目黒区で豆腐料理を楽しむなら♪話題の専門店をチェック！

2025年7月11日

こんにちは！『ローカログ』目黒エリア担当ライターのあきこです♪ 最近、目黒区で豆腐料理がじわじわと注目を集めているのをご存知ですか？わたしも実際に足を運んでみて、その美味しさにすっかりハマってしまいました。

豆腐って、なんとなく地味なイメージがありませんか？でも実は、良質なタンパク質やビタミン、食物繊維がたっぷり含まれていて、美容と健康を気にするわたしたち世代にはぴったりの食材なんです。今回は、目黒区で話題の豆腐料理専門店について、詳しくお伝えしていきますね！

目黒区に新登場！豆腐を主食にする画期的なお店

2025年6月に目黒区にオープンした「豆富食堂目黒店」は、豆腐を主食として楽しむという新しいコンセプトで話題になっています。目黒駅から徒歩9分の場所にあるこのお店、実は恵比寿にある1号店の2号店なんです。

店内に豆腐製造所を併設しているのが最大の特徴で、職人さんが毎日豆から手作りする「できたて豆腐」を味わえるんです♪ 国産大豆「ミヤギシロメ」を使用し、消泡剤も不使用というこだわりぶり。これは期待が高まりますよね！

豆富食堂の面白いところは、時間帯によって雰囲気がガラッと変わることです。昼間は定食屋さんとして、夜は酒場として営業しているんです。温かみのある木のカウンターが印象的で、街の食堂らしいやさしい雰囲気が漂っています。

みなさんは豆腐料理というと、どんなメニューを思い浮かべますか？こちらのお店では、豆腐御膳や鶏そぼろと豆腐の揚げ出し御膳など、豆腐を主役にした定食メニューが充実しています。

豆富食堂目黒店では、恵比寿店の人気メニューに加えて、目黒店限定のメニューも登場しています。どれも豆腐の可能性を感じさせる創意工夫に満ちたお料理ばかりです。

一番人気の「豆腐御膳」は、たっぷりの豆腐汁に豆腐めし、おぼろ豆腐、厚揚げ、卯の花、醤油豆、豆腐のぬか漬けがセットになった贅沢な一品です。これだけ豆腐づくしだと、豆腐の奥深さを実感できそうですね♪

「鶏そぼろと豆腐の揚げ出し御膳」も見逃せません。鶏そぼろと豆腐の揚げ出しがメインで、こちらにも豆腐めしが付いてきます。ボリューム満点で、お腹もしっかり満たされそうです。

目黒店でしか味わえない限定メニューもあります。「豆腐チゲ御膳」は、豆腐とキムチの相性の良さを活かした一品で、ちょっとピリ辛な味わいが食欲をそそります。「豆腐麹に漬けた焼き鯖御膳」は、発酵の力で旨味を引き出した新感覚の豆腐料理です。

どのメニューにも「豆腐めし」が付いてくるのが嬉しいポイント。できたての豆腐、ごはん、味噌汁、小皿がセットになっていて、栄養バランスもバッチリです◎

定食メニューだけでなく、10種類以上の一品料理も用意されています。香港、台湾、韓国などアジア各国からインスパイアされた料理が並び、豆腐の国際的な魅力を感じることができます。

夜の酒場タイムでは、ナチュラルワインや焼酎と一緒に豆腐料理を楽しめるのも魅力的です。お酒好きの方にとっては、新しい発見があるかもしれませんね♪

さらに注目なのが、豆腐製造の副産物である「おから」を活用したクラフトビール「おからビール」です。廃棄されがちなおからをアップサイクルした環境に優しい取り組みで、味わいも気になるところです。

店頭では、テイクアウト用の豆腐や三角お揚げ、豆乳パンナコッタなどの販売も行っています。搾りたての豆乳や豆腐アイス、豆花などの甘味もあるので、ちょっとした手土産にも良さそうです。

みなさんのご家庭でも、こだわりの豆腐を使ったお料理を楽しめるのは嬉しいですよね。わたしも娘と一緒に、お家で豆腐料理にチャレンジしてみたいと思います！

豆富食堂目黒店は、目黒区三田にあります。JR山手線・東急目黒線・東京メトロ南北線の目黒駅から徒歩9分という立地で、住宅とオフィスが混在する落ち着いたエリアに溶け込むように佇んでいます。

木の扉が目印で、16席（カウンター8席・テーブル8席）のこじんまりとした空間です。一人でふらっと立ち寄るのも良し、家族での団らんにも良し、様々なシーンで利用できそうです。

目黒区で豆腐料理を楽しむなら、豆富食堂目黒店は絶対におすすめです。豆腐を主食として捉える新しい発想は、健康志向の方やダイエット中の方にもぴったりだと思います。

美味しくて体にいい豆腐料理を通じて、わたしたちの食生活がもっと豊かになりそうですね♪ みなさんも、ぜひ一度足を運んでみてください。きっと豆腐の新たな魅力を発見できるはずです！

「健康は一日にして成らず」- 古代ローマの格言

毎日の小さな選択が、わたしたちの健康を作っていくんですね。豆腐料理から始まる健康的な食生活、一緒に楽しんでいきましょう♪

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