おはようございます♪『ローカログ』目黒エリア担当ライターのあきこです！今朝も娘のお弁当作りでバタバタしながら、ふと思ったんです。最近、目黒区で高級パンを探している方からの質問がすごく多いなって。
実は目黒区って、知る人ぞ知る高級パンの激戦区なんですよ！わたしも地元に住んで15年になりますが、この数年で本当に素敵なパン屋さんが増えました。今日はそんな目黒区の高級パン事情について、地元目線でたっぷりお話ししますね♪
目黒区の高級パン事情がアツイ理由
みなさんは普段どんなパンを食べていますか？目黒区では最近、本格的なフランス仕込みの技術と日本人好みの味わいを融合させたお店がどんどん増えているんです。特に中目黒駅周辺は、歩いて回れる範囲にいくつものこだわりパン屋さんが点在していて、パン好きにはたまらないエリアになっています。
高級生食パンブームの影響もあって、従来の街のパン屋さんとは一線を画した専門店も続々とオープン。お値段は少し張りますが、一度食べたらその美味しさに驚くこと間違いなしです！娘も「ママ、また買ってきて♪」とおねだりするほどなんですよ。
絶対に行ってほしい！目黒区の高級パン名店
天然酵母が自慢の本格派ベーカリー
目黒駅から少し歩いたところにある、まるでパリの街角にありそうな雰囲気のお店があります。南仏アンティークの木製扉が印象的で、店内に入ると小麦の香ばしい香りがふわ〜っと広がるんです♪
こちらの食パンは天然酵母とルヴァン種を使用していて、添加物を一切使わない体に優しい製法が自慢。国産小麦と外国産小麦を絶妙にブレンドした生地は、噛むほどに深い味わいが広がって、本当に感動しちゃいます。
店内はとても狭く数人しか入れませんが内装はお洒落です。とくに食パンはとてもふわふわしていて食感が柔らかくとてもおいしいですよ！（女性/30代前半/会社員）
軽井沢の名店が手がける話題のベーカリー
中目黒駅から徒歩圏内にある、軽井沢で人気を博すパン屋さんの新業態として注目されているお店もあります。パン屋とコーヒー専門店、そしてレストランが一体となった新しいスタイルで、パンの種類に合わせて国内外から厳選した20種以上の小麦粉を使い分けているんだとか。
生地は時間をかけてじっくりと発酵させることで、もちもちの食感と深い味わいを楽しめるんです♪ここでしか味わえない特別な美味しさがあって、週末になると行列ができるほどの人気ぶりなんですよ。
クリーミーな口どけが自慢の高級生食パン専門店
中目黒駅から徒歩4分のところにある高級生食パン専門店は、厳選した小麦粉や乳製品、はちみつを使った特製生地が話題になっています。とにかく口溶けにこだわっていて、毎日食べても飽きの来ない仕上がりなんですって。
クリーミーなま食パン。ぜひ是非1度食べて欲しいです。これは本当に本当に美味しいです。もちろんお値段もしますが、おすすめです！（女性/40代前半/主婦）
サイズも1斤のSサイズから2斤のLサイズまで選べるので、家族の人数に合わせて購入できるのも嬉しいポイントですね。
パンブランチが楽しめる注目のベーカリーカフェ
最近オープンした山手通り沿いのベーカリーカフェは、パン好きに絶対におすすめしたい新星なんです！ここの「パンブランチ」は、好きなパン4種類にスープかサラダ、ドリンクがセットになったお得なメニューで、週末には行列ができるほどの人気ぶり。
特に注目したいのが「ワンハンドレッド食パン」シリーズ。小麦粉と水の配合を「100:100」という独特な割合で作られていて、もちもちとした食感と上品な甘さが特徴的なんです。プレーンタイプと蜂蜜と練乳を練りこんだ「純生」タイプがあって、どちらも絶品ですよ♪
イタリア修業のシェフが作る本格派
中目黒駅から徒歩3分、目黒川沿いの散策にもぴったりな場所にあるパン屋さんは、イタリアで修業を積んだシェフが手がける本格派。白壁と木目を基調とした清潔感のある店内で、常に40種類以上の焼きたてパンが並んでいます。
こちらの食パンは北海道産小麦を使用した豊かな風味で、多くのファンを魅了しているんです。できるだけ焼きたてを提供したいという思いから、1度に焼く量を少なくして何度も焼いているそうで、いつ行っても美味しいパンに出会えるのが魅力的ですね。
有名店の味を自宅でも♪オンライン販売情報
実は目黒区には、日本のパン文化の原点となった匠の技術を受け継ぐ老舗ベーカリーもあるんです。世界に誇れる職人技で作られる本物の味は、オンラインでも購入できるようになったので、遠方の方にもおすすめできちゃいます。
発酵バターを使った贅沢なセット商品なんかもあって、ギフトにも喜ばれそう！最高峰食パンとクロワッサン、パンオショコラの詰め合わせは、特別な日のお取り寄せにぴったりですね◎
目黒区で高級パンを選ぶときのポイント
目黒区で高級パンを選ぶときは、まず自分の好みを知ることが大切です。ふわふわで甘めの生食パンが好きなのか、それとも素朴で噛み応えのあるハード系が好みなのか。お店によって全然違う個性があるので、いろいろ試してみるのがおすすめです！
また、購入するタイミングも重要なポイント。朝一番に行けば焼きたてに出会える可能性が高いですし、夕方以降だと売り切れてしまうこともあるので、お目当てのパンがある場合は早めの時間帯がベターですね。
地元民だから知っている穴場情報
実は目黒区の高級パン店って、それぞれに独自の営業スタイルがあるんです。定休日がない店舗もあれば、月曜日がお休みのところもあったり。事前に営業時間をチェックしてから出かけるのがおすすめですよ♪
特に人気店は予約システムを導入しているところもあるので、確実に購入したい場合は電話で問い合わせてみるといいかもしれません。店頭とTELの両方で予約を受け付けているお店が多いので、気軽に相談してみてくださいね。
まとめ：目黒区の高級パンで豊かな食卓を
いかがでしたか？目黒区って本当に高級パンの宝庫なんです！それぞれのお店に個性があって、どこに行っても新しい発見があるのが嬉しいところ。わたしも週末は娘と一緒にパン屋さん巡りを楽しんでいます。
高級パンは確かにお値段が張りますが、その分素材にこだわり抜いた特別な美味しさがあります。たまには自分へのご褒美として、家族との特別な時間として、目黒区の高級パンを味わってみてくださいね♪きっと素敵な発見があるはずです◎
「今日という日は、残りの人生の最初の日である」- アビー・ホフマン
今日も新しい発見がみなさんを待っています。美味しいパンと共に、素敵な一日をお過ごしくださいね♪
