朝からラーメンが食べられるお店って意外と限られているんですよね。でも、ここさいたま市には朝の時間帯から本格的なラーメンを楽しめる素晴らしいお店がたくさんあるんです♪
今回は地元に根差した情報をお届けするため、実際にお店を巡って集めたさいたま市の朝ラーメン最新情報をたっぷりとご紹介します！息子の部活の送迎で早起きが日常になったぼくだからこそお伝えできる、リアルな朝ラーメン体験をお楽しみください。
朝ラーメンって何？その魅力とは
朝ラーメン（通称「朝ラー」）とは、文字通り朝食としてラーメンを食べることです。一見すると重そうに思えますが、実は朝の体には意外にも優しく、一日のエネルギー源として最適なんです。
温かいスープで体が温まり、麺類で炭水化物もしっかり摂取でき、具材からはタンパク質や野菜も取れる。まさに栄養バランスの取れた完璧な朝食と言えるでしょう！
特に寒い冬の朝や、体調がイマイチの時に朝ラーメンを食べると、ホッと体の芯から温まって、「今日も一日がんばろう！」という気持ちになれるんです。ぼくの座右の銘である「小さな一歩が大きな変化を生む」ように、朝の一杯が素晴らしい一日の始まりをもたらしてくれるんですよ。
さいたま市の朝ラーメン事情
さいたま市内では、朝ラーメンがジワジワと人気を集めています。通勤前のサラリーマンや、早朝勤務の方、夜勤明けの方など、さまざまなライフスタイルの人たちが朝ラーメンを楽しんでいるんです。
特に大宮駅周辺や浦和エリアでは、朝7時頃から営業している本格的なラーメン店が増えており、朝の時間帯でも妥協のない美味しいラーメンを提供してくれています。
また、最近では新規オープンする店舗でも朝営業を取り入れるところが増えており、朝ラーメン市場の拡大を実感できます。みなさんも一度体験してみると、きっとその魅力にハマってしまうはずです♪
おすすめの朝ラーメン店舗紹介
武蔵家 大宮店 – 駅徒歩30秒の絶好立地
まず最初にご紹介したいのが、大宮駅東口から徒歩わずか30秒という抜群のアクセスを誇る「武蔵家 大宮店」です。
こちらは朝7時から営業しており、本格的な家系ラーメンを朝から楽しめる貴重なお店として地元で愛されています。豚骨醤油ベースの濃厚なスープと、もちもちした中太麺の組み合わせが絶妙で、朝からしっかりとした味わいを求める方には特におすすめです。
店内はカウンター席のみで約10席ほど。券売機で食券を購入するシステムになっています。通勤時間帯ということもあり回転が早く、忙しい朝でもサクッと食べられるのが嬉しいポイントです。
チャーシューメンが850円、基本のラーメンが650円と手頃な価格設定。さらに朝の時間帯には卵がサービスで付いてくるという心遣いも素晴らしいですね！ライスは終日無料で、豆板醤との組み合わせを楽しむ常連さんも多いようです。
ラーメンショップ大門 福大亭 – 朝専用メニューが魅力
さいたま市緑区大門に2024年5月にオープンした「ラーメンショップ大門 福大亭」は、朝ラーメンファンなら絶対に訪れたい注目の新店舗です。
こちらの最大の特徴は、朝7時から10時までの限定で提供される「朝ラーメン」（600円）があることです。通常のラーメンよりもお得な価格設定でありながら、しっかりとしたボリュームで朝の空腹を満たしてくれます。
醤油ベースのあっさりとしたスープに背脂が浮いているのですが、意外にもさっぱりとした味わいで朝にピッタリ。麺の硬さやスープの濃さ、背脂の量も調整してもらえるので、好みに合わせてカスタマイズできるのも嬉しいポイントです。
- 営業時間：7:00〜15:00（朝ラーメンは7:00〜10:00限定）
- 場所：さいたま市緑区大門1746-10
- 駐車場完備
- 半ライス追加可能
玉ねぎの食感がアクセントになっていて、ほうれん草と海苔のトッピングが彩りも良く、朝から気分が上がります♪店員さんが半ライスをつけるかどうか聞いてくれるサービスも心温まりますね。
らーめん かねかつ – 北浦和の新たな朝ラースポット
北浦和エリアで注目したいのが「らーめん かねかつ」です。2022年に川口から移転してきたこちらのお店が、最近朝らーめんのサービスを開始したんです！
地元で評判の美味しいラーメンが朝から楽しめるということで、早くも朝ラーメンファンの間で話題になっています。北浦和駅からのアクセスも良く、通勤途中に立ち寄りやすい立地も魅力的です。
こちらのお店は味にこだわりがあることで知られており、朝の時間帯でも妥協のない本格的な一杯を提供してくれると評判です。移転を機に朝営業もスタートということで、今後の展開が楽しみなお店の一つです。
山岡家系列店 – 安定の朝ラーメン
さいたま市内には山岡家の店舗も複数あり、朝ラーメンの選択肢として人気を集めています。濃厚な豚骨ラーメンで知られる山岡家ですが、朝の時間帯でもしっかりとした味わいを楽しめます。
特に「さいたま宮前店」や「さいたま丸ヶ崎店」などは朝営業を行っており、夜勤明けの方や早朝勤務の方にとって貴重な食事スポットとなっています。
また、2025年下期には岩槻区仲町に新店舗「山岡家 岩槻店」のオープンも予定されており、さいたま市内での朝ラーメン選択肢がさらに増えることが期待されています。
朝ラーメンを楽しむためのコツ
営業時間の確認は必須
朝ラーメンを楽しむ上で最も重要なのは、事前の営業時間確認です。多くのお店が朝7時頃からの営業ですが、中には8時からのお店もあります。また、定休日や臨時休業の情報も事前にチェックしておくことをおすすめします。
特に新しくオープンしたお店や、朝営業を始めたばかりのお店は、営業時間が変更になる可能性もあるので、公式SNSや食べログなどで最新情報を確認してから向かいましょう。
混雑時間帯を避ける工夫
朝ラーメンを提供するお店は通勤ラッシュの時間帯に混雑することがあります。7時30分〜8時30分頃は特に混み合う傾向にあるので、少し早めの7時頃や、逆に9時以降に訪れると比較的スムーズに利用できます。
ぼく自身も息子の部活の送迎で早起きになったとき、7時過ぎに朝ラーメンを食べに行くことがありますが、この時間帯はまだそれほど混雑しておらず、ゆっくりと朝の一杯を楽しめますよ。
体調と相談して楽しもう
朝ラーメンは確かに美味しく、一日の活力源になりますが、普段朝食を軽く済ませている方にとっては少し重く感じることもあります。最初は軽めのスープのお店から始めて、徐々に濃厚なものにチャレンジしていくのがおすすめです。
また、前日の夕食が遅かった時や体調がイマイチの時は無理をせず、自分の体と相談しながら楽しむことが大切ですね。
朝ラーメンがもたらす効果
一日のスタートダッシュ
温かいスープを飲むことで体が内側から温まり、血行が良くなって一日の活動準備が整います。特に冬の寒い朝や、エアコンで冷えた室内から外に出る時など、体温調節の面でも朝ラーメンは効果的です。
また、しっかりとした朝食を取ることで血糖値も安定し、午前中の集中力アップにも繋がります。ぼく自身、朝ラーメンを食べた日は記事の執筆も捗る感じがします♪
コミュニケーションの場として
朝ラーメンのお店では、同じように朝から活動している人たちとの出会いがあります。カウンター席で隣り合った方との何気ない会話から、新しい発見や情報交換ができることも朝ラーメンの魅力の一つです。
地域の情報や美味しいお店の話など、地元ならではの貴重な情報を得られる機会にもなるんです。人懐っこい性格のぼくにとって、こうした朝の交流は一日を豊かにしてくれる大切な時間でもあります。
今後の朝ラーメンシーンへの期待
さいたま市の朝ラーメンシーンは確実に拡大しており、今後もさらなる発展が期待されます。新規オープンする店舗での朝営業の採用や、既存店舗での朝メニューの充実など、様々な展開が見込まれています。
また、健康志向の高まりとともに、朝ラーメン向けのあっさりとしたスープや、野菜たっぷりのヘルシーメニューなども増えてくるかもしれませんね。
さいたま市で朝ラーメンを楽しもうと考えているみなさん、ぜひ一度体験してみてください！きっと新しい朝の楽しみが見つかるはずです。散歩と写真撮影が趣味のぼくも、朝ラーメンの後の街歩きは格別な気分になります📸
「成功は朝食前に決まる」- ジョン・D・ロックフェラー
この名言のように、充実した朝の時間が一日の成功を左右するものです。温かい一杯のラーメンで始まる朝が、みなさんにとって素晴らしい一日のスタートとなることを願っています。今日も小さな一歩から、大きな変化を起こしていきましょう♪
