こんにちは！『ローカログ』目黒エリア担当ライターのあきこです。今日は目黒区で美味しい焼き鳥が楽しめるお店について、地元在住のわたしがとっておきの情報をお届けしますね♪
実は目黒区って、知る人ぞ知る焼き鳥の激戦区なんです。恵比寿や白金からもアクセスが良くて、品川などのオフィス街からも通いやすいこのエリアには、本当に美味しい焼き鳥屋さんがたくさん隠れているんですよ。
30代から40代の女性が多く住むこの街だからこそ、おしゃれで居心地の良い焼き鳥店も増えているんです。ビール片手に焼き鳥なんて、もうオヤジっぽいなんて言わせません！
目黒駅周辺の老舗焼き鳥店
まずは目黒駅周辺の老舗から紹介させてくださいね。目黒駅東口から徒歩2分のところにある「鳥しき」は、まさに日本一予約の取れない焼き鳥店として有名なんです。
こちらのお店は、焼き鳥職人に憧れて7年間修業を重ねた店主が腕をふるう本格派。白木を基調とした落ち着いた店内で、ゆったりとこだわりの焼き鳥を楽しめるのが魅力です。福島県産の伊達鶏を使用し、紀州備長炭で焼き上げる技術は圧巻ですよ！
そして目黒駅西口から徒歩3分の「鳥芳 本店」も見逃せません。こじんまりとした店内は、まさにThe焼き鳥居酒屋という雰囲気で、地元の酒好きが集まる人気店なんです。
鳥よしの系譜を継ぐ名店たち
食通なら知っている焼き鳥の名店「鳥よし」の系譜を継ぐお店が、実は目黒に3軒もあるんです！その中でも特におすすめなのが「鳥焼 笹や」。
笹谷政文さんが開いたこのお店は、元会社員だった店主が焼き鳥店に憧れて修業を始めたという、なんだか親近感の湧くエピソードがあるんです。「鳥よし」で10年以上腕を磨いた後、2005年に独立されました。
檜のカウンターの目の前に新鮮な肉がずらりと並ぶ光景は圧巻！使用するのは福島の伊達鶏で、部位ごとの火入れは円熟の域に達しています。特に「ちょうちん」は、きんかんと卵管の間にレバーを一片挟む笹谷さん流の一品で、大きく濃厚な卵黄が口内を満たしてくれますよ。
中目黒エリアのおしゃれ焼き鳥店
中目黒エリアは目黒川を中心に、おしゃれなお店がたくさん建ち並ぶ人気スポット。高級住宅地としても知られ、芸能人をはじめ多くの著名人が住んでいるエリアなんです。
そんな中目黒で特におすすめなのが「焼鳥 角レ（カクレ）」。中目黒駅から徒歩5分ほどの「奥目黒」と呼ばれる話題のエリアにあって、デートや女子会にもぴったりなんです♪
店内はモダンな雰囲気で、カウンター席とテーブル席、完全個室まで完備されています。厳選地鶏の焼き鳥をいただけるお店で、特に9本コースが人気！焼鳥7本、野菜焼2本に加えて、季節のお椀、一品料理2種類、合鴨ロースの藁焼きなどがセットになっているんです。
ワインと楽しむ新スタイル焼き鳥
最近は焼き鳥とワインのマリアージュを楽しめるお店も増えているんですよ。「やきとり阿部」は、あの「鳥しき」が姉妹店として立ち上げた焼き鳥×ワインをコンセプトにしたお店なんです。
正統派の焼き鳥店を貫く本家に対し、こちらでは異なったアプローチで鶏肉の魅力を楽しませてくれます。でも焼き鳥の技術は「鳥しき」と変わらず一切妥協なし！福島県相馬の契約農場から仕入れる伊達鶏を使用し、名店の味をそのままに楽しめるんです。
目黒区内のその他の注目店
目黒区内には他にもたくさんの魅力的な焼き鳥店があります。「なゝ樹 中目黒店」は個室完備で炭火焼き鳥と逸品料理が楽しめるお店として人気です。
「炭火焼 MARU」は自由が丘にあって、鮮度と美味しさにこだわった鳥料理を平均予算2,500円で楽しめるコスパ抜群のお店。熟練の料理人たちが腕によりをかけて作りあげる本格創作料理をリーズナブルに提供してくれるんです。
「目黒ダイニングOHANA」は目黒駅から4分の立地で、本格創作料理が魅力。「居酒屋 いかり屋 目黒川店」は目黒川沿いという絶好のロケーションで、季節を感じながら焼き鳥を楽しめます。
大衆的な雰囲気を楽しむなら
もっとカジュアルに楽しみたい方には、昭和の雰囲気を残す大衆焼き鳥屋もおすすめです。備長炭炭焼きともつ煮にこだわった古民家風のお店では、「大山鶏」「信玄鶏」「知覧鶏」の三種類の鶏肉を使用しているんです。
日本酒は昔ながらのコップ酒、甲類は下町のアイドル「キンミヤ焼酎」、瓶ビールも3種類用意されていて、それぞれの好みに合わせて選べるのが嬉しいポイント！
焼き鳥店選びのポイント
目黒区で焼き鳥店を選ぶときのポイントをお伝えしますね。まず、鶏肉の産地や品種にこだわっているお店は間違いなく美味しいです。福島の伊達鶏や大山鶏など、ブランド鶏を使用しているお店を選ぶのがおすすめ。
次に炭の種類も重要なポイント。紀州備長炭を使用しているお店は、炭の遠赤外線効果で肉の旨みを逃さずに焼き上げてくれます。
そして店主の経歴もチェックしてみてください。有名店で修業を積んだ店主のお店は、技術と味に定評があることが多いんです。
予算と利用シーン別の選び方
デートや特別な日には、個室完備でワインも楽しめるおしゃれなお店がぴったり。一人あたり6,000円程度の予算を見ておけば、満足度の高い時間を過ごせますよ。
友達同士でワイワイ楽しみたいときは、大衆的な雰囲気のお店がおすすめ。一人あたり3,000円から4,000円程度で、お腹いっぱい焼き鳥を楽しめます。
一人飲みを楽しみたい方には、カウンター席があって店主との会話も楽しめるお店が良いですね。焼き鳥の焼き方を見ながら、職人技を堪能できるのも魅力の一つです。
まとめ
目黒区の焼き鳥店は、本当にバラエティ豊かで奥が深いんです。老舗の名店から新しいスタイルのお店まで、それぞれに個性があって、何度訪れても新しい発見があります。
みなさんも、お気に入りの一軒を見つけて、美味しい焼き鳥と素敵な時間を過ごしてくださいね。きっと目黒区の焼き鳥の魅力にハマってしまうと思いますよ♪
今度の週末は、ぜひ目黒区で焼き鳥巡りを楽しんでみてはいかがでしょうか？新しい出会いと美味しい発見が待っているはずです！
「毎日が発見」- あきこの座右の銘
小さな発見の積み重ねが、人生を豊かにしてくれるものです。今日もみなさんにとって素敵な発見がありますように♪
