こんにちは！「ローカログ」世田谷エリア担当ライターのすーちゃんです。今日は世田谷区内にあるフランス料理教室について、詳しくご紹介していきます。「フランス料理って難しそう…」と思っている方も多いのではないでしょうか？でも大丈夫！世田谷区には家庭でも再現できる本格フレンチを教えてくれる素敵な料理教室がたくさんあるんですよ♪
ボクは料理が好きで、特にフランス料理には目がないんです。でも最初は「難しそうだな〜」と二の足を踏んでいました。そんなボクが世田谷区内のフランス料理教室を徹底調査！アットホームな雰囲気で初心者でも気軽に通える教室から、本格的なテクニックを学べるプロ志向の教室まで、バラエティ豊かな教室をピックアップしました。
皆さんもこの記事を読んで、ご家庭でフランス料理を楽しんでみませんか？思い立ったが吉日、今日からフランス料理にチャレンジしてみましょう！
Yuri’s cooking studio（ゆりずクッキングスタジオ）- アットホームな雰囲気で学ぶフレンチ
世田谷区にあるYuri’s cooking studioは、フランス料理をはじめとした様々なお料理を、ご家庭で美味しく作れるようになる料理教室です。アットホームな雰囲気の中で、気軽にお料理を学ぶことができるのが特徴です。
講師の春木由利子さんは「人の心と身体に優しい料理、空間、時間を皆様と共有すること」を目的に教室を運営しています。ご家庭でも作りやすくアレンジしたオリジナルレシピをもとに、美味しいお料理と楽しい時間を提供してくれますよ。
レッスン内容と料金
Yuri’s cooking studioでは、様々なコースが用意されています。毎月1回×12回のお得なコースでは、最新レシピを学ぶことができます。料金は1レッスン7,000円（税込）からとなっています。
また、お料理初心者の方向けのコースもあり、基本から丁寧に教えてもらえます。こちらは1レッスン8,800円（税込）から。土曜日には特に人気の高かったメニューを作る特別クラスも開催されています。
レッスンの特徴
デモンストレーションを見ながら、重要なポイントは一緒に作るスタイルです。出来上がったお料理をいただきながらのランチタイムも、レッスンの楽しみの一つ。年齢や性別を問わず、お料理が好きな方なら誰でも参加できます。
メニュー内容は前菜、魚料理、肉料理、デザート、ワインと盛りだくさん！グループやプライベートレッスンのリクエストにも対応してくれるそうです。
西丸料理教室 – シンプルでクラシックなフランス家庭料理
西丸料理教室は、フレンチの基本的な調理方法を大切にした、シンプルでクラシックなレシピを教えてくれる教室です。上質な素材を使いながらも、ご自分ですぐに作ることのできる、温かみのある実用的な家庭料理を学べます。
1999年に開業したこの教室は、長年の実績があり信頼性も抜群！10代のお料理ビギナーの方から70代のベテランマダムの方まで、幅広い年代の方々が通っています。
レッスンの流れと特徴
フレンチのお教室は、3カ月ごとにレッスンメニューが変わり、年4回の開催。2時間ほどで前菜、メイン、デザートを実習し、その後ワインと共に試食するというスタイルです。
「シンプルクラシックフレンチレッスン」と「本当に美味しいおうちフレンチ」の2つのコースがあり、後者はオンラインレッスンも予定されているそうです。また、横浜サンテでのレッスンではフランス直輸入のチーズも楽しめます。
「外で食べるフレンチも実はお家で簡単に作れるんです」というのが西丸料理教室のモットー。本格的なフレンチを家庭で再現する技を学びたい方にピッタリです！
プチメゾン – 伝統的なフランス料理を自宅で再現
下高井戸駅近くにあるプチメゾンは、伝統的なフランス料理を自宅でも再現できるよう丁寧にレッスンしてくれる教室です。2000年から世田谷区の自宅でフレンチ料理教室を開催しています。
講師の立岡孝志さんは、1940年鹿児島県生まれ。20歳で料理の世界に入り、1967年にはパリに渡って星つきレストランやホテルなどで7年間修業した経験を持つ本格派シェフです。帰国後は「三越迎賓館」などを経て1977年に「シェ・パリ」を開店。その後、都内の調理師専門学校で教授も務めた実力者です。
レッスン内容と特徴
プチメゾンのレッスンはデモンストレーション形式で行われ、料理経験のない方でも安心して参加できます。使用するソースや調味料はすべて手作り。マヨネーズ、ケチャップ、ドレッシングなど、フランス料理には欠かせない味を決めるポイントも学べます。
看板メニューの「フランスカレー」は、講師がフランス修行時代に出会ったメニュー。オペラ座近くの星つきレストランのコースメニューとして人気だったものを、家庭用にアレンジしています。また、南仏の定番料理「カスレ」や、自家製パイ生地を使った「苺のミルフィーユ」など、本格的なレシピを学ぶことができます。
レッスン料金は6,800円〜7,000円（税込）で、3〜4時間程度のレッスンとなっています。
MieLabo成城サロン – タイ料理とフランス料理が学べる教室
世田谷区上祖師谷にあるMieLabo成城サロンは、タイ料理とフランス料理の両方が学べるユニークな料理教室です。異なる食文化を同時に学べるのは、料理の幅を広げたい方にはうってつけですね！
タイ料理の爽やかな香りとスパイシーさ、フランス料理の繊細な味わいと技法、両方の魅力を一つの教室で体験できるのは貴重です。
教室の特徴
詳細なレッスン内容や料金は公式サイトでご確認いただく必要がありますが、クスパ（料理教室検索サイト）でも紹介されている人気の教室です。世田谷区内でタイ料理とフランス料理の両方を学びたい方は、ぜひチェックしてみてください。
ビストロ瀬田亭 – 和の要素を取り入れたフランス料理
世田谷区大原にあるビストロ瀬田亭は、料理教室として30年近くの実績がある老舗です。「身近な食材」と「和の調味料」を用いたシンプルな料理を教えてくれるのが特徴です。
フランス料理に和素材や味噌などの発酵食品を取り入れた、日本人の味覚に合ったフレンチを学ぶことができます。長年の経験に基づいた確かな技術と知識で、初心者から上級者まで幅広く対応してくれます。
和とフレンチの融合
ビストロ瀬田亭の魅力は、伝統的なフランス料理の技法をベースにしながらも、日本の食材や調味料を活かした独自のレシピにあります。和の要素を取り入れることで、より家庭で作りやすく、日本人の口に合うフレンチを提案しています。
詳細なレッスン内容や料金については公式サイトをご確認ください。長年の実績がある教室だけに、確かな技術を学べること間違いなしです。
世田谷区のフランス料理教室を選ぶポイント
世田谷区には様々なフランス料理教室がありますが、自分に合った教室を選ぶにはどうしたらいいでしょうか？ボクがおすすめするポイントをいくつかご紹介します。
- レッスンスタイル（デモンストレーション型か実習型か）
- 料金設定と内容のバランス
- 教室の雰囲気や講師との相性
- 家庭で再現できるレシピかどうか
- アクセスの良さ
特に初心者の方は、デモンストレーションを見ながら重要なポイントだけ一緒に作るスタイルの教室がおすすめです。また、レッスン後に試食の時間があるかどうかも重要なポイント。出来上がった料理を食べながら、他の参加者や講師と交流できる時間があると、より楽しくレッスンを続けられますよ。
まとめ：世田谷区でフランス料理を学ぼう！
世田谷区には、初心者から上級者まで、様々なレベルや目的に合わせたフランス料理教室があります。アットホームな雰囲気のYuri’s cooking studioや、伝統的なレシピを教えるプチメゾン、和の要素を取り入れたビストロ瀬田亭など、それぞれに特色があります。
フランス料理は難しそうに見えても、基本をしっかり学べば家庭でも十分に再現可能です。皆さんもぜひ、世田谷区のフランス料理教室で本格的なフレンチの技術を学んでみてはいかがでしょうか？
ボクも実際に何校か体験してみましたが、どの教室も講師の方々の情熱と技術に感動しました。料理を通じて新しい出会いや発見があるのも、料理教室の魅力の一つですね。
今日の名言をご紹介して、この記事を締めくくりたいと思います。
「料理とは愛情であり、贈り物であり、芸術である」- ジュリア・チャイルド
皆さん、素敵なフランス料理ライフを楽しんでくださいね！それではまた次回の「ローカログ」でお会いしましょう！
