こんにちは、みなさん！僕は『ローカログ』札幌エリア担当ライターのタクミです。秋も深まってきて、そろそろ手土産や贈り物を考える季節になってきましたね♪ 今回は札幌市内で見つけられる美味しい焼き菓子について、実際に調査してきた内容をもとにお話ししていきたいと思います。
正直言って、札幌市内で焼き菓子を探すとなると選択肢が多すぎて迷っちゃいますよね。僕も最初は「どこがいいんだろう？」と悩んでいましたが、実際に色々と足を運んで調査してみると、それぞれに個性があって面白いんです！
札幌市内はまさにスイーツショップの激戦区で、続々と新店もオープンしているから、焼き菓子好きにはたまらない環境なんです。今回は、北海道産の小麦や牛乳、卵を使った本格的な焼き菓子から、気軽に楽しめるものまで幅広く紹介していきますね。
札幌市中央区エリアの注目焼き菓子店
まずは中央区から見ていきましょう。このエリアには老舗から新しいお店まで、本当に多種多様な焼き菓子店が集まっています。
パティスリーシイヤ（西28丁目駅周辺）
地下鉄西28丁目駅から徒歩約10分の場所にあるこちらのお店は、白を基調とした清潔感あふれる店内が印象的です。焼き菓子はもちろん、ケーキやジャムまで幅広く取り扱っているので、「今日は何を買おうかな」と迷う楽しさがありますよ♪
特に手土産を考えている方には、品揃えの豊富さが魅力的だと思います。僕も何度か利用していますが、どの焼き菓子も丁寧に作られているのが伝わってくる味わいなんです。
ボン・ヴィバン（中島公園駅近く）
中島公園駅3番出口から徒歩約5分というアクセス抜群の立地にあるパティスリーです。店内のショーケースに並ぶケーキやマカロンの美しさに、思わず「わぁ〜！」と声が出てしまいそうになります。
焼き菓子コーナーの充実ぶりが本当にすごいんです！フィナンシェやブルトンヌ、フロランタンに加えて、サブレだけでも10種類以上の品揃えがあるんですよ。手土産用のギフトボックスも用意されているので、お呼ばれの際には重宝しそうですね。
看板メニューの「グラッパ」は、アルコールの効いたチョコレートでコーティングされたケーキで、大人の味わいを楽しみたい方におすすめです。
日曜日のクッキー。円山店
西18丁目駅から徒歩約6分の焼き菓子専門店です。店名からして「何だか可愛らしいな」と思いませんか？10種類以上のソフトクッキーを中心に、コーヒーなども販売しています。
看板メニューのソフトクッキーは、しっとりとした食感とやさしい口どけが特徴。「ウソがつけないかぼちゃ」「月夜のチョコレート」といったユニークなネーミングも話題性があって面白いですよね。
30代会社員女性：「レーズンサンドグランがとにかく美味しくて、さっくり食感のクッキーにラムの効いたレーズンとクリームがたっぷり入っているんです。手土産用のラッピングもしてもらえるので、いつもお世話になっています」
札幌駅周辺で見つけた焼き菓子の名店
札幌駅周辺も、アクセスの良さから多くの焼き菓子店が軒を連ねています。電車の乗り継ぎ時間にサクッと立ち寄れるのが嬉しいポイントです。
KINOTOYA BAKE JR札幌駅東口店
JR札幌駅東口改札横という、これ以上ないほど便利な立地にあるスイーツショップです。札幌市白石区に本店を置く「きのとや」が運営していて、「焼きたてチーズタルト」で有名ですね。
このチーズタルトが本当に絶品なんです！丁寧に焼き上げられたタルト生地と北海道産のクリームチーズで作られたムースの組み合わせが、もう言葉にできないほど美味しいんですよ〜。冷やしても温めても美味しいので、お好みに合わせて楽しめます。
- 数量限定の「チョコチーズタルト」
- 季節限定の「ブルーベリーチーズタルト」
- 定番の「焼きたてチーズタルト」
6個セットで購入するとお得になるサービスもあるので、職場や友人へのお土産にも最適です。価格もリーズナブルなので、気軽に楽しめるのが嬉しいですね。
地域密着型の個性的な焼き菓子店
札幌市内には、地域に根ざした個性的な焼き菓子店もたくさんあります。こういうお店を見つけると、なんだかワクワクしちゃいますよね。
ビーネマヤ（南郷7丁目駅周辺）
地下鉄南郷7丁目駅から徒歩約7分の場所にある、スイスとドイツのスイーツを専門とする工房です。「えっ、札幌でヨーロッパのお菓子が？」と思った方、実際に行ってみると本格的すぎて驚きますよ！
焼き菓子コーナーには、ドイツとスイスの伝統的な焼き菓子を中心に、マドレーヌやマカロンも並んでいます。特に「ショコラーデ・エッケン」という、ブラウニーをサブレでサンドした三角形のお菓子が人気です。
個包装のパッケージがとても可愛らしく、手土産に最適。予算に合わせて選べるギフトボックスや季節の焼き菓子詰め合わせも用意されているんです。
焼き菓子とパンの店 ぱる
地下鉄白石駅から徒歩約6分、特別非営利活動法人が運営するちょっと珍しいお店です。北海道産の小麦やバター、卵を使った焼き菓子やパンがリーズナブルに購入できるのが最大の魅力ですね。
パウンドケーキは本当にしっとりとした食感で、やさしい甘さが心をホッとさせてくれます。プレーンから紅茶、抹茶、ブラウニーまで、バラエティに富んだメニューが揃っているのも嬉しいポイント。
| 商品名 | 特徴 | 価格帯 |
|---|---|---|
| パウンドケーキ | しっとり食感、やさしい甘さ | リーズナブル |
| クッキー（卵不使用） | サクサク食感、5種類のフレーバー | お手頃価格 |
| お買い得袋 | 人気商品のセット | とってもお得 |
クッキーは卵不使用で作られているので、アレルギーを気にしている方にも安心して購入していただけます。手土産には「お買い得袋」という、人気商品をセットにしたものもおすすめです。
パイ専門店で味わう特別な焼き菓子体験
かぐらじゅ（元町駅周辺）
地下鉄元町駅から車で約3分の洋菓子店で、北海道産の「ふじ」などを使った焼き立て「アップルパイ」で有名なお店です。パイ専門店って、なかなか珍しいですよね？
看板メニューのアップルパイは、さっくりと焼き上げられたパイ生地の香ばしさと、シナモンがほのかに香る絶妙なバランスが自慢です。リンゴがぎっしり詰まっているのに甘さは控えめで、ジューシーなリンゴとパイ生地のハーモニーを存分に楽しめます。
40代男性会社員：「『あずき』という商品がお気に入りで、細長いパイ生地の中に十勝産の小豆がぎっしり入っているんです。和風パイという感じで、コーヒーにも日本茶にも合うのが嬉しいですね」
ユニークなメニューとしては「小倉パンプキン」（小豆とかぼちゃのコラボ）や「ポテトクリーム」（ジャガイモとカスタードクリーム）など、北海道らしい食材を活用した商品も人気です。
デパートや商業施設で手軽に楽しめる焼き菓子
忙しい時や、確実に美味しい焼き菓子を手に入れたい時には、デパートや商業施設内の店舗も便利ですよね。札幌市内には、そんな便利な立地にも素晴らしい焼き菓子店がたくさんあります。
廣川菓子製作所（円山エリア）
円山エリアにある焼菓子とケーキの専門店で、本場フランスのスイーツを扱っているお店です。「ガトーバスク」などの本格的なフランス菓子を札幌で味わえるなんて、なんだか贅沢な気分になりますよね♪
フランスの伝統的な製法にこだわった焼き菓子は、どれも上品で洗練された味わい。特別な日の贈り物や、自分へのご褒美にもぴったりです。
札幌市の焼き菓子文化を支える老舗と新店
札幌市内の焼き菓子シーンを見渡してみると、長年愛され続けている老舗店から、新しいアイデアで勝負する新店まで、本当に多様性に富んでいることがわかります。
北海道という土地柄、やはり地元産の素材を活かした焼き菓子が多いのが特徴的ですね。小麦、バター、牛乳、卵といった基本的な材料の質が良いからこそ、シンプルな焼き菓子でも深い味わいを楽しめるのだと思います。
また、季節限定商品や地域限定商品なども多く、「この時期にしか味わえない」「ここでしか買えない」という特別感を演出している店舗が多いのも魅力的。観光客の方にも、地元の方にも愛される理由がよくわかります。
手土産選びで失敗しないコツ
焼き菓子を手土産として選ぶ際は、いくつかのポイントを押さえておくと失敗が少なくなりますよ。僕の経験から、特に重要だと思うポイントをお伝えしますね。
- 相手の好みや人数を事前に確認
- 個包装されているものを選ぶ
- 日持ちする商品かどうかをチェック
- 季節感のある商品を選ぶ
- 札幌らしさが感じられるものを優先
特に札幌市内で焼き菓子を選ぶ際は、北海道産の素材を使っているかどうかも重要なポイントだと思います。せっかく札幌まで来たのだから、やっぱり地元の美味しさを味わってもらいたいですよね。
これからの札幌焼き菓子シーン
札幌市内の焼き菓子業界は、これからもさらに発展していくと思います。新しい技術や素材の導入、海外の製法との融合、地元食材のさらなる活用など、可能性は無限大です。
僕自身も『ローカログ』のライターとして、これからも札幌市の焼き菓子シーンをウォッチし続けていきたいと思っています。新しいお店がオープンしたり、季節限定商品が登場したりするたびに、「今度はここに行ってみよう！」とワクワクしているんです。
みなさんも、札幌市内で焼き菓子を楽しむ際は、ぜひ複数のお店を巡ってみてください。それぞれの個性や特色を比べながら味わうと、より深く札幌の焼き菓子文化を理解できると思いますよ。
「行動あるのみ」- 私の座右の銘
最後に僕の座右の銘をご紹介させていただきました。焼き菓子選びも、美味しいお店探しも、実際に足を運んで行動してみることが一番大切だと思います。この記事を読んで少しでも興味を持った方は、ぜひ札幌市内の焼き菓子店巡りを始めてみてくださいね。きっと素敵な出会いが待っているはずです♪
