みなさん、こんにちは！『ローカログ』ふじみ野エリア担当ライターのたーです。今日は、わたしも愛用しているふじみ野市の精米所について、たっぷりとご紹介していきますね😊
最近、つきたてのお米の美味しさにハマる人が増えているって知っていましたか？実はふじみ野市にも、気軽に利用できる精米所がいくつもあるんです。わが家でも2週間に一度は精米所を利用していて、その違いに家族みんな大満足なんですよ！
ふじみ野市の主要な精米所スポット
まずは、ふじみ野市で実際に利用できる精米所を具体的にご紹介しましょう。それぞれ特徴があるので、お好みに合わせて選んでくださいね。
スーパービバホーム埼玉大井店のクリーン精米屋
西鶴ケ岡1-3-15にあるスーパービバホーム埼玉大井店の駐車場内には、クボタのクリーン精米屋が設置されています。朝6時30分から夜9時まで営業しているので、お仕事前後でも利用しやすいのが最大の魅力です。
年中無休で、駐車スペースもしっかり確保されているので、重い玄米を運ぶのも楽ちん。わたしもよく利用していますが、ホームセンターでお買い物ついでに精米できるのが本当に便利なんですよ♪
料金は10kgあたり100円とリーズナブル。機械も新しくて清潔感があり、初心者の方でも安心して使えます。
清見コイン精米所
清見2丁目1番地にある清見コイン精米所は、上福岡駅から徒歩約16分の場所にあります。住宅街の中にあるので、近隣にお住まいの方にとってはとても便利な立地です。
こちらの精米所は比較的空いていることが多く、ゆっくり精米したい方にはおすすめ。わたしの友人も「いつも待たずに使えるから助かる」と言っていました。
あぐれっしゅふじみ野（JAいるま野）
うれし野2-4-1にある「あぐれっしゅふじみ野」は、地元産の新鮮な農産物と一緒に精米サービスも提供している直売所です。営業時間は9時30分から18時まで、第3水曜日が定休日となっています。
ここでは、JAいるま野管内で収穫された「こしひかり」「彩のきずな」「彩のかがやき」などの銘柄米を購入でき、その場で好みの分づきに精米してもらえます。1kg単位から購入可能なので、少量から試したい方にもぴったりです！
駐車場は94台分と充実していて、食育ソムリエもいるので、お米選びの相談もできますよ。わが家では、新米の季節になると必ずここで地元産のお米を購入しています。
米つき工房 大正堂
上福岡1-6-24にある米つき工房大正堂は、上福岡駅東口からすぐの場所にある専門店です。営業時間は10時から20時まで（火曜定休）と長めなので、お仕事帰りにも立ち寄れます。
こちらの特徴は、お客様の前で精米してくれること。自分の目で確認しながら精米できるので、安心感がありますよね。店主さんも親切で、お米の選び方から精米度の相談まで、丁寧に対応してくれます。
コイン精米所の使い方マスター講座
初めてコイン精米所を使う時って、ちょっとドキドキしますよね。でも大丈夫！基本的な流れを知っていれば、誰でも簡単に使えるんです。
必要な持ち物チェックリスト
精米所に行く前に、以下の持ち物を準備しておきましょう。忘れ物をして慌てないように、事前チェックが大切です！
- 玄米（10kg単位がおすすめ）
- 精米したお米を入れる袋や容器
- 100円玉（多めに準備）
- 軍手（機械が熱くなることがあるため）
- ぬかを持ち帰る場合は小袋
わたしも最初の頃、袋を忘れて慌ててコンビニに走った経験があります💦それ以来、車に予備の袋を常備するようにしています。
実際の操作手順
コイン精米機の使い方は、実はとってもシンプル。基本的な流れはこんな感じです。
まず、精米量に応じた金額を投入します。ふじみ野市の精米所では、10kgあたり100円が一般的です。お金を入れると投入ゲートが開くので、玄米をゆっくりと投入していきます。
次に、精米度を選択します。白米、7分づき、5分づきなど、お好みの精米度をボタンで選ぶだけ。初心者の方には、まず標準の白米か7分づきがおすすめですよ。
あとは機械が自動で精米してくれるのを待つだけ！10kgなら約5分程度で完了します。精米が終わったら、取り出し口に袋をセットして、レバーを引いて白米を取り出します。
精米度別の特徴とおすすめポイント
精米度によって、お米の味や栄養価が変わってくるんです。それぞれの特徴を知って、自分好みの精米度を見つけてみましょう！
健康志向の方におすすめの分づき米
| 精米度 | 特徴 | こんな方におすすめ |
|---|---|---|
| 白米（10分づき） | 一般的な白いお米、食べやすい | 普段通りのお米を楽しみたい方 |
| 7分づき | 少し茶色い部分が残る、栄養価アップ | 健康と食べやすさのバランス重視の方 |
| 5分づき | 胚芽が半分程度残る、香ばしい | 栄養重視だけど玄米は苦手な方 |
| 3分づき | 玄米に近い状態、栄養満点 | 栄養価を最大限に活かしたい方 |
わが家では普段7分づきにしていて、中学生の息子も「このくらいなら全然食べやすい」と言ってくれています。栄養もしっかり摂れて、家族の健康管理にも役立っていますよ。
精米所利用のベストタイミング
精米所を快適に利用するには、タイミング選びも重要なポイントです。
混雑を避ける時間帯選び
土日の午前中は特に混雑しやすいので、できれば平日がおすすめです。わたしは平日の午後2時頃によく行きますが、ほとんど待つことなくスムーズに利用できています。
スーパービバホーム埼玉大井店のように早朝6時30分から営業している場所なら、朝一番もねらい目。朝の散歩がてらに精米するのも気持ちいいですよ！
新米の季節（9月～11月）は全体的に混雑しやすいので、時間に余裕を持って行くことをおすすめします。
精米したお米の保存方法
せっかく精米したお米も、保存方法を間違えると美味しさが損なわれてしまいます。正しい保存方法で、最後まで美味しく食べきりましょう！
精米したお米は酸化しやすいので、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存するのがベスト。特に7分づきや5分づきなどの分づき米は、白米よりも酸化が早いので注意が必要です。
理想的には2週間以内に食べきるのがおすすめ。だから、わが家では2週間分ずつ精米するようにしているんです。いつも新鮮で美味しいお米が食べられて、家族みんな大満足です😊
地元農家さんおすすめの銘柄米
ふじみ野市周辺では、埼玉県産のお米がたくさん栽培されています。JAいるま野で扱っている地元産のお米について、詳しくご紹介しましょう。
彩のきずな
埼玉県が開発したオリジナル品種「彩のきずな」は、粘りが強く口当たりがなめらかなのが特徴。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。
あぐれっしゅふじみ野では、この彩のきずなを使った「金芽米」も販売していて、無洗米なのに栄養価が高いと評判なんです。カロリー控えめなのも嬉しいポイントですよね！
コシヒカリ
日本で一番愛されているコシヒカリは、ふじみ野市でも人気の銘柄。粘りと硬さのバランスが良く、どんな料理にも合う万能選手です。
地元産のコシヒカリは、8月下旬から9月中旬に収穫されるので、この時期に精米所で新米を楽しむのが最高に贅沢ですよ♪
精米所で手に入る「ぬか」の活用法
精米所では、精米時に出る「ぬか」を無料で持ち帰れることが多いんです。このぬか、実はとっても便利なんですよ！
ぬか漬けはもちろん、お掃除にも大活躍。フローリングのワックス代わりに使えば、自然なツヤが出て環境にも優しいんです。また、お風呂に入れれば美肌効果も期待できるそう。わたしも時々ぬか風呂を楽しんでいます。
家庭菜園をしている方なら、肥料としても使えます。土に混ぜ込むと、野菜が元気に育ちますよ！
まとめ｜ふじみ野市で精米所ライフを楽しもう
今回は、ふじみ野市の精米所について詳しくご紹介してきました。スーパービバホーム埼玉大井店、清見コイン精米所、あぐれっしゅふじみ野、米つき工房大正堂と、それぞれ特徴のある精米所があることがお分かりいただけたでしょうか。
精米所デビューは最初こそドキドキするかもしれませんが、一度使ってみるとその便利さと美味しさにきっとハマるはずです。つきたてのお米の香りと甘みは、一度味わうと忘れられません！
ふじみ野市で精米所を探している方は、ぜひ今回ご紹介した場所を訪れてみてくださいね。新鮮なお米で、毎日の食卓がもっと豊かになりますように✨
「米は八十八の手間をかける」 – 日本の格言
お米一粒一粒に込められた手間と愛情を、精米所でつきたてにして味わう。そんな贅沢な体験を、ぜひみなさんも楽しんでください！今日も美味しいごはんで、元気いっぱいの一日を過ごしましょう🍚
