みなさん、こんにちは！『ローカログ』目黒エリア担当ライターのあきこです♪ 最近、健康志向の高まりとともに目黒区で米粉を使ったパンやスイーツがガンガン注目されているのをご存知ですか？
小麦アレルギーの方やグルテンフリーを意識している方はもちろん、普通のパンとは違うもちもち食感を楽しみたい方にもぴったりなんです。わたしも実際に目黒区内の米粉専門店を何軒か回ってみたのですが、どのお店も個性的で本当に美味しくて驚きました！
今回は目黒区で米粉グルメを楽しめる素敵なお店をご紹介していきますね。きっとみなさんのお気に入りが見つかるはずです♪
駒沢大学駅から徒歩2分の完全グルテンフリー専門店
目黒区で米粉パンといえば、まず外せないのが駒沢大学駅から徒歩2分の場所にある「IYOTO（いよと）」です。こちらは完全グルテンフリーの米粉パン・米粉スイーツ専門店で、厨房内に小麦粉を一切持ち込まないという徹底ぶりなんです！
使用している米粉は100％国産で、栃木県の「あさひの夢」という品種を使用しています。添加物や合成着色料、サイリウムハスクも一切使用していないので、子どもにも安心して食べさせられるのが嬉しいポイントです。
店長さんは元小学校の先生で、小麦アレルギーの方にも美味しいパンを届けたいという想いで日々パン作りに取り組んでいるそう。その想いが込められた米粉パンは、しっとりもっちりとした食感が特徴で、ご飯のように毎日食べても飽きない美味しさなんです。
IYOTOの人気商品をチェック♪
IYOTOでは米粉食パンをはじめ、マフィンやケーキ、惣菜パンまで幅広く取り扱っています。特に人気なのが卵・牛乳・バター不使用のヴィーガン対応の米粉食パン。天然酵母と米麹を使用した優しい味わいで、トーストしても生でも美味しくいただけます。
季節限定のマフィンも見逃せません！九州長崎の太陽卵を使用したふわふわマフィンに手作りカスタードが入っていて、色鮮やかな豆乳ホイップクリームで飾り付けられています。見た目も可愛くて、ちょっとしたお土産にもぴったりですよ♪
碑文谷の隠れ家的米粉スイーツ専門店
碑文谷にある「スイーツ さつき」は、2009年に開業し、2010年よりグルテンフリーの米粉スイーツ専門店に切り替えた老舗です。数種類の米粉を使用し、お菓子の種類に合わせて米粉をブレンドしているのが特徴なんです。
生菓子、焼菓子合わせて常時30種類以上のお菓子を取り揃えていて、どれを選ぼうか迷ってしまうほど！特に人気なのがシュークリームで、6種類の中からお好きなクリームを注文してから詰めてもらえるんです。
東京都名産の明日葉SOYロールも見逃せません。東京都八丈島産明日葉と豆乳クリームのロールケーキで、グルテン、乳フリーのSOYスイーツとして体にも優しい一品です。
自由が丘エリアの米粉専門店
自由が丘にある「自由が丘ベーカリー / 自由が丘パティスリー」では、米粉を100％使用して完全グルテンフリーのパンとケーキを販売しています。試行錯誤を重ねて米粉のみで作り上げた、ここでしか買うことのできない特別なパンとケーキが楽しめます。
グルテンフリーでは珍しいハード系のパンも取り扱っていて、外はカリッと中はもちもちの食感が楽しめるバゲットが人気です。普通のパンとは一味違う、米粉ならではの独特な食感にハマる方も多いんですよ♪
西小山エリアの注目スポット
西小山にある「R.smile（アールドットスマイル）」は、グルテンフリーの焼き菓子とコーヒーが楽しめるカフェです。米粉カヌレ、米粉スコーン、ビスケット、グラノーラなどの焼き菓子を取り揃えています。
店主であるママバリスタが丁寧に淹れるコーヒーと一緒に、グルテンフリーの焼き菓子を楽しめるのが魅力です。特にオーガニックのオーツミルクを使ったオーツラテが一番人気で、米粉スイーツとの相性もバッチリなんです！
大きな窓際のベンチ席では、外を眺めながらリラックスしてお茶時間を過ごせます。カフェ内で出会った方同士、自然と会話が生まれるような温かい雰囲気も素敵ですよ♪
平町の米粉焼菓子専門店
目黒区平町にある「mai-bake!MOMO」は、米粉100％使用の焼菓子屋さんです。小麦・卵・乳製品は使用せず、季節の果物や野菜を使った素朴だけど毎日食べたい体に優しい焼菓子を作っています。
水曜定休で10時からオープンしているので、お散歩がてら立ち寄るのにもぴったり。季節ごとに変わる焼菓子は、その時期の旬な食材を使っているので、何度訪れても新しい発見がありそうです！
目黒区で米粉グルテンフリーを楽しむコツ
目黒区で米粉グルテンフリーグルメを楽しむなら、まずは自分の好みや体質に合ったお店を見つけることが大切です。完全グルテンフリーを求める方は、厨房内に小麦粉を持ち込まない専門店を選ぶのがおすすめ。
また、ヴィーガン対応の商品を探している方は、卵・牛乳・バター不使用の商品を取り扱っているお店をチェックしてみてください。目黒区内には、そんな多様なニーズに応えてくれるお店がたくさんあるんです♪
米粉パンは普通のパンとは違って、もちもちとした独特の食感が特徴です。最初は慣れないかもしれませんが、一度ハマるとその美味しさにスッキリと虜になってしまいますよ！
健康志向の方にもおすすめな理由
米粉を使った商品は、グルテンフリーなだけでなく、消化にも優しいのが特徴です。お米が原料なので、日本人の体質にも合いやすく、お腹にもやさしくてぽかぽかと温まる感じがします。
また、多くの米粉専門店では国産の米粉を使用しているので、安心・安全な食材を求める方にもぴったり。添加物や合成着色料を使わない自然派のお店も多いので、家族みんなで安心して楽しめるのも嬉しいポイントです。
目黒区米粉グルテンフリーマップ
目黒区内の米粉専門店は、駒沢大学駅周辺、自由が丘エリア、西小山エリア、碑文谷エリアなど、各駅から徒歩圏内にあるお店が多いんです。電車でのアクセスも良好で、お買い物ついでに立ち寄りやすいのが魅力♪
特に駒沢大学駅周辺は、米粉専門店の激戦区といっても過言ではありません。一日かけて米粉グルメ巡りをするのも楽しそうですね！みなさんも、ぜひお気に入りのお店を見つけて、米粉の美味しさを体験してみてください。
目黒区で米粉グルメを楽しむなら、まずは気になるお店から試してみるのがおすすめです。きっと新しい美味しさとの出会いが待っているはずですよ♪
「毎日が新しい発見の連続である」- ヘレン・ケラー
今日も新しい発見がありますように！みなさんの米粉グルメライフが素敵なものになりますように♪
