こんにちは！『ローカログ』目黒エリア担当ライターのあきこです♪ 最近、娘と一緒にお散歩していると、台湾グルメの話題をよく耳にするんです。特に「台湾サンドイッチ」って聞いたことありますか？ わたしも最初は「普通のサンドイッチと何が違うの？」って思っていたんですが、調べてみるとこれがとっても奥深いんです！
目黒区で台湾サンドイッチを探している方も多いと思うので、今回はその魅力と、どこで本格的な味を楽しめるのかをリサーチしてみました。みなさんも一緒に、この新しいグルメの世界を覗いてみませんか？
台湾サンドイッチって一体何？その魅力に迫る
台湾サンドイッチの最大の特徴は、ほんのり甘いマヨネーズなんです！ 日本のマヨネーズとは全然違って、甘みがあることで「あまじょっぱい」という独特の味わいを生み出しているんですよ。これが一度食べると病みつきになる理由なんです。
薄くスライスした食パンに、ハムやチーズ、薄焼き卵などのシンプルな具材を3層に分けて挟み込むのが基本スタイル。見た目は地味かもしれませんが、その奥深い味わいは本当に感動的です！ 台湾では朝ごはんの定番として親しまれていて、現地の人たちにとってはソウルフードのような存在なんだそうです。
目黒区内での台湾サンドイッチ事情
残念ながら、目黒区内には現在、本格的な台湾サンドイッチ専門店はないようです。でも、中目黒エリアには台湾料理のお店がいくつかあって、台湾グルメを楽しむ環境は整っているんです♪
中目黒駅周辺には「台湾水餃LAOLEE」や「東京台湾」といった本格的な台湾料理店があります。これらのお店では水餃子や魯肉飯などの台湾の定番料理を味わうことができるので、台湾の食文化に触れる第一歩としてはぴったりですよね！
中目黒の台湾グルメスポット
中目黒駅から徒歩2分ほどのところにある台湾料理店では、モチモチの水餃子と本格的な魯肉飯を楽しむことができます。古民家風の可愛らしい店構えで、台湾醤油の特製タレで食べる水餃子は絶品だと評判なんです！
また、中目黒には「禁断果実」というお店もあって、こちらではフルーツサンドが有名ですが、台湾カステラも人気メニューとして提供されています。台湾スイーツを楽しみたい方にはおすすめのスポットですよ。
本格台湾サンドイッチを求めるなら高田馬場へ
目黒区からは少し足を伸ばすことになりますが、本格的な台湾サンドイッチを味わいたいなら高田馬場の「洪瑞珍（ホンレイゼン）」がおすすめです！ 2023年4月に日本初上陸したこのお店は、台湾では知らない人がいないほど有名な老舗サンドイッチ店なんです。
1947年創業という長い歴史を持つ洪瑞珍は、台湾式サンドイッチの元祖とも言える存在。戦後間もない時期に、限られた食材で美味しいサンドイッチを作り上げた創業者の知恵と工夫が、現在まで受け継がれています。
洪瑞珍の人気メニューをチェック
お店の一押しは「滿漢（マンハン）」で、ハム、チーズ、玉子、自家製マヨネーズが入った贅沢な一品です。台湾で一番人気なのは「招牌火腿蛋（ハムと薄焼き玉子）」で、シンプルな「起司蛋（チーズ）」も根強い人気があります。
甘い系サンドイッチも見逃せません！ 「いちご」や「ブルーベリー」は、チーズのほどよい塩気が自家製ジャムの優しい甘さを引き立てて、どこか懐かしい味わいを楽しめます。期間限定の「タロイモチーズ」も、タロイモの優しい美味しさが印象的だと評判です。
台湾サンドイッチの食べ方とコツ
台湾サンドイッチは、4枚のパンに具が3層になっているのが特徴です。食べ方のコツは、わけずにかぶりつくこと！ これが本場流の食べ方なんだそうです。
一緒に「文山青茶」を飲むのもおすすめです♪ 青々とした緑茶は爽やかで茶葉の旨味も程よく、台湾茶の中でも飲みやすいお茶なので、サンドイッチとの相性もバッチリなんです。
実際に食べた人の感想
マヨネーズが日本と全く違い、まろやかで甘くて美味しいです。チーズとハムと合わさりあまじょっぱい味わいになって美味しいです。見た目はシンプルですが奥深いです。日本にはないサンドイッチを食べられて満足です。（女性/30代前半/会社員）
どの味も甘さのあるマーガリン味って感じでクリーミーな美味しさでした。この日は平日のためか並ばずに購入出来ましたが、日本上陸時キッチンカーでは大行列だったらしく、暫くは混雑も続きそうですね。（男性/40代前半/自営業）
台湾サンドイッチの広がりと今後の展望
台湾サンドイッチは韓国でも大人気で、なんと韓国では300店舗も展開されているんです！ 台湾本国よりも多いというから驚きですよね。香港にも進出していて、アジア全体で愛されているグルメなんです。
日本でも徐々に認知度が上がってきていて、今後は目黒区内にも台湾サンドイッチ専門店ができる可能性があります。台湾グルメブームの波に乗って、きっと身近な場所でも楽しめるようになるはずです！
目黒区から台湾サンドイッチを楽しむためのアクセス情報
目黒区から高田馬場の洪瑞珍へは、JR山手線を利用すれば乗り換えなしでアクセスできます。目黒駅から高田馬場駅まで約20分、中目黒駅からなら恵比寿駅で山手線に乗り換えて約25分程度です。
お店は高田馬場駅から早稲田通りを早稲田大学方面に歩いて7分ほどの場所にあります。テイクアウト専門なので、購入後は近くの公園でピクニック気分で楽しむのもいいですね♪
手土産にもぴったり
台湾サンドイッチは賞味期限が比較的長めなので、手土産にも最適です。かわいらしい箱に詰めた4個セットや6個セットもあるので、お友達や家族へのプレゼントにも喜ばれそうです。
まとめ：目黒区で台湾サンドイッチを楽しもう
目黒区で台湾サンドイッチを探している方には、まずは中目黒の台湾料理店で台湾の食文化に触れてみることをおすすめします。そして、本格的な台湾サンドイッチを味わいたくなったら、ぜひ高田馬場の洪瑞珍まで足を伸ばしてみてください！
あまじょっぱい新感覚の味わいは、きっとみなさんの新しいお気に入りグルメになるはずです。わたしも近いうちに娘と一緒に食べに行ってみようと思っています。みなさんも、ぜひこの機会に台湾サンドイッチの魅力を発見してみてくださいね！
「発見の旅に出よう。新しい土地を求めるのではなく、新しい目で見ることだ。」- マルセル・プルースト
今日も新しい発見がありますように♪ みなさんの毎日が、美味しいグルメとの出会いで彩られることを願っています！
