知らなきゃ損！広島市の隠れ家蕎麦屋20選を紹介

2025年9月15日

こんにちは！『ローカログ』広島エリア担当ライターのさやです♪ 最近、お蕎麦の美味しさに改めて気づいた今日この頃。広島市内には本当に美味しい蕎麦屋さんがたくさんあるんですよ～！今回は、みなさんと一緒に広島市の絶品蕎麦屋さんを巡ってみませんか？

広島市で人気の老舗蕎麦店たち

広島市内で蕎麦屋を探していると、まず目に留まるのが老舗の名店たち✨ 特に注目なのが「蕎麦きり吟」です。段原エリアの裏通りにひっそりと佇むこちらのお店は、地元の人たちからも愛され続けている隠れ家的存在なんです。

そして「手打ちそば無着庵」も見逃せません！こちらのお店では、職人さんが丁寧に手打ちしたお蕎麦をいただくことができます。のど越しの良さと香り高い蕎麦の風味が絶品で、一度食べたら忘れられない味わいです🍜

中区大手町にある「板蕎麦香り家」では、山形県で親しまれている板蕎麦スタイルを味わえるんです！板の上に伸ばされたお蕎麦は、太めで歯ごたえがしっかり。噛めば噛むほどに蕎麦の濃い味わいが口の中に広がります。

ランチタイムには無料でかやくご飯がセットになるのも嬉しいポイント♪ 季節の食材を使った大きなかき揚げも人気で、サクサクの食感とお蕎麦の相性は抜群です。ディナータイムには居酒屋風メニューも豊富で、お酒と一緒にお蕎麦を楽しめちゃいます！

十日市エリアにある「蕎麦屋香月」では、石臼挽きの自家製粉手打ち蕎麦を味わえます。ジャズが流れる和モダンな店内で、黒と白の2種類のこだわり蕎麦をいただけるんです🎵

こちらのお店の面白いところは、まず一口目にお蕎麦に塩をつけて食べること！自慢の蕎麦だからこそできる味わい方で、香り高い10割蕎麦の美味しさを存分に楽しめます。切れやすいと言われる10割蕎麦なのに、しっかりとした弾力とのど越しの良さに驚かされますよ。

中区鉄砲町の「そば康五郎」は、完全自家製麺にこだわったお店です。日本蕎麦と季節の旬素材を使った和料理を一緒に楽しめるのが魅力的♪ 季節ごとの食材の香りを心ゆくまで堪能できる、まさに大人の蕎麦屋さんという雰囲気です。

広島市内で本格的な出雲そばを味わいたいなら「手打出雲そばいいづか」がおすすめです！こちらのお店では、祖父の代から受け継いだ伝統の出雲そばを提供しています。

出雲そばならではの独特な食べ方も教えてもらえるので、初めての方でも安心して楽しめますよ～🌟

東白島にある「手打ちそば処ずる屋六郎」は、食券制で気軽に入れるお蕎麦屋さんです。駐車場が3台完備されているのも車で来店する方には嬉しいですよね♪ こちらのお店では、通常サイズと2倍量の大盛りから選べるので、お腹の空き具合に合わせてオーダーできます。

メニューも豊富で、とろろ蕎麦や肉蕎麦、おろし蕎麦やカレー南蛮など、定番から変わり種まで楽しめます。辛いもの好きにはたまらない激辛つけそばもあるんですよ！辛さに自信のある方は、ぜひチャレンジしてみてくださいね🔥

東区馬木にある「そば屋二八十六」は、民家のような親しみやすい外観が目印です。こちらのお店の魅力は、なんといってもそのボリューム！並盛でも300g、大盛りなら400gとかなりお腹いっぱいになれちゃいます。

シンプルなもり蕎麦やかけ蕎麦以外にも、味噌の付け蕎麦やくるみダレの蕎麦など、オリジナリティ溢れるメニューも豊富です。火薬ご飯という気になるメニューもあって、ほどよい味付けがクセになる美味しさなんですって♪

中区には本当にたくさんの美味しい蕎麦屋さんが集まっています。大手町の「香り家」や鉄砲町の「そば康五郎」、十日市の「蕎麦屋香月」など、それぞれに個性的な特徴があるんです。どのお店も徒歩圏内にあるので、蕎麦屋巡りを楽しんでみるのもいいですね！

西区には出雲そばの名店「手打出雲そばいいづか」があり、東区には親しみやすい「そば屋二八十六」があります。それぞれのエリアで愛され続けている理由がきっとわかるはずです✨

広島市で蕎麦屋を選ぶときは、以下のポイントを参考にしてみてくださいね：

広島市の蕎麦屋では、季節に応じて様々な楽しみ方ができるんです♪ 春には新蕎麦の香りを、夏には冷たいざる蕎麦でさっぱりと、秋には温かいかけ蕎麦で体を温めて、冬には鴨南蛮などの具材たっぷりの蕎麦で満足感を得られます。

特に広島市内の蕎麦屋では、地元の食材を使った季節限定メニューを提供しているお店も多いので、何度訪れても新しい発見があるのが嬉しいところです🍂

「人生は一杯の蕎麦のようなもの。シンプルだが奥が深い」- 作者不明

みなさんも広島市内の美味しい蕎麦屋さんで、心も体も温まる素敵な時間を過ごしてみてくださいね♪ きっと新しいお気に入りのお店が見つかるはずです！

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