こんにちは！『ローカログ』北九州エリア担当ライターのまさゆきです。だんだん暑くなってきた今日この頃、みなさんは夏の味覚といえば何を思い浮かべますか？
ぼくはやっぱり冷やし中華なんです♪北九州市で冷やし中華を探している方に、地元出身のぼくが実際に食べ歩いて発見した絶品冷やし中華をご紹介していきますね。この街には素晴らしい冷やし中華を提供するお店がたくさんあるんですよ！
北九州市の冷やし中華事情
北九州市内では、多くのラーメン店や中華料理店が夏季限定で冷やし中華を提供しています。
価格帯は680円から990円程度が相場となっており、リーズナブルに楽しめるのが魅力的ですね！特に注目したいのは、各店舗それぞれの個性あふれるタレと具材の組み合わせです。醤油ベースの酸味が効いたオーソドックスなものから、ゴマダレ風味の珍しいスタイルまで、バラエティ豊かな冷やし中華が楽しめます。
夏の暑い日にツルツルと食べられる冷やし中華は、北九州市民にとって欠かせない季節の味となっているんです。みなさんも今年の夏は、いつもとは違うお店の冷やし中華にチャレンジしてみませんか？
小倉エリアの名店をチェック
光昇園の季節限定メニュー
小倉で長年愛され続けている光昇園では、毎年楽しみな絶品冷やし中華を提供しています。
こちらのお店は町中華の雰囲気がワクワクする空間で、冷やし中華特有の酸っぱい感じが控えめなのが特徴的です。850円という手頃な価格で、蒸し鶏、カニカマ、ハム、もやし、きゅうり、のりなどの具材がたっぷりと盛られています。
「冷やし中華はなぜかレンゲ付きで出てくるんです。飲めるスープになっていて、ゴマダレっぽいけど独特の味わいがすごく美味しかったです」（男性/40代/会社員）
他店と比べて量が多いので満腹になりますし、サッパリしてるけど酸っぱさはなく、サラッといただけるのがポイントです。毎年すごく楽しみにしているファンも多い、北九州市内でも評判の一品なんですよ♪
餃子工房 ニイハオの本格派
魚町の路地裏にある餃子工房 ニイハオでは、780円で本格的な冷やし中華が味わえます。
中国ご出身の店主が作る一品は、蒸し鶏、キャベツ、白菜キムチ、トマト、キュウリ、ゆで玉子など具材もたっぷり♪ボリュームのあるランチメニューでも人気のお店ですが、夏場の冷やし中華も見逃せませんよ！キムチが入っているのが珍しく、ピリッとした刺激がクセになる味わいです。
門司・八幡エリアの注目店
中華料理 旭のセットメニュー
門司区吉志にある中華料理 旭では、冷やし中華セットが人気です。
新門司エリアでは比較的新しいお店ですが、すでに地元の人たちに愛されているようですね！モチモチの中華麺が自慢で、酸味のある中華ダレに和辛子を付けて食べると、酸味が和らいでとても美味しいと評判なんです。
セットの中華丼もほのかに甘みを感じる中華あんで、量も多くて大満足できる内容になっています。冷やし中華だけでは物足りない方には、このセットメニューがおすすめですよ。
その他の注目店舗
らーめん平蔵の定番メニュー
らーめん平蔵では、750円で冷やし中華を提供しています。ラーメン店としての技術を活かした麺の食感が自慢で、つるつると喉越しの良い仕上がりになっているんです。
日替わり定食もオススメのお店ですが、夏季限定で登場する冷やし中華もかなり美味しいと評判です。チャーハンや焼き餃子と一緒に注文する常連さんも多いようですね。
冷やし中華を美味しく食べるコツ
北九州市内の冷やし中華を食べ歩いて気づいたのは、お店ごとに麺の食感が大きく違うということです。
ツルツルと滑りの良いストレート細麺から、弾力のあるモチモチ麺まで様々なタイプがあります。それぞれに合った食べ方があるんですよ♪
- 酸味が苦手な方は、辛子やラー油を少し加えてみる
- 具材とタレをよく混ぜてから食べると味がまとまる
- 冷えた状態で提供されるので、なるべく早めに食べる
- セットメニューがある場合は、一緒に頼むとお得
また、お店によってはレンゲが付いてくることもあります。これはタレを飲むためのもので、スープのように楽しめるお店もあるんです。せっかくなので、最後まで味わい尽くしてくださいね！
季節限定だからこそ楽しみたい
多くのお店で冷やし中華は夏季限定メニューとして提供されています。だからこそ、この時期に北九州市内の様々なお店を巡ってみるのも楽しいものです。
それぞれのお店の個性を味わい比べてみてください♪価格も手頃で、暑い日の昼食にぴったりの冷やし中華。ぼくも毎年この季節になると、どのお店の冷やし中華を食べようかワクワクしてしまいます。
みなさんもお気に入りの一杯を見つけてみませんか？きっと新たな発見があるはずですよ！北九州市の夏を彩る冷やし中華、ぜひ色々なお店で楽しんでくださいね。
まとめ
今回は北九州市で楽しめる冷やし中華をご紹介しました。光昇園の酸味控えめな優しい味から、中華料理 旭のモチモチ麺、餃子工房 ニイハオの本格的な味まで、それぞれに個性があって面白いですよね。
夏の暑さを忘れさせてくれる冷やし中華は、北九州市民の夏の楽しみのひとつです。ぼくも今年の夏は、まだ行けていないお店を開拓してみようと思っています。
「継続は力なり」- 住岡夜香（すみおかやこう）
北九州市の冷やし中華巡り、一度始めたらきっと毎年の楽しみになりますよ。みなさんも素敵な冷やし中華ライフをお過ごしください！暑い夏を乗り切る、美味しい冷やし中華との出会いがありますように♪
