こんにちは！『ローカログ』目黒エリア担当ライターのあきこです♪ 最近、娘と一緒に街を歩いていると、目黒区内でもシュラスコのお店をよく見かけるようになりました。みなさんは本格的なブラジル料理のシュラスコを体験したことはありますか？
目黒区でシュラスコを楽しみたいと思っている方に、今回は地元在住のわたしが調べ上げた情報をお届けします！炭火で焼いた肉の香ばしさと、目の前でカットしてくれるパフォーマンスは本当にワクワクしますよね。
シュラスコってどんな料理？基本を知ろう
シュラスコは、ブラジルやアルゼンチンなどの南米諸国で愛される伝統的なバーベキュー料理です。大きな肉の塊を串に刺して炭火でじっくり焼き上げ、外側はカリッと、中はジューシーに仕上げるのが特徴なんです♪
特にブラジルでは「シュラスケイラ」と呼ばれる専門の職人さんが、絶妙な火加減で肉を焼いてくれます。そして何より魅力的なのが、焼きあがった肉を目の前で豪快にカットしてくれる「ロドイージョ」スタイル！このパフォーマンスを見ているだけでも楽しくなっちゃいます。
味付けは基本的に塩のみというシンプルさが、お肉本来の旨味を最大限に引き出してくれるんです。付け合わせには黒豆料理やサラダ、ライスなどが一緒に提供されることが多く、バランスの良い食事が楽しめますよ。
目黒区周辺で人気のシュラスコ店をチェック！
目黒駅近くの注目店
目黒駅から徒歩2分という好立地にある肉バル シュラスコ 目黒店は、和牛を使った本格炭火シュラスコが自慢のお店です。食べ飲み放題が4000円からという手頃な価格設定も嬉しいポイント♪
こちらのお店は50席という広々とした空間で、個室も完備されています。カップルシートやソファー席もあるので、デートにも女子会にもピッタリ！プロジェクターも設置されているので、スポーツ観戦をしながらシュラスコを楽しむこともできちゃいます。
恵比寿・中目黒エリアの人気店
目黒区からもアクセスしやすい恵比寿エリアには、シュラスコレストラン ALEGRIA ebisuがあります。こちらは全20種類ものシュラスコが食べ放題で楽しめる本格派レストラン！
希少部位のイチボやランプ、ジューシーな焼き野菜、そして女性に大人気のパイナップルまで、バラエティ豊かなメニューが揃っています。ガラス張りで開放感のある店内は、洗練された大人の隠れ家空間として評判なんです。
中目黒エリアには、ブラジリアン食堂『BANCHO』中目黒店もあります。炭火焼きシュラスコの食べ放題コースが3,780円で楽しめるリーズナブルな価格設定が魅力的！東山1丁目という立地で、中目黒駅からもアクセスしやすい場所にあります。
シュラスコ店選びのポイント
食べ放題プランの充実度
シュラスコ店を選ぶ際は、食べ放題プランの内容をしっかりチェックしましょう。お肉の種類数や部位のバリエーション、サラダバーの充実度などが重要なポイントです。
多くのお店では以下のような種類が楽しめます：
- 牛肉（ピッカーニャ、イチボ、ランプなど）
- 豚肉（各種部位）
- 鶏肉（もも肉、胸肉など）
- ラム肉
- 野菜（焼き野菜、パイナップルなど）
雰囲気とシーン別の使い分け
シュラスコレストランは、利用シーンに合わせて選ぶのがおすすめです。デートや記念日なら落ち着いた雰囲気のお店、女子会や歓送迎会なら賑やかで楽しめるお店を選びましょう。
貸切対応可能なお店も多いので、大人数でのパーティーや企業の懇親会にも活用できます。20名から50名程度まで対応してくれるお店が多く、特別な日のお祝いにもピッタリですね！
シュラスコを楽しむコツ
食べ方のマナーとコツ
シュラスコを初めて体験する方は、食べ方のコツを知っておくとより楽しめます。まず、お腹を空かせて行くことが大切！食べ放題なので、思う存分楽しみたいですよね。
お肉は熱々の状態で提供されるので、やけどに注意しながらいただきましょう。また、いろいろな部位を少しずつ試してみることで、それぞれの味わいの違いを楽しめます。
一緒に楽しみたいドリンク
シュラスコには、ブラジルらしいドリンクがよく合います。ビールはもちろん、カイピリーニャというブラジルの代表的なカクテルもおすすめ！甘酸っぱい味わいが、お肉の脂っこさをスッキリと洗い流してくれます。
最初は恐る恐るでしたが、目の前で肉をカットしてくれるパフォーマンスに子どもも大喜び！家族みんなで楽しい時間を過ごせました。 女性/40代前半/主婦
目黒区でシュラスコを楽しむなら知っておきたいこと
予約のタイミング
人気のシュラスコ店は週末や祝日には混雑することが多いので、事前の予約がおすすめです。特に記念日や誕生日などの特別な日には、メッセージプレートなどのサービスも用意してくれるお店が多いので、予約時に相談してみましょう♪
アクセスと駐車場情報
目黒区内のシュラスコ店は、ほとんどが駅から徒歩圏内にあります。目黒駅、恵比寿駅、中目黒駅などの主要駅からアクセスしやすい立地が魅力的！電車でのアクセスが便利ですが、車で来店する場合は近隣のコインパーキングを利用することになります。
わたしも娘と一緒に行く時は、電車を使うことが多いです。帰りにお腹いっぱいになっても、電車なら安心して帰れますからね♪
まとめ：目黒区でシュラスコ体験を楽しもう！
目黒区でシュラスコを楽しむなら、まずは自分の好みやシーンに合ったお店選びが大切です。本格的なブラジル料理を味わいたいなら専門店、気軽に楽しみたいなら肉バルスタイルのお店がおすすめ！
食べ放題プランを利用すれば、いろいろな部位や味付けを試すことができて、新しい発見があるかもしれません。みなさんもぜひ、目黒区でシュラスコの魅力を体験してみてくださいね。きっと素敵な思い出になりますよ♪
毎日が発見の連続！今度は娘と一緒に、まだ行ったことのないシュラスコ店を開拓してみようと思います。
「人生は一度きり。だから今日という日を大切に生きよう」 – マヤ・アンジェロウ
今日も新しい発見と美味しい出会いがありますように♪
