みなさん、こんばんは〜！『ローカログ』四街道エリア担当ライターのひでたかです。最近、わが家では健康志向の妻の影響で、玄米を買って自分たちで精米することが増えてきました。実は四街道市内には、便利なコイン精米所から老舗の米店まで、意外とたくさんの精米スポットがあるんですよ。
先日、小学生の息子と一緒にコイン精米機を初体験してきたんですが、「お父さん、お米がピカピカになっていく〜！」と大興奮でした。みなさんも四街道市で精米所をお探しですか？今回は、実際に足を運んで調べてきた市内の精米所情報を、たっぷりとお届けします♪
24時間利用できる便利なコイン精米所
まず最初にご紹介したいのが、24時間いつでも利用できるコイン精米所です。わたしのような会社員にとって、時間を気にせず利用できるのは本当にありがたいですよね。
クボタ クリーン精米屋（鹿渡）
四街道市鹿渡1109-20にあるクボタのクリーン精米屋は、年中無休で24時間営業している頼もしい存在です。駐車スペースもしっかり確保されていて、車でサクッと立ち寄れるのがポイント。四街道駅北口から徒歩約9分という立地も、電車利用の方には便利ですね。
ここの精米機は、クリーン白米機能も搭載されていて、より美味しいお米に仕上げてくれます。深夜や早朝でも気軽に利用できるので、忙しい子育て世代には特におすすめです！
ナフコ四街道店のISEKI精米機（もねの里）
もねの里2-38-60にあるナフコ四街道店の駐車場内には、ISEKIのコイン精米機が設置されています。こちらも基本的に長時間利用可能で、買い物ついでに精米できる便利さが魅力です。
特筆すべきは、1分づき、3分づき、5分づき、8分づきと細かく精米度を選べること。さらに無洗米モードもあるので、炊飯前の手間を省きたい方にはぴったりです。米ぬかの持ち帰りもOKなので、家庭菜園をされている方は肥料として活用できますよ。
実は、ここには米ぬかを無料で持ち帰れる「ぬか小屋」があるんです。精米機の隣にある倉庫型の建物で、扉を開けると米ぬかがたっぷり。袋持参で好きな量を持ち帰れるので、ぬか漬けを作りたい方にはうれしいサービスですね◎
ホームセンター内の精米所も狙い目
DCM四街道店（和良比）
四街道駅南口から徒歩約10分、和良比長作274-1にあるDCM四街道店にも精米機が設置されています。営業時間は9時30分から19時30分までですが、土日も営業しているのが助かります。
東関道四街道ICから約3キロという立地なので、遠方から来られる方にもアクセスしやすいですね。駐車場も広々としていて、重い玄米を運ぶのも楽チンです。ホームセンターでの買い物と合わせて利用すれば、時間も有効活用できちゃいます！
老舗の米店で本格精米を体験
コイン精米機もいいけれど、プロの技術で精米してもらいたい！そんな方には、地元の米店がおすすめです。四街道市内には、長年愛される米屋さんがいくつかあります。
山本産業（四街道）
四街道1511-19の松並木通りにある山本産業は、自家精米にこだわる老舗米店です。電話番号は043-422-2620で、事前に連絡してから訪問するとスムーズですよ。
ここの魅力は、何といってもプロの目利きでお米を選んでもらえること。精米度の相談にも乗ってくれるので、自分好みの仕上がりを追求したい方にはぴったりです。わたしも先日相談したところ、「お子さんがいるなら、7分づきがおすすめですよ」とアドバイスをいただきました。
その他の米店情報
四街道市内には他にも、栗原米店（山梨1423）や鈴木商店（亀崎384）といった米店があります。どちらも地域に根ざした店舗で、親身になって相談に乗ってくれる温かいお店です。
初心者でも安心！コイン精米機の使い方
「コイン精米機って難しそう…」と思っているみなさん、実はとっても簡単なんです！わたしも最初は緊張しましたが、一度やってみるとその手軽さに驚きました。基本的な流れをご紹介しますね。
- まず100円玉を投入します（10kgなら100円〜200円が相場）
- 投入口が開いたら玄米を入れます
- 精米度を選択（標準・7分づき・5分づき・無洗米など）
- 白米の出口に袋をセットして待つだけ！
所要時間は10kgで約5分程度。あっという間にピカピカの白米が出てきます。最初は少量から試してみるのがおすすめですよ。
精米度の違いで栄養価も変わる！
せっかく自分で精米するなら、精米度にもこだわってみませんか？実は精米度によって、栄養価や食感が大きく変わるんです。
精米度別の特徴
- 玄米（0分づき）：栄養価最高！でも炊飯に時間がかかる
- 3分づき：玄米に近く栄養豊富、少しプチプチ食感
- 5分づき：栄養と食べやすさのバランスが◎
- 7分づき：見た目は白米に近く、栄養も残る
- 白米（10分づき）：食べやすいけど栄養価は下がる
わが家では最近、5分づきがお気に入りです。息子も「このお米、なんか香ばしい〜」と気に入ってくれています。みなさんも、いろいろ試してお好みの精米度を見つけてくださいね。
米ぬかの活用法もマスターしよう
精米すると必ず出てくる米ぬか。実はこれ、捨てるのはもったいない！栄養たっぷりの米ぬかには、様々な活用法があるんです。
食べ物として活用
定番のぬか漬けはもちろん、フライパンで乾煎りして「炒りぬか」にすれば、ヨーグルトに混ぜたり、クッキーの材料にしたりと大活躍。カレーやシチューの隠し味に使うのもおすすめです。
掃除や美容にも！
米ぬかをガーゼに包んだ「ぬか袋」を作れば、フローリングのワックスがけや食器洗いに使えます。お風呂に入れれば、お肌がしっとりする入浴剤にも。わたしの妻も「これ、すごくいい！」と喜んでいました。
家庭菜園の肥料として
米ぬかは窒素・リン酸・カリウムが豊富で、優秀な肥料になります。ただし、そのまま土に混ぜると発酵熱で植物がダメージを受けることも。油かすや石灰と混ぜて「ぼかし肥料」を作ってから使うのがコツです。
四街道市で精米所を利用する際のポイント
最後に、四街道市内の精米所を上手に利用するためのポイントをまとめておきますね。
- 土日の午前中は混雑しやすいので時間に余裕を持って
- 100円玉を多めに準備（傷があると認識されないことも）
- 米袋は余分に持参（破れることもあるので）
- 初めての方は平日の空いている時間がおすすめ
- 30kg以上の場合は複数回に分けて精米
四街道市には、24時間営業のコイン精米所から老舗の米店まで、さまざまなタイプの精米所があります。ライフスタイルや好みに合わせて、ぜひ活用してみてくださいね。
ふらっと立ち寄れるコイン精米機で、サクッと精米。新鮮なお米の香りに包まれながら、「今日はどんな精米度にしようかな」なんて考える時間も、なかなか楽しいものです。みなさんも四街道市で精米所デビュー、してみませんか？
「成功者は例外なく行動している」
— ひでたかの座右の銘
精米所を利用するのも、小さな一歩かもしれません。でも、その一歩が家族の健康や笑顔につながるかもしれませんよ。四街道市の精米所で、新しいお米ライフを始めてみてくださいね！じんわりと幸せが広がること、間違いなしです♪
