こんにちは！「ローカログ」世田谷エリア担当ライターのすーちゃんです。今日は、世田谷区内にある和菓子教室について徹底的に調査してきましたよ。ボクは50歳になりましたが、最近になって和菓子作りの魅力にハマっています。子どもたちも喜ぶし、何より季節感を楽しめるのがいいですね。皆さんも和菓子作りに興味はありませんか？
世田谷区には実は素晴らしい和菓子教室がたくさんあるんです。プロから学べる本格的なものから、初心者でも気軽に参加できるものまで、バラエティ豊かな教室が揃っています。今回はそんな世田谷区の和菓子教室の魅力を存分にお伝えしたいと思います！
世田谷区の和菓子教室5選
1. 常在寺おとなの寺子屋「和菓子教室」
世田谷区弦巻にある常在寺では、毎月第3日曜日に「和菓子教室」を開催しています。ここの最大の魅力は、なんといっても四季の草花と滝のある地下庭園を眺めながら和菓子づくりができるという贅沢な環境！モダンなお寺の空間で日本文化に触れる時間は、まさに特別なひとときです。
講師は和菓子デザイナーのElina先生。季節の移ろいやストーリー・情景のある和菓子づくりを「艶やかにはんなりと」をテーマに指導してくれます。練り切りを3種類作って、お持ち帰りもできるんですよ。料金は4,300円で、材料費・お持ち帰り容器・手提げ込みとなっています。
人気の講座なので抽選方式となっており、毎月1日正午〜23:59までが翌月分の応募期間です。定員は16名と少人数制なので、丁寧な指導が受けられるのも魅力的ですね。
2. 世田谷亀屋
経堂駅前にある世田谷亀屋は、江戸時代から続く老舗和菓子店です。約80年の歴史を持ち、東京世田谷を故郷として、ふるさと世田谷に因んだ和菓子を創作しています。ここでは和菓子作り体験ができるんです！
小田急線経堂駅から徒歩1分という好立地で、すずらん通りに入ってすぐの場所にあります。伝統的な技法を学べるのはもちろん、老舗ならではの味と技を直接体験できる貴重な機会です。
ボクが参加した時は、季節の和菓子を2種類作りましたが、職人さんの手さばきの美しさに感動しました。そして自分で作った和菓子の味は格別！家族にも大好評でしたよ。
3. 和菓子万くみ
世田谷区奥沢にある「和菓子万くみ」は、伝統的な和菓子からアレンジ和菓子まで幅広く学べる教室です。講師の鈴木万久美先生は、「京菓子展2018」で優秀賞・審査員特別賞を受賞した実力者。大学卒業後、証券会社に勤務していたという異色の経歴の持ち主で、2011年頃から和菓子作りを始めたそうです。
ここの特徴は、単に和菓子を作るだけでなく、季節やテーマに沿ったテーブルセッティングで和菓子を楽しむ総合的な体験ができること。餡練りや練り切り餡作りなどの基本から、ハーブ・ドライフルーツ・お酒などを使ったアレンジ和菓子まで、様々な和菓子を学べます。
アクセスは東急東横線・大井町線自由が丘駅から徒歩7分、または東急大井町線九品仏駅から徒歩4分と便利な立地です。和菓子の歴史や材料学も取り入れた内容で、自宅で作る時のコツもしっかり教えてもらえますよ。
4. 三軒茶屋の和菓子教室「Hello japan」
世田谷区三軒茶屋にある「Hello japan」では、家庭的な雰囲気の中で和菓子作りが体験できます。ここの魅力は、典型的な日本の古き良き懐かしい家で行われること。まるで日本の友達の家に招かれたような貴重な体験ができるんです。
特に外国人観光客にも人気で、日本の伝統的な和菓子作りを、母国の家族や友人に作ってもらえるよう、簡単な作り方を教えてくれます。使用する食材はシンプルで自然由来、健康に良いものばかり。レシピも持ち帰れるので、自宅でも再現できますよ。
渋谷から電車ですぐの三軒茶屋という立地も魅力的。予約は24時間前までキャンセル無料なので、旅行者にも優しい教室です。
5. 子ども向け和菓子教室「ようこそ！「和」の世界へ！和菓子づくり体験講座」
世田谷区では、小学生向けの和菓子教室も開催されています。「新・才能の芽を育てる体験学習」の一環として行われる「ようこそ！「和」の世界へ！和菓子づくり体験講座」は、世田谷区立小学校在学または区内在住の小学4〜6年生を対象としています。
会場は世田谷区上野毛にある日本菓子専門学校で、講師は同校の岩佐洋一教師。プロの技術や知識を持った講師から「練り切り」づくりを学べる貴重な機会です。
ボクの子どもたちも参加したことがありますが、和菓子が好きな子、作るのが好きな子にはぴったりの講座でした。技術だけでなく、おいしさや見た目の美しさを通じて、日本の伝統文化に触れられる素晴らしい体験になりましたよ。
和菓子教室に通うメリット
季節感を楽しめる
和菓子の魅力のひとつは、季節感を表現していること。春は桜や菜の花、夏は朝顔や水、秋は紅葉や月、冬は雪や椿など、四季折々の自然を和菓子で表現します。教室では、その時期にぴったりの和菓子を作れるので、季節の移り変わりを感じながら日本の文化に触れることができますよ。
男性/40代後半/会社員 毎月通っていますが、同じ練り切りでも季節によって全く違う表現になるのが面白いです。自分の手で季節を表現できる喜びがあります。
集中力と創造性が高まる
和菓子作りは繊細な作業の連続。特に練り切りは、色付けや形作りに集中力が必要です。でも、その分完成した時の達成感はひとしお！ボクも最初は不器用でしたが、回を重ねるごとに上達していくのが実感できて、とても楽しいんです。
また、同じ材料でも自分なりのアレンジを加えることで、創造性も育まれます。子どもから大人まで、創作意欲を刺激してくれる素晴らしい趣味だと思います。
日本文化への理解が深まる
和菓子は日本の伝統文化そのもの。その歴史は古く、茶道とも深い関わりがあります。和菓子教室では、単に作り方を学ぶだけでなく、和菓子にまつわる文化や歴史、季節の行事なども学べることが多いです。
特に常在寺の和菓子教室では、和菓子作りの後に法話を聞く時間もあり、日本文化を多角的に学べる機会となっています。
初心者でも安心！和菓子教室の選び方
教室の雰囲気をチェック
和菓子教室によって、雰囲気や指導方針は様々。本格的な技術を学びたい方は老舗和菓子店が運営する教室、気軽に楽しみたい方は少人数制のアットホームな教室など、自分の目的に合った教室を選ぶことが大切です。
多くの教室ではSNSで活動の様子を発信しているので、事前にチェックしておくと雰囲気がわかりやすいですよ。
料金と内容のバランスを確認
和菓子教室の料金は、一回あたり3,000円〜5,500円程度が相場です。材料費や持ち帰り容器代が含まれているかどうか、何種類の和菓子が作れるのかなど、料金に見合った内容かどうかを確認しましょう。
例えば常在寺の和菓子教室では4,300円で練り切り3種類、他の教室では5,500円で季節の練り切り2種類とお抹茶点て体験がセットになっているなど、教室によって内容は異なります。
アクセスの良さも重要ポイント
定期的に通うなら、アクセスの良さも重要なポイントです。世田谷区内の和菓子教室は、駅から徒歩圏内にあるところが多いので便利です。
- 常在寺：世田谷駅から徒歩圏内
- 世田谷亀屋：経堂駅から徒歩1分
- 和菓子万くみ：自由が丘駅から徒歩7分、九品仏駅から徒歩4分
- Hello japan：三軒茶屋駅から徒歩圏内
まとめ：世田谷区の和菓子教室で日本の伝統文化を体験しよう
世田谷区には、様々なタイプの和菓子教室があり、初心者から上級者まで、子どもから大人まで、それぞれのニーズに合った教室を見つけることができます。伝統的な和菓子から創作和菓子まで、幅広く学べるのも魅力です。
和菓子作りは、日本の四季や文化を感じられる素晴らしい趣味。ボク自身、和菓子教室に通い始めてから、季節の移り変わりをより敏感に感じるようになりました。また、家族や友人に手作りの和菓子をプレゼントすると、とても喜ばれますよ！
皆さんも世田谷区の和菓子教室で、日本の伝統文化に触れてみませんか？きっと新しい発見や喜びが待っていますよ。
「人生は短い。だから甘いものから食べなさい。」― ジャック・ケルアック
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました！皆さんの和菓子作りライフが素敵なものになりますように。思い立ったが吉日、気になる教室があれば、ぜひ一歩踏み出してみてくださいね！
