さいたま市焼き鳥激戦区を徹底調査！本当に美味しい店はここ

2025年9月10日

みなさん、こんにちは！『ローカログ』さいたまエリア担当のライター、ユウタロウです♪ 今日はぼくの大好きなテーマでお話ししたいと思います。それは、さいたま市の焼き鳥事情についてです！

お仕事帰りにふらっと立ち寄れる焼き鳥屋さんって、なんだかホッとしませんか？炭火でジューッと焼かれる鶏肉の音、香ばしい匂い、そして一口頬張った時の幸せな瞬間✨ さいたま市には本当にたくさんの素晴らしい焼き鳥屋さんがあるんですよ。

さいたま市の焼き鳥シーンを徹底リサーチ

実はぼく、散歩が趣味なので市内のあちこちを歩き回っているのですが、その度に新しい焼き鳥屋さんを発見するんです。大宮駅周辺から浦和、与野まで、それぞれのエリアに個性豊かなお店が点在しています。

大宮エリアは特に激戦区で、老舗から新進気鋭のお店まで多彩な選択肢があります。駅から徒歩圏内で美味しい焼き鳥を堪能できるなんて、本当に恵まれた環境ですよね！

多くの人気店に共通しているのが、炭火焼きへのこだわりです。紀州備長炭を使用するお店も多く、じっくりと火を通すことで鶏肉本来の旨みを引き出しています。ガス火では出せない香ばしさと、外はカリッと中はジューシーな食感を実現しているんですね。

さいたま市の焼き鳥店は素材選びにも相当な力を入れています。霧島鶏や地鶏など、品質の高い鶏肉を仕入れているお店が目立ちます。また、卵にこだわりを持つお店も多く、つくねや卵かけごはんといったサイドメニューでも差別化を図っているようです。

さいたま市の焼き鳥店の価格帯を見てみると、1串150円程度からというリーズナブルなお店から、一人3000円程度で本格的なコースを楽しめるお店まで幅広く揃っています。

この価格帯なら、お財布にも優しくて定期的に通えそうですよね！ぼくも息子と一緒に「今日は焼き鳥にしようか」なんて気軽に出かけられます😊

大宮駅周辺には立ち飲みスタイルの焼き鳥店もあります。サッと入ってサッと飲める手軽さが魅力で、仕事帰りの一杯にはぴったりです。カウンター越しに大将との会話を楽しめるのも、立ち飲みならではの醍醐味ですね。

一方で、家族連れや女性客にも配慮した個室完備の店舗も増えています。周りを気にせずゆっくり食事を楽しめるので、様々なシーンで利用できるのが嬉しいポイントです。

最近では焼き鳥のテイクアウトに対応するお店も増えています。家族みんなで焼き鳥を囲むのも、また違った楽しさがありますよね。お店で食べる雰囲気とは違って、リラックスした自宅でのんびり味わうのも悪くありません。

仙台から埼玉に移り住んで長い年月が経ちましたが、さいたま市の焼き鳥文化には本当に驚かされます。各エリアごとに特色があって、どのお店にも店主のこだわりと愛情が詰まっているんです。

息子が中学生になって食べ盛りの今、一緒に焼き鳥屋さんを巡るのも楽しい親子の時間になっています。「今度はあのお店に行ってみよう」なんて話しながら、新しい発見を求めて街を歩き回るのも素敵な休日の過ごし方だと思いませんか？

さいたま市の焼き鳥業界は今もなお進化を続けています。伝統的な焼き鳥スタイルを守りつつ、新しいアイデアやメニューを取り入れるお店も増えてきました。これからもっと多様で魅力的な焼き鳥文化が花開いていくことでしょう。

みなさんも、お気に入りの一軒を見つけてみてはいかがでしょうか？きっと素敵な出会いが待っていますよ。そして新しいお店を発見したら、ぜひ教えてくださいね！

「小さな一歩が大きな変化を生む」

今日もまた一つ、さいたま市の魅力を再発見することができました。美味しい焼き鳥を求めて街を歩くその一歩一歩が、きっと新しい発見と出会いにつながっていくはずです。みなさんも素敵な焼き鳥ライフを楽しんでくださいね🍗

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